Grill Pierre de Lave à Gaz - 700VR - G180 - Série 700 -...
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1 kg - 65 kg
Prix
17,00 € - 19,00 €
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Il y a 8 produits.
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Les plaques grill professionnelles sont essentielles pour tout restaurant ou autre établissement de restauration qui souhaite proposer des plats grillés savoureux et bien cuits. Les plaques grill permettent une cuisson uniforme et rapide des aliments, contribuant à une meilleure qualité des plats et une productivité accrue.
Chez Equipement Pro, nous proposons une gamme variée de plaques grill professionnelles pour répondre à tous les besoins de votre entreprise. Nous offrons des plaques grill électriques et à gaz pour s'adapter à vos préférences et exigences. Toutes nos plaques grill sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue et une performance optimale.
Nous comprenons également l'importance de la sécurité lors de l'utilisation des plaques grill. C'est pourquoi nous ne vendons que des plaques grill équipées de dispositifs de sécurité, tels que des thermostats réglables et des protections contre la surchauffe.
En plus de proposer des plaques grill de haute qualité, nous offrons également un excellent service client. Nous avons une équipe de techniciens expérimentés qui peuvent vous aider à choisir la plaque grill idéale pour votre entreprise et vous assister tout au long du processus d'achat. Nous proposons également un support technique pour vous aider à entretenir et réparer votre plaque grill, assurant ainsi une performance optimale sur le long terme.
Lorsque vous achetez une plaque grill chez nous, vous pouvez être sûr de recevoir un produit de qualité supérieure à un prix abordable. Nous offrons également des offres spéciales et des remises pour nos clients, pour vous remercier de votre fidélité.
Si vous recherchez une plaque grill professionnelle fiable et de qualité supérieure pour votre entreprise de restauration, ne cherchez pas plus loin que notre site e-commerce. Avec notre sélection de plaques grill de haute qualité, notre excellent service client et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes la solution idéale pour vos besoins en matière de plaques grill professionnelles.
Pour choisir la plaque de grill professionnelle adaptée à vos besoins, tenez compte des critères suivants :
Type de plaque : Il existe deux principaux types de plaques de grill - électriques et à gaz. Les plaques électriques sont faciles à utiliser et à contrôler, tandis que les plaques à gaz offrent une montée en température rapide et une cuisson plus précise. Évaluez vos besoins et vos préférences pour choisir le type de plaque qui vous convient le mieux.
Taille : Prenez en compte l'espace dont vous disposez dans votre cuisine et la quantité de nourriture que vous prévoyez de cuire simultanément. Les plaques de grill sont disponibles en différentes tailles, des modèles compacts aux grands grills professionnels.
Surface de cuisson : Les plaques de grill peuvent être en fonte, en acier inoxydable, en chrome ou en céramique. Chaque matériau a ses avantages et inconvénients en termes de conductivité thermique, de rétention de chaleur, de facilité d'entretien et de durabilité.
Configuration de la surface : Les plaques de grill peuvent avoir une surface lisse, rainurée ou mixte. Les surfaces rainurées donnent aux aliments un aspect grillé attrayant, tandis que les surfaces lisses sont plus polyvalentes et facilitent le nettoyage.
Contrôle de la température : Optez pour une plaque de grill avec un contrôle précis de la température pour garantir une cuisson uniforme et adaptée à chaque type d'aliment.
Facilité d'entretien : Privilégiez les plaques de grill faciles à nettoyer, avec des surfaces antiadhésives ou un bac de récupération de graisse amovible, pour réduire le temps de nettoyage et maintenir une hygiène optimale.
Budget : Définissez votre budget et recherchez les modèles offrant le meilleur rapport qualité-prix. Les plaques de grill professionnelles varient en termes de prix, de fonctionnalités et de qualité.
En tenant compte de ces critères, vous pourrez choisir la plaque de grill professionnelle la plus adaptée à vos besoins et à votre établissement.
Pour nettoyer votre plaque de grill professionnel, suivez ces étapes :
Éteignez la plaque et débranchez-la. Attendez qu'elle refroidisse avant de la nettoyer.
À l'aide d'une spatule ou d'un grattoir spécifique, enlevez les résidus alimentaires et la graisse accumulés sur la surface du grill.
Pour les plaques en fonte ou en acier, utilisez une brosse métallique ou une boule de laine d'acier pour éliminer les résidus tenaces.
Si la plaque est en acier inoxydable ou en chrome, utilisez une brosse douce ou un chiffon en microfibre pour éviter de rayer la surface.
Mélangez un détergent doux avec de l'eau chaude. Trempez un chiffon propre dans la solution et nettoyez la surface du grill. Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser un dégraissant spécifique pour les surfaces de cuisson.
Rincez la surface avec un chiffon humide pour éliminer les résidus de savon ou de dégraissant.
Séchez la plaque de grill à l'aide d'un chiffon propre et sec pour éviter la formation de taches d'eau.
Nettoyez également les éléments externes de la plaque de grill, tels que les boutons et les supports, en utilisant un chiffon humide et du détergent doux.
Videz et nettoyez le bac de récupération de graisse si votre plaque de grill en possède un.
Rebranchez la plaque de grill et allumez-la pendant quelques minutes pour éliminer l'humidité résiduelle.
En entretenant régulièrement votre plaque de grill, vous garantissez une performance optimale et une durée de vie prolongée.
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