Congélateurs coffres

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Congélateur coffre inox Polar Série G 516L

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Congélateur Coffre Vitré 200L - Polar

Réf. GM498

Polar

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Les congélateurs coffres bahut professionnels sont couramment utilisés pour la conservation à très basse température des aliments en vrac. Equipementpro propose une variété de congélateurs coffres professionnels adaptés à vos besoins spécifiques. Ces équipements sont utilisés pour fournir un grand espace de stockage pour les produits congelés en vrac dans les surfaces alimentaires. Les restaurants et les friteries utilisent des congélateurs coffres professionnels avec des couvercles à charnière pour stocker leur stock en arrière-boutique. La grande capacité de ces congélateurs vous permet de stocker une grande variété de produits.

Chez Equipementpro nous proposons également des congélateurs coffres vitrés. Ces équipements sont généralement utilisés dans les supermarchés pour mettre en avant les aliments grâce à la vitre. Ils permettent également un service de libre-service plus facile. Découvrez notre large sélection de congélateurs coffres bahut professionnels et vitrés au meilleur prix sur notre site web.

A quoi sert un congélateur coffre ?

Un congélateur coffre est un équipement frigorifique qui permet de stocker des aliments ou des produits surgelés à très basse température, généralement entre -18°C et -25°C, afin de les conserver plus longtemps. Il est principalement utilisé dans les cuisines professionnelles, les supermarchés, les épiceries, les boucheries, les poissonneries, les glaciers, les pâtisseries et autres établissements qui ont besoin d'un grand espace de stockage pour leurs produits surgelés. Les congélateurs coffres sont disponibles en plusieurs tailles et capacités, et peuvent être équipés de différents types de couvercles, tels que des couvercles à charnières ou des couvercles vitrés, en fonction des besoins de chaque établissement. Ils offrent une solution de stockage économique et efficace pour les aliments surgelés en vrac ou en grandes quantités, en permettant aux professionnels de conserver leurs produits dans des conditions optimales.

Pourquoi choisir un congélateur coffre ?

Le choix d'un congélateur coffre peut être motivé par plusieurs raisons. Tout d'abord, ce type d'équipement offre un grand espace de stockage pour les produits congelés en vrac, ce qui peut être particulièrement intéressant pour les entreprises alimentaires qui doivent stocker des quantités importantes de produits. En outre, les congélateurs coffres sont généralement plus économes en énergie que les autres types de congélateurs, ce qui peut aider à réduire les coûts de fonctionnement. De plus, les congélateurs coffres professionnels sont souvent équipés d'un couvercle à charnière, ce qui permet une ouverture facile et rapide pour accéder aux produits stockés. Enfin, certains modèles de congélateurs coffres peuvent être équipés d'une vitrine, ce qui permet de mettre en avant les produits et de faciliter le service en libre-service dans les supermarchés et autres magasins de détail.

Quelle est la différence entre un congélateur coffre et un coffre armoire ?

La principale différence entre un congélateur coffre et un congélateur armoire réside dans leur mode de fonctionnement et leur structure.

Un congélateur coffre est un équipement horizontal qui dispose d'un couvercle à charnière sur le dessus. Il est principalement utilisé pour le stockage de produits surgelés en vrac, tels que les viandes, les légumes ou les fruits, et peut généralement atteindre une température de congélation allant jusqu'à -25°C.

D'un autre côté, un congélateur armoire est un équipement vertical qui dispose de portes battantes ou coulissantes sur la face avant. Il est souvent utilisé pour le stockage de produits surgelés en emballages individuels, tels que les glaces, les plats cuisinés ou les surgelés de grande distribution, et peut généralement atteindre une température de congélation allant jusqu'à -18°C.

En termes de capacité de stockage, un congélateur coffre est généralement plus grand qu'un congélateur armoire et peut donc être plus adapté pour les professionnels qui ont besoin de stocker des quantités importantes de produits surgelés. Cependant, un congélateur armoire peut être plus pratique pour les professionnels qui ont besoin d'accéder rapidement à leurs produits surgelés individuels.

En résumé, le choix entre un congélateur coffre et un congélateur armoire dépendra des besoins spécifiques de chaque professionnel en matière de stockage de produits surgelés.

Comment choisir son congélateur coffre ?

Le choix d'un congélateur coffre dépendra de vos besoins spécifiques. Voici quelques éléments à prendre en compte pour faire le bon choix :

La capacité de stockage : la taille de votre congélateur coffre dépendra de la quantité d'aliments que vous devez stocker. Il est important de déterminer la capacité de stockage dont vous avez besoin avant d'acheter un congélateur.
La plage de température : vérifiez la plage de température du congélateur. Certains modèles ont une plage de température plus large que d'autres. Assurez-vous que le congélateur peut atteindre la température dont vous avez besoin pour conserver vos aliments.
La consommation d'énergie : vérifiez l'efficacité énergétique du congélateur coffre. Un congélateur plus économe en énergie peut vous aider à économiser de l'argent à long terme.
Le type de congélation : les congélateurs coffres peuvent être équipés d'un système de congélation statique ou ventilée. Le système de congélation statique est moins cher mais moins efficace, tandis que le système de congélation ventilé permet une meilleure répartition du froid.
La sécurité : certains congélateurs coffres sont équipés de serrures pour empêcher l'accès non autorisé. Si vous stockez des aliments de valeur, il peut être judicieux de choisir un congélateur avec une serrure.
Le bruit : vérifiez le niveau de bruit du congélateur. Si vous prévoyez de placer le congélateur dans un endroit où le bruit peut être gênant, il est important de choisir un modèle silencieux.
La garantie : vérifiez la durée de la garantie du congélateur coffre. Les modèles avec une garantie plus longue peuvent offrir une meilleure tranquillité d'esprit.