Couteaux Santoku

De tous les couteaux japonais, le couteau Santoku est celui qui ressemble le plus aux couteaux occidentaux. Nos couteaux Santoku de style japonais vous permettront de trancher, ciseler et émincer avec précision. Certains couteaux de cuisine japonais, y compris le Santoku, possèdent des alvéoles le long de la lame ce qui créé des poches d'air entre l'aliment et le couteau, permettant de découper des tranches plus fines sans qu'elles collent à la lame. La lame relativement fine du couteau est durcie, ce qui la rend rigide et sûre pour désosser, dénerver, parer ou dégraisser les différentes parties de viandes.

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Couteaux Santoku Il y a 11 produits.

Couteau Santoku Vogue Soft Grip 180mm
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Barre magnétique inox Vogue 360mm
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Barre magnétique pour couteaux Vogue 610mm
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Barre magnétique inox Vogue 460mm
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Barre magnétique pour couteaux Vogue 300mm
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Couteau japonais Santoku Vogue Tsuki Series 8 140mm
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Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki
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Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki
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Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm
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Couteau Santoku Dick 1905 180mm
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Couteau Santoku Wusthof 160mm
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