Appareils de cuisson horizontale professionnels

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  Hottes aspirantes professionnelles

  Les hottes aspirantes professionnelles sont indispensables pour tout restaurant ou autre établissement de restauration qui nécessite une évacuation efficace des fumées et des odeurs. Les hottes assurent un environnement de travail sain et confortable, contribuant à une meilleure qualité de l'air et une productivité accrue.

  Chez Equipement Pro, nous proposons une gamme variée de hottes professionnelles pour répondre à tous les besoins de votre entreprise. Nous offrons des hottes murales, centrales et à extraction pour garantir une ventilation optimale. Toutes nos hottes sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue et une performance optimale.

  Nous comprenons également l'importance de la sécurité lors de l'installation et de l'utilisation des hottes. C'est pourquoi nous ne vendons que des hottes équipées de dispositifs de sécurité, tels que des filtres à graisse et des systèmes de contrôle pour prévenir les incendies.

  En plus de proposer des hottes de haute qualité, nous offrons également un excellent service client. Nous avons une équipe de techniciens expérimentés qui peuvent vous aider à choisir la hotte idéale pour votre entreprise et vous assister tout au long du processus d'achat. Nous proposons également un support technique pour vous aider à entretenir et réparer votre hotte, assurant ainsi une performance optimale sur le long terme.

  Lorsque vous achetez une hotte chez nous, vous pouvez être sûr de recevoir un produit de qualité supérieure à un prix abordable. Nous offrons également des offres spéciales et des remises pour nos clients, pour vous remercier de votre fidélité.

  Si vous recherchez une hotte aspirante professionnelle fiable et de qualité supérieure pour votre entreprise de restauration, ne cherchez pas plus loin que notre site e-commerce. Avec notre sélection de hottes de haute qualité, notre excellent service client et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes la solution idéale pour vos besoins en matière de hottes professionnelles.

  A quoi sert une hotte aspirante professionnelle ? 

  Une hotte professionnelle joue un rôle essentiel dans les cuisines de restaurants, cafés, hôtels et autres établissements de restauration. Elle sert principalement à :

  1. Évacuer les fumées, les vapeurs et les odeurs : Lors de la cuisson, la préparation des aliments génère des fumées, des vapeurs et des odeurs qui peuvent rendre l'air vicié et inconfortable pour les employés et les clients. La hotte professionnelle extrait ces éléments de l'air et les évacue à l'extérieur, assurant ainsi une qualité d'air optimale dans la cuisine.

  2. Filtrer les particules de graisse : Les hottes professionnelles sont équipées de filtres à graisse qui capturent les particules de graisse présentes dans l'air. Cela contribue à réduire l'accumulation de graisse sur les surfaces et les équipements de cuisine, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien.

  3. Maintenir un environnement de travail confortable : En évacuant la chaleur, l'humidité et les fumées, les hottes professionnelles contribuent à maintenir une température et une humidité confortables dans la cuisine, ce qui améliore les conditions de travail pour le personnel.

  4. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Les hottes professionnelles aident les établissements de restauration à respecter les normes d'hygiène et de sécurité en matière de qualité de l'air et de prévention des incendies. En éliminant les graisses et les fumées, elles réduisent le risque d'incendie et garantissent un environnement de travail sain.

  5. Réduire le bruit : Les hottes professionnelles de qualité peuvent également contribuer à réduire le niveau de bruit dans la cuisine en absorbant une partie des sons produits par les équipements de cuisson.

  En résumé, une hotte professionnelle est indispensable pour assurer un environnement de travail sain, sûr et confortable dans les cuisines professionnelles, tout en contribuant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

  Comment choisir sa hotte aspirante professionnelle ? 

  Pour choisir la hotte aspirante professionnelle adaptée à votre établissement, prenez en compte les critères suivants :

  1. Taille et configuration de la cuisine : Mesurez l'espace disponible dans votre cuisine et choisissez une hotte de la taille appropriée. La hotte doit être plus large que la zone de cuisson pour assurer une extraction efficace des fumées et des odeurs.

  2. Type de hotte aspirante : Il existe différents types de hottes professionnelles, comme les hottes murales, les hottes centrales ou les hottes à extraction par le plafond. Choisissez le type de hotte qui convient le mieux à la configuration de votre cuisine et à vos besoins en matière d'extraction.

  3. Capacité d'extraction : La capacité d'extraction est un facteur crucial pour assurer une bonne qualité de l'air dans la cuisine. Assurez-vous que la hotte choisie a une capacité d'extraction suffisante pour votre établissement. Elle doit être en mesure d'évacuer rapidement et efficacement les fumées, les vapeurs et les odeurs.

  4. Filtration : Les hottes professionnelles sont équipées de différents types de filtres, comme les filtres à graisse, les filtres à charbon actif ou les filtres électrostatiques. Choisissez une hotte dotée de filtres efficaces et faciles à entretenir pour garantir une meilleure qualité de l'air.

  5. Niveau sonore : Les hottes aspirante professionnelles peuvent être bruyantes, surtout lorsqu'elles fonctionnent à pleine puissance. Vérifiez le niveau sonore de la hotte et assurez-vous qu'il est acceptable pour votre environnement de travail.

  6. Facilité d'entretien : Les hottes professionnelles doivent être nettoyées et entretenues régulièrement pour garantir leur bon fonctionnement et leur longévité. Choisissez une hotte dont les filtres et les éléments internes sont faciles à nettoyer et à entretenir.

  7. Budget : Les hottes professionnelles sont disponibles dans une gamme de prix variée. Déterminez votre budget et comparez les modèles et les fonctionnalités pour trouver la hotte qui offre le meilleur rapport qualité-prix.

  En tenant compte de ces critères, vous pourrez choisir la hotte professionnelle la mieux adaptée à votre cuisine et à vos besoins.

  Comment nettoyer sa hotte professionnelle ?

  Pour nettoyer efficacement votre hotte aspirante professionnelle, suivez ces étapes :

  1. Éteignez et débranchez la hotte de l'alimentation électrique pour assurer la sécurité.

  2. Retirez les filtres : Selon le modèle, vous devrez peut-être dévisser ou déclipser les filtres à graisse métalliques.

  3. Nettoyez les filtres : Faites tremper les filtres dans de l'eau chaude et du détergent liquide pendant 15 à 20 minutes. Brossez-les doucement pour éliminer les résidus de graisse, puis rincez à l'eau claire. Laissez-les sécher complètement avant de les réinstaller.

  4. Nettoyez la surface extérieure de la hotte : Utilisez un chiffon doux ou une éponge imbibée d'eau chaude savonneuse pour nettoyer la surface de la hotte. Évitez les produits abrasifs ou les tampons récurants qui pourraient rayer l'inox.

  5. Nettoyez la surface intérieure de la hotte : Essuyez l'intérieur avec un chiffon humide et du détergent doux. Pour les zones très grasses, utilisez un nettoyant dégraissant spécifique pour les cuisines professionnelles. Rincez soigneusement à l'eau claire.

  6. Nettoyez le ventilateur et le moteur (si accessible) : Utilisez un chiffon humide pour essuyer doucement la poussière et la graisse. Évitez d'asperger directement le moteur avec de l'eau ou un nettoyant liquide.

  7. Remettez les filtres en place et rebranchez la hotte.

  Il est recommandé de nettoyer régulièrement votre hotte professionnelle, en fonction de l'utilisation et de la quantité de graisse accumulée. Un entretien régulier permet de maintenir une performance optimale et une meilleure qualité de l'air dans la cuisine.
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  Neutres

  Bienvenue chez equipementpro.fr votre fournisseur leader incontesté dans le domaine du matériel CHR (Café, Hôtellerie, Restauration) en France, offrant une gamme complète de neutres professionnels à des prix défiant toute concurrence. Notre mission est de fournir aux professionnels de la restauration des équipements de qualité supérieure et performants, tout en respectant leur budget.

  En plus de proposer des neutres de haute qualité, nous offrons également un excellent service client. Nous avons une équipe de techniciens expérimentés qui peuvent vous aider à choisir  l'équipement pour votre entreprise et vous assister tout au long du processus d'achat. Nous proposons également un support technique pour vous aider à entretenir et réparer votre hotte, assurant ainsi une performance optimale sur le long terme.

  Lorsque vous achetez un neutre chez nous, vous pouvez être sûr de recevoir un produit de qualité supérieure à un prix abordable. Nous offrons également des offres spéciales et des remises pour nos clients, pour vous remercier de votre fidélité.

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  A quoi sert un neutres ?

  Un "neutre" dans le contexte des cuisines professionnelles fait référence à un élément de travail neutre, qui est un type de mobilier modulaire utilisé dans les espaces de restauration. Un élément de travail neutre est conçu pour offrir un espace de travail et de stockage supplémentaire sans fonctionnalité spécifique (comme la cuisson ou la réfrigération).

  Ces éléments sont généralement fabriqués en acier inoxydable pour garantir une durabilité et une hygiène optimales. Ils sont utiles pour compléter l'aménagement de la cuisine en offrant un espace de travail supplémentaire pour la préparation des aliments, le stockage des ustensiles ou des équipements, et pour soutenir d'autres appareils de cuisson.

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  Plaques grill

  Les plaques grill professionnelles sont essentielles pour tout restaurant ou autre établissement de restauration qui souhaite proposer des plats grillés savoureux et bien cuits. Les plaques grill permettent une cuisson uniforme et rapide des aliments, contribuant à une meilleure qualité des plats et une productivité accrue.

  Chez Equipement Pro, nous proposons une gamme variée de plaques grill professionnelles pour répondre à tous les besoins de votre entreprise. Nous offrons des plaques grill électriques et à gaz pour s'adapter à vos préférences et exigences. Toutes nos plaques grill sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue et une performance optimale.

  Nous comprenons également l'importance de la sécurité lors de l'utilisation des plaques grill. C'est pourquoi nous ne vendons que des plaques grill équipées de dispositifs de sécurité, tels que des thermostats réglables et des protections contre la surchauffe.

  En plus de proposer des plaques grill de haute qualité, nous offrons également un excellent service client. Nous avons une équipe de techniciens expérimentés qui peuvent vous aider à choisir la plaque grill idéale pour votre entreprise et vous assister tout au long du processus d'achat. Nous proposons également un support technique pour vous aider à entretenir et réparer votre plaque grill, assurant ainsi une performance optimale sur le long terme.

  Lorsque vous achetez une plaque grill chez nous, vous pouvez être sûr de recevoir un produit de qualité supérieure à un prix abordable. Nous offrons également des offres spéciales et des remises pour nos clients, pour vous remercier de votre fidélité.

  Si vous recherchez une plaque grill professionnelle fiable et de qualité supérieure pour votre entreprise de restauration, ne cherchez pas plus loin que notre site e-commerce. Avec notre sélection de plaques grill de haute qualité, notre excellent service client et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes la solution idéale pour vos besoins en matière de plaques grill professionnelles.

  Comment choisir sa plaque grill ?

  Pour choisir la plaque de grill professionnelle adaptée à vos besoins, tenez compte des critères suivants :

  1. Type de plaque : Il existe deux principaux types de plaques de grill - électriques et à gaz. Les plaques électriques sont faciles à utiliser et à contrôler, tandis que les plaques à gaz offrent une montée en température rapide et une cuisson plus précise. Évaluez vos besoins et vos préférences pour choisir le type de plaque qui vous convient le mieux.

  2. Taille : Prenez en compte l'espace dont vous disposez dans votre cuisine et la quantité de nourriture que vous prévoyez de cuire simultanément. Les plaques de grill sont disponibles en différentes tailles, des modèles compacts aux grands grills professionnels.

  3. Surface de cuisson : Les plaques de grill peuvent être en fonte, en acier inoxydable, en chrome ou en céramique. Chaque matériau a ses avantages et inconvénients en termes de conductivité thermique, de rétention de chaleur, de facilité d'entretien et de durabilité.

  4. Configuration de la surface : Les plaques de grill peuvent avoir une surface lisse, rainurée ou mixte. Les surfaces rainurées donnent aux aliments un aspect grillé attrayant, tandis que les surfaces lisses sont plus polyvalentes et facilitent le nettoyage.

  5. Contrôle de la température : Optez pour une plaque de grill avec un contrôle précis de la température pour garantir une cuisson uniforme et adaptée à chaque type d'aliment.

  6. Facilité d'entretien : Privilégiez les plaques de grill faciles à nettoyer, avec des surfaces antiadhésives ou un bac de récupération de graisse amovible, pour réduire le temps de nettoyage et maintenir une hygiène optimale.

  7. Budget : Définissez votre budget et recherchez les modèles offrant le meilleur rapport qualité-prix. Les plaques de grill professionnelles varient en termes de prix, de fonctionnalités et de qualité.

  En tenant compte de ces critères, vous pourrez choisir la plaque de grill professionnelle la plus adaptée à vos besoins et à votre établissement.

  Comment nettoyer sa plaque de grill ?

  Pour nettoyer votre plaque de grill professionnel, suivez ces étapes :

  1. Éteignez la plaque et débranchez-la. Attendez qu'elle refroidisse avant de la nettoyer.

  2. À l'aide d'une spatule ou d'un grattoir spécifique, enlevez les résidus alimentaires et la graisse accumulés sur la surface du grill.

  3. Pour les plaques en fonte ou en acier, utilisez une brosse métallique ou une boule de laine d'acier pour éliminer les résidus tenaces.

  4. Si la plaque est en acier inoxydable ou en chrome, utilisez une brosse douce ou un chiffon en microfibre pour éviter de rayer la surface.

  5. Mélangez un détergent doux avec de l'eau chaude. Trempez un chiffon propre dans la solution et nettoyez la surface du grill. Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser un dégraissant spécifique pour les surfaces de cuisson.

  6. Rincez la surface avec un chiffon humide pour éliminer les résidus de savon ou de dégraissant.

  7. Séchez la plaque de grill à l'aide d'un chiffon propre et sec pour éviter la formation de taches d'eau.

  8. Nettoyez également les éléments externes de la plaque de grill, tels que les boutons et les supports, en utilisant un chiffon humide et du détergent doux.

  9. Videz et nettoyez le bac de récupération de graisse si votre plaque de grill en possède un.

  10. Rebranchez la plaque de grill et allumez-la pendant quelques minutes pour éliminer l'humidité résiduelle.

  En entretenant régulièrement votre plaque de grill, vous garantissez une performance optimale et une durée de vie prolongée.
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  Friteuses professionnelles

  Les friteuses professionnelles sont indispensables pour tout restaurant ou autre établissement de restauration rapide qui sert des aliments frits. Elles permettent une cuisson rapide et uniforme, assurant une qualité supérieure des aliments et une productivité accrue.

  Chez Equipement Pro, nous proposons une gamme variée de friteuses professionnelles pour répondre à tous les besoins de votre entreprise. Nous offrons des friteuses à une ou plusieurs cuves, électriques ou à gaz, pour garantir une cuisson optimale. Toutes nos friteuses sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue et une performance optimale.

  Nous comprenons également l'importance de la sécurité lors de l'utilisation des friteuses. C'est pourquoi nous ne vendons que des friteuses équipées de dispositifs de sécurité, tels que des thermostats réglables et des couvercles de protection pour éviter les déversements.

  En plus de proposer des friteuses de haute qualité, nous offrons également un excellent service client. Nous avons une équipe de techniciens expérimentés qui peuvent vous aider à choisir la friteuse idéale pour votre entreprise et vous assister tout au long du processus d'achat. Nous proposons également un support technique pour vous aider à entretenir et réparer votre friteuse, assurant ainsi une performance optimale sur le long terme.

  Lorsque vous achetez une friteuse chez nous, vous pouvez être sûr de recevoir un produit de qualité supérieure à un prix abordable. Nous offrons également des offres spéciales et des remises pour nos clients, pour vous remercier de votre fidélité.

  Si vous recherchez une friteuse professionnelle fiable et de qualité supérieure pour votre entreprise de restauration rapide, ne cherchez pas plus loin que notre site e-commerce. Avec notre sélection de friteuses de haute qualité, notre excellent service client et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes la solution idéale pour vos besoins en matière de friteuses professionnelles.

  Comment choisir une friteuse professionnelle ?

  Pour choisir une friteuse professionnelle, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs, tels que la capacité de cuisson, les fonctionnalités de cuisson, la sécurité et le coût. Il est également important de consulter les évaluations des utilisateurs et les commentaires pour s'assurer que la friteuse répond

  Pour choisir une friteuse professionnelle, voici les facteurs à considérer :

  • Type de friteuse : Électrique ou à gaz. Les friteuses électriques offrent un rendement élevé avec une capacité de contrôle plus importante et peuvent être équipées de plusieurs cuves pour des cuissons simultanées. Les friteuses à gaz sont moins gourmandes et respectent les règles d'intérieur.
  • Capacité de la cuve : La capacité de la cuve dépend du débit, mais également de la taille de votre cuisine. Une friteuse à poser convient aux petites cuisines, tandis qu'une friteuse sur coffre est plus adaptée aux pièces plus spacieuses.

  En général, il est important de tenir compte de votre débit pour déterminer la capacité de la friteuse nécessaire. Il est également conseillé de prendre en compte les options telles que la taille des paniers et la consommation d'huile pour optimiser la rentabilité de l'investissement.

  Quelles sont les marques de friteuses professionnelles que nous proposons ? 

  Nous proposons des friteuses professionnelles de différentes marques, toutes gages de qualité et de sécurité pour vos préparations.

  Voici nos marques de friteuses professionnelles : 

  • Bartscher

  • Buffalo

  • Equipementpro

  • Gastro M
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  Cuisinières professionnels

  Les cuisinières professionnelles sont indispensables pour tout restaurant ou autre établissement de restauration qui nécessite une cuisson efficace et polyvalente des aliments. Les cuisinières assurent un environnement de travail performant, contribuant à une meilleure qualité des plats et une productivité accrue.

  Chez Equipement Pro, nous proposons une gamme variée de cuisinières professionnelles pour répondre à tous les besoins de votre entreprise. Nous offrons des cuisinières électriques, à gaz et mixtes pour garantir une cuisson optimale. Toutes nos cuisinières sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue et une performance optimale.

  Nous comprenons également l'importance de la sécurité lors de l'installation et de l'utilisation des cuisinières. C'est pourquoi nous ne vendons que des cuisinières équipées de dispositifs de sécurité, tels que des thermostats réglables et des systèmes de contrôle pour prévenir les accidents.

  En plus de proposer des cuisinières de haute qualité, nous offrons également un excellent service client. Nous avons une équipe de techniciens expérimentés qui peuvent vous aider à choisir la cuisinière idéale pour votre entreprise et vous assister tout au long du processus d'achat. Nous proposons également un support technique pour vous aider à entretenir et réparer votre cuisinière, assurant ainsi une performance optimale sur le long terme.

  Lorsque vous achetez une cuisinière chez nous, vous pouvez être sûr de recevoir un produit de qualité supérieure à un prix abordable. Nous offrons également des offres spéciales et des remises pour nos clients, pour vous remercier de votre fidélité.

  Si vous recherchez une cuisinière professionnelle fiable et de qualité supérieure pour votre entreprise de restauration, ne cherchez pas plus loin que notre site e-commerce. Avec notre sélection de cuisinières de haute qualité, notre excellent service client et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes la solution idéale pour vos besoins en matière de cuisinières professionnelles.

  A quoi sert une cuisinières professionnelle ?

  Une cuisinière professionnelle sert à préparer et cuire divers types d'aliments dans un environnement de restauration commercial, tel qu'un restaurant, une cantine, un hôtel ou un traiteur. Conçue pour répondre aux exigences élevées de la cuisine professionnelle, elle offre plusieurs avantages par rapport aux cuisinières domestiques, tels que :

  1. Puissance et performance : Les cuisinières professionnelles sont conçues pour chauffer rapidement et maintenir des températures élevées, ce qui permet de cuire les aliments de manière plus efficace et uniforme.

  2. Durabilité : Les cuisinières professionnelles sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité et résistants pour supporter l'usage intensif au quotidien dans un environnement de restauration.

  3. Polyvalence : Les cuisinières professionnelles sont disponibles en différentes configurations, telles que les cuisinières électriques, à gaz ou mixtes. Elles peuvent également être équipées de plaques de cuisson, de grills, de planchas ou de fours, offrant une grande variété d'options de cuisson.

  4. Capacité : Les cuisinières professionnelles disposent généralement de plusieurs brûleurs ou zones de cuisson, ce qui permet de préparer simultanément plusieurs plats ou de cuire de grandes quantités d'aliments.

  5. Sécurité : Les cuisinières professionnelles sont équipées de dispositifs de sécurité, tels que des thermostats réglables et des systèmes de contrôle pour prévenir les accidents ou les incendies.

  En résumé, une cuisinière professionnelle permet aux chefs et aux cuisiniers de préparer des repas de qualité supérieure de manière rapide et efficace, tout en garantissant la sécurité et la durabilité dans un environnement de restauration professionnel.

  Comment choisir sa cuisinière professionnelle ?

  Pour choisir la cuisinière professionnelle adaptée à vos besoins, prenez en compte les facteurs suivants :

  1. Type de cuisinière : Déterminez si vous préférez une cuisinière à gaz, électrique ou mixte. Les cuisinières à gaz offrent un contrôle précis de la température et une chauffe rapide, tandis que les cuisinières électriques sont généralement plus écoénergétiques et faciles à nettoyer. Les cuisinières mixtes combinent les avantages des deux types.

  2. Taille et capacité : Selon l'espace disponible dans votre cuisine et le volume de repas que vous préparez, choisissez une cuisinière avec le nombre approprié de brûleurs ou de zones de cuisson. Assurez-vous que la cuisinière s'adapte à votre espace tout en offrant suffisamment de capacité pour répondre à vos besoins.

  3. Configuration et fonctionnalités : Recherchez des fonctionnalités supplémentaires telles que des plaques de cuisson, des grills, des planchas ou des fours qui correspondent à votre style de cuisine. Certaines cuisinières offrent des options de configuration modulaires pour s'adapter à vos besoins spécifiques.

  4. Durabilité et matériaux : Les cuisinières professionnelles doivent être construites avec des matériaux de haute qualité et résistants, tels que l'acier inoxydable, pour supporter l'usage intensif quotidien et durer longtemps.

  5. Sécurité : Assurez-vous que la cuisinière professionnelle est équipée de dispositifs de sécurité, tels que des thermostats réglables, des coupe-circuits et des systèmes de contrôle pour prévenir les accidents ou les incendies.

  6. Facilité de nettoyage : Préférez les cuisinières avec des surfaces faciles à nettoyer et des éléments amovibles pour faciliter l'entretien et garantir l'hygiène.

  7. Budget : Tenez compte de votre budget et des coûts d'exploitation à long terme, tels que la consommation d'énergie et l'entretien. Les cuisinières professionnelles sont un investissement important, mais elles doivent être rentables sur le long terme.

  En tenant compte de ces facteurs, vous pourrez choisir la cuisinière professionnelle idéale pour votre entreprise de restauration, qui répondra à vos besoins en termes de performance, de capacité et de qualité.

  Pourquoi choisir sa cuisinière professionnelle chez Equipementpro.fr ?

  Voici quelques raisons pour lesquelles choisir votre cuisinière professionnelle chez Equipementpro.fr peut être un excellent choix :

  1. Sélection de produits : Equipementpro.fr propose une large gamme de cuisinières professionnelles, offrant diverses options en termes de taille, de capacité, de fonctionnalités et de types de cuisson (gaz, électrique ou mixte). Cela vous permet de trouver la cuisinière idéale pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise.

  2. Qualité : Equipementpro.fr s'engage à fournir des produits de haute qualité, fabriqués à partir de matériaux durables et résistants, conçus pour un usage intensif quotidien dans les cuisines professionnelles.

  3. Marques réputées : Equipementpro.fr collabore avec des marques réputées dans le domaine des équipements de cuisine professionnels, garantissant ainsi des produits fiables et performants.

  4. Service client : Equipementpro.fr offre un excellent service client, avec une équipe de techniciens expérimentés prêts à vous aider à choisir la bonne cuisinière pour votre entreprise et à vous assister tout au long du processus d'achat. Leur support technique vous aidera également à entretenir et réparer votre cuisinière, garantissant une performance optimale sur le long terme.

  5. Prix compétitifs : Equipementpro.fr propose des prix abordables et compétitifs pour ses cuisinières professionnelles, vous permettant d'investir dans un équipement de qualité sans dépasser votre budget. Ils offrent également des offres spéciales et des remises pour leurs clients, pour vous remercier de votre fidélité.

  6. Service après-vente : En achetant votre cuisinière professionnelle chez Equipementpro.fr, vous bénéficiez d'un service après-vente fiable, avec un accès facile aux pièces de rechange et à l'assistance technique.

  En choisissant Equipementpro.fr pour votre cuisinière professionnelle, vous bénéficierez d'une large sélection de produits de haute qualité, d'un excellent service client et d'un service après-vente fiable. Cela vous permettra de trouver la solution idéale pour répondre aux besoins de votre entreprise en matière de cuisson.

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  Grill pierre lave gaz

  Les grills à pierre de lave professionnels sont essentiels pour les restaurants et autres établissements de restauration nécessitant une cuisson précise et polyvalente des aliments. Ces grills permettent un rendement élevé, améliorant ainsi la qualité des mets servis et augmentant la productivité.

  Chez Equipement Pro, nous disposons d'une vaste sélection de grills à pierre de lave professionnels adaptés aux besoins spécifiques de votre entreprise. Nous proposons des grills électriques et à gaz, garantissant une performance de cuisson optimale. Tous nos grills sont conçus avec des matériaux de qualité supérieure pour une durabilité et une efficacité maximales.

  En plus de fournir des grills à pierre de lave de grande qualité, nous offrons un service client exceptionnel. Notre équipe de techniciens expérimentés est disponible pour vous conseiller dans le choix du grill parfait pour votre entreprise et vous accompagner tout au long de votre achat. Nous offrons également un support technique pour l'entretien et la réparation de votre grill, garantissant ainsi des performances durables.

  En choisissant Equipement Pro pour votre grill à pierre de lave, vous êtes assuré de recevoir un produit de qualité à un prix compétitif. Nous proposons également des promotions et des remises pour récompenser la fidélité de nos clients.

  Si vous êtes à la recherche d'un grill à pierre de lave professionnel fiable et de qualité supérieure pour votre établissement de restauration, notre site e-commerce est la solution idéale. Grâce à notre gamme de grills de qualité, notre service clientèle exceptionnel et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes le choix parfait pour répondre à vos besoins en matière de grills à pierre de lave professionnels.

  A quoi sert un grill pierre de lave?

  Un grill à pierre de lave est utilisé pour la cuisson de divers aliments, tels que la viande, le poisson et les légumes. La pierre de lave est une roche volcanique naturelle qui retient et distribue la chaleur de manière homogène, assurant une cuisson uniforme et savoureuse des aliments.

  Comment utiliser un grill pierre de lave ? 

  Pour utiliser un grill à pierre de lave, procédez comme suit :

  1. Préchauffez le grill pendant 10 à 15 minutes pour que les pierres atteignent la température idéale.
  2. Huilez légèrement la surface de cuisson pour éviter que les aliments ne collent.
  3. Placez les aliments sur le grill et ajustez la température selon le type de cuisson souhaité (saisie, grillade, etc.).
  4. Retournez les aliments à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
  5. Une fois la cuisson terminée, éteignez le grill et laissez les pierres refroidir.

  Quels sont les avantages d'un grill pierre de lave professionnel ? 

  Les avantages d'un grill à pierre de lave professionnel incluent :
  

  1. Une répartition uniforme de la chaleur, permettant une cuisson homogène des aliments.
  2. Une meilleure conservation des saveurs et des jus, grâce à la surface rugueuse des pierres de lave.
  3. Une cuisson saine avec moins de matières grasses, car les graisses s'écoulent entre les pierres.
  4. Une durabilité et une résistance accrues, grâce aux matériaux de qualité supérieure.
  5. Une facilité d'utilisation et d'entretien.

  Comment nettoyer son grill pierre de lave pro? 

  Pour nettoyer un grill à pierre de lave professionnel :
  

  1. Assurez-vous que le grill et les pierres sont complètement refroidis.
  2. Retirez les pierres de lave et nettoyez-les à l'aide d'une brosse métallique pour enlever les résidus de graisse et de cuisson. Rincez-les à l'eau claire et laissez-les sécher à l'air libre.
  3. Nettoyez la surface de cuisson avec une brosse métallique ou une éponge et de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
  4. Videz et nettoyez le bac récupérateur de graisse.
  5. Essuyez les parties externes du grill avec un chiffon humide et du détergent doux.

  Pourquoi choisir son grill pierre de lave professionnel chez Equipementpro.fr ?

  Voici quelques raisons pour lesquelles choisir votre grill pierre de lave professionnel chez Equipementpro.fr peut être un excellent choix :

  1. Sélection de produits : Equipementpro.fr propose une large gamme de grill pierre de lave professionnel, offrant diverses options en termes de taille, de capacité, de fonctionnalités et de types de cuisson (gaz, électrique ou mixte). Cela vous permet de trouver le grill idéale pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise.

  2. Qualité : Equipementpro.fr s'engage à fournir des produits de haute qualité, fabriqués à partir de matériaux durables et résistants, conçus pour un usage intensif quotidien dans les grills pierre de lave professionnel.

  3. Marques réputées : Equipementpro.fr collabore avec des marques réputées dans le domaine des équipements de cuisine professionnels, garantissant ainsi des produits fiables et performants.

  4. Service client : Equipementpro.fr offre un excellent service client, avec une équipe de techniciens expérimentés prêts à vous aider à choisir le bon grill pour votre entreprise et à vous assister tout au long du processus d'achat. Leur support technique vous aidera également à entretenir et réparer votre grill, garantissant une performance optimale sur le long terme.

  5. Prix compétitifs : Equipementpro.fr propose des prix abordables et compétitifs pour ses grills professionnels, vous permettant d'investir dans un équipement de qualité sans dépasser votre budget. Ils offrent également des offres spéciales et des remises pour leurs clients, pour vous remercier de votre fidélité.

  6. Service après-vente : En achetant votre grill pierre de lave chez Equipementpro.fr, vous bénéficiez d'un service après-vente fiable, avec un accès facile aux pièces de rechange et à l'assistance technique.

  En choisissant Equipementpro.fr pour votre grill pierre de lave, vous bénéficierez d'une large sélection de produits de haute qualité, d'un excellent service client et d'un service après-vente fiable. Cela vous permettra de trouver la solution idéale pour répondre aux besoins de votre entreprise en matière de cuisson.

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  Bains-marie professionnels

  Les bains-marie professionnels sont essentiels pour les restaurants et autres établissements de restauration qui nécessitent un maintien au chaud précis et uniforme des aliments. Les bains-marie garantissent un environnement de travail efficace, améliorant la qualité des plats et la productivité.

  Chez Equipement Pro, nous proposons une large sélection de bains-marie professionnels pour répondre aux exigences de votre entreprise. Nous offrons des bains-marie électriques et à gaz pour assurer un maintien au chaud optimal. Tous nos bains-marie sont fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure pour une durabilité et des performances maximales.

  Nous sommes également conscients de l'importance de la sécurité lors de l'installation et de l'utilisation des bains-marie. C'est pourquoi nous ne proposons que des bains-marie dotés de dispositifs de sécurité, tels que des thermostats ajustables et des systèmes de contrôle pour éviter les incidents.

  En plus de fournir des bains-marie de qualité, nous offrons un excellent service client. Notre équipe de techniciens expérimentés est là pour vous aider à choisir le bain-marie parfait pour votre entreprise et vous accompagner lors de l'achat. Nous proposons également un support technique pour entretenir et réparer votre bain-marie, assurant ainsi des performances optimales sur le long terme.

  En achetant un bain-marie chez nous, vous êtes assuré de recevoir un produit de qualité supérieure à un prix compétitif. Nous offrons également des promotions et des remises pour remercier nos clients de leur fidélité.

  Si vous recherchez un bain-marie professionnel de qualité supérieure et fiable pour votre entreprise de restauration, ne cherchez pas plus loin que notre site e-commerce. Grâce à notre gamme de bains-marie de haute qualité, notre service client exceptionnel et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes la solution idéale pour vos besoins en matière de bains-marie professionnels.

  A quoi sert un bain-marie professionnel ?

  Un bain-marie sert à réchauffer et maintenir à température constante des plats, sauces ou ingrédients, sans les brûler ni les dessécher. Il permet une cuisson douce et uniforme.

  Comment utiliser un bain-marie ?

  Pour utiliser un bain marie, remplissez le récipient inférieur avec de l'eau chaude, placez le récipient supérieur contenant les aliments à réchauffer, et ajustez la température selon les besoins. Veillez à ce que l'eau ne touche pas le récipient supérieur et n'oubliez pas de surveiller régulièrement le niveau d'eau.

  Quels sont les avantages d'un bain-marie professionnel?

  Les avantages d'un bain-marie professionnel incluent:

  • Une cuisson douce et homogène qui préserve la qualité des aliments
  • Un maintien optimal de la température des plats et des sauces
  • Une utilisation polyvalente pour les buffets, les réceptions et les cuisines professionnelles
  • Un contrôle précis de la température pour une qualité constante

  Comment nettoyer son bain marie pro ?

  Pour nettoyer un bain marie professionnel, suivez ces étapes:

  • Éteignez et débranchez l'appareil
  • Videz l'eau du récipient inférieur
  • Retirez le récipient supérieur et lavez-le avec de l'eau chaude savonneuse
  • Nettoyez le récipient inférieur avec un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse
  • Rincez et séchez soigneusement les deux récipients avant de les remettre en place
  • Veillez à nettoyer régulièrement les éléments chauffants et les zones inaccessibles avec un chiffon humide et du détergent doux.

  Pourquoi choisir son bain-marie chez Equipementpro.fr ?

  Voici quelques raisons pour lesquelles choisir votre bain-marie professionnel chez Equipementpro.fr peut être un excellent choix :

  1. Sélection de produits : Equipementpro.fr propose une large gamme de bain-marie professionnel , offrant diverses options en termes de taille, de capacité, de fonctionnalités et de types de cuisson (gaz, électrique ou mixte). Cela vous permet de trouver le bain-marie professionnel  idéale pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise.

  2. Qualité : Equipementpro.fr s'engage à fournir des produits de haute qualité, fabriqués à partir de matériaux durables et résistants, conçus pour un usage intensif quotidien dans les cuisines professionnelles.

  3. Marques réputées : Equipementpro.fr collabore avec des marques réputées dans le domaine des équipements de cuisine professionnels, garantissant ainsi des produits fiables et performants.

  4. Service client : Equipementpro.fr offre un excellent service client, avec une équipe de techniciens expérimentés prêts à vous aider à choisir le bon  bain-marie professionnel  pour votre entreprise et à vous assister tout au long du processus d'achat. Leur support technique vous aidera également à entretenir et réparer votre cuisinière, garantissant une performance optimale sur le long terme.

  5. Prix compétitifs : Equipementpro.fr propose des prix abordables et compétitifs pour ses cuisinières professionnelles, vous permettant d'investir dans un équipement de qualité sans dépasser votre budget. Ils offrent également des offres spéciales et des remises pour leurs clients, pour vous remercier de votre fidélité.

  6. Service après-vente : En achetant votre bain-marie professionnel  chez Equipementpro.fr, vous bénéficiez d'un service après-vente fiable, avec un accès facile aux pièces de rechange et à l'assistance technique.

  En choisissant Equipementpro.fr pour votre bain-marie professionnel , vous bénéficierez d'une large sélection de produits de haute qualité, d'un excellent service client et d'un service après-vente fiable. Cela vous permettra de trouver la solution idéale pour répondre aux besoins de votre entreprise en matière de cuisson.

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  Cuiseurs à pâtes professionnels