Soudeuse professionnelle 300mm - Buffalo
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Poids
12 kg - 30 kg
Prix
41,00 € - 1 499,00 €
Alimentation
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La scelleuse est un équipement indispensable pour la mise sous vide des aliments dans les établissements CHR. Elle permet de conserver les produits alimentaires plus longtemps et de manière hygiénique. Equipementpro propose une sélection de machines professionnelles de scellage pour répondre aux besoins de chaque établissement.
Il existe différents modèles de scelleuses professionnelles adaptés à chaque type de produit à emballer. Les scelleuses à cloche conviennent parfaitement aux aliments fragiles comme les fruits et légumes. Les scelleuses à bande permettent de sceller de grandes quantités de produits rapidement et efficacement. Les scelleuses à impulsion sont idéales pour les aliments sensibles à la chaleur. Il est donc important de choisir le modèle de scelleuse le plus adapté aux produits que vous allez emballer.
Le choix d’une scelleuse professionnelle doit également se faire en fonction de la fréquence d’utilisation, de la capacité et de la taille des sachets. Il est conseillé d’opter pour une scelleuse de qualité pour éviter les mauvaises surprises. En effet, une scelleuse de mauvaise qualité risque de ne pas assurer une bonne étanchéité, ce qui peut entraîner une détérioration des produits alimentaires.
L’entretien de la scelleuse professionnelle est également important pour garantir sa longévité. Il est recommandé de nettoyer régulièrement la machine en suivant les instructions du fabricant. Il est également conseillé de changer régulièrement les pièces d’usure, comme les fils chauffants ou les joints, pour éviter les fuites d’air qui peuvent nuire à l’efficacité de la scelleuse.
Enfin, Equiepementpro propose des scelleuses professionnelles à des prix compétitifs, adaptées à tous les budgets. Il est important de noter que le choix d’une scelleuse professionnelle doit se faire en fonction des besoins spécifiques de chaque établissement. Une scelleuse de qualité, adaptée aux produits à emballer et bien entretenue, est un investissement rentable sur le long terme pour les établissements HORECA.
Une scelleuse professionnelle est un équipement qui permet de sceller hermétiquement différents types d'emballages tels que des sachets, des barquettes, des bouteilles, etc. Elle est souvent utilisée dans les entreprises agroalimentaires pour assurer la qualité et la conservation des produits, mais également dans les entreprises de cosmétiques, pharmaceutiques et de produits électroniques. La scelleuse professionnelle permet d'éviter la contamination des produits, de préserver leur fraîcheur et leur durée de vie, tout en offrant un aspect esthétique et professionnel à l'emballage.
Pour choisir la bonne scelleuse professionnelle, voici les critères à prendre en compte :
Type de scelleuse : Il existe différents types de scelleuses : à impulsion, à cloche, sous vide, à bande transporteuse, etc. Chacune a ses propres caractéristiques et utilisations spécifiques, il est donc important de choisir celle qui convient le mieux à vos besoins.
Taille de la scelleuse : La taille de la scelleuse dépend de la taille des produits que vous souhaitez sceller. Si vous devez sceller de gros produits, vous aurez besoin d'une scelleuse plus grande.
Type de sachet : La plupart des scelleuses sont compatibles avec des sachets en plastique standard, mais certaines peuvent nécessiter des sachets spécifiques pour fonctionner correctement. Assurez-vous que la scelleuse que vous choisissez est compatible avec les sachets que vous utilisez.
Vitesse de scellage : Si vous avez besoin de sceller rapidement un grand nombre de produits, vous devrez opter pour une scelleuse plus rapide. Si vous n'avez pas besoin d'une grande vitesse de scellage, vous pouvez choisir une scelleuse plus petite et plus économique.
Fonctionnalités supplémentaires : Certaines scelleuses disposent de fonctionnalités supplémentaires telles que des compteurs de sachets, des réglages de température, des régulateurs de pression, etc. Ces fonctionnalités peuvent être utiles en fonction de vos besoins spécifiques.
Marque et qualité : Il est important de choisir une scelleuse de marque et de qualité pour assurer sa durabilité et sa fiabilité. Il est recommandé de lire les avis des clients pour avoir une idée de la qualité de la scelleuse que vous souhaitez acheter.
Enfin, n'oubliez pas de prendre en compte votre budget et de choisir une scelleuse qui correspond à vos moyens financiers.
L'entretien régulier de votre thermoscelleuse professionnelle est crucial pour assurer son bon fonctionnement et prolonger sa durée de vie. Voici quelques conseils pratiques pour entretenir votre thermoscelleuse :
Nettoyez régulièrement les barres de scellage : Les barres de scellage sont l'élément clé de la thermoscelleuse. Il est donc important de les nettoyer régulièrement pour éviter l'accumulation de résidus ou de saleté qui pourraient affecter la qualité du scellement. Utilisez un chiffon propre et humide pour essuyer les barres de scellage après chaque utilisation.
Remplacez les fils de scellage si nécessaire : Si les fils de scellage sont usés ou endommagés, il est important de les remplacer immédiatement pour éviter des problèmes de scellement. Les fils de scellage doivent être remplacés tous les 6 à 12 mois, selon la fréquence d'utilisation de la thermoscelleuse.
Nettoyez les pièces mobiles : Les thermoscelleuses ont des pièces mobiles, telles que les rouleaux d'alimentation et les courroies, qui peuvent accumuler de la saleté et de la poussière. Nettoyez ces pièces régulièrement pour éviter l'usure prématurée.
Lubrifiez les pièces mobiles : Pour assurer le bon fonctionnement des pièces mobiles de votre thermoscelleuse, il est important de les lubrifier régulièrement. Utilisez un lubrifiant approprié pour éviter d'endommager les pièces.
Gardez la zone de travail propre : Gardez votre zone de travail propre pour éviter l'accumulation de poussière et de saleté qui pourraient affecter la qualité de votre scellement. Utilisez un aspirateur pour éliminer les débris et la saleté sur et autour de la thermoscelleuse.
En suivant ces quelques conseils d'entretien, vous pourrez prolonger la durée de vie de votre thermoscelleuse et assurer un scellement de qualité pour vos produits.
Bien que les termes thermoscelleuse et machine sous vide soient souvent utilisés indifféremment, il existe une différence entre ces deux types d'équipements.
Une thermoscelleuse est utilisée pour sceller les sacs ou les sachets en plastique afin de les rendre étanches à l'air et à l'humidité. Elle utilise une source de chaleur pour sceller les bords du sac. En revanche, la thermoscelleuse ne vide pas l'air contenu dans le sac, ce qui signifie que l'oxygène reste à l'intérieur et peut donc altérer la qualité des aliments au fil du temps.
D'un autre côté, une machine sous vide est un équipement plus avancé qui permet de retirer l'air contenu dans le sac avant de le sceller. Cette technique de conditionnement sous vide élimine l'oxygène présent dans le sac, ralentissant ainsi le processus de dégradation des aliments et prolongeant leur durée de conservation. Les machines sous vide utilisent une pompe à vide pour extraire l'air du sac avant de le sceller hermétiquement.
En résumé, la principale différence entre une thermoscelleuse et une machine sous vide réside dans la capacité de cette dernière à retirer l'air du sac avant de le sceller, tandis qu'une thermoscelleuse ne fait que sceller le sac. Les machines sous vide sont donc plus efficaces pour prolonger la durée de conservation des aliments, mais elles sont également plus coûteuses que les thermoscelleuses.
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