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Le format GN 1/1 de 65mm de profondeur offre une capacité de 9 litres, avec des dimensions de 325 x 530 mm. C'est un choix pratique pour le stockage alimentaire dans le secteur de la restauration.
Avantage
Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.
Caractéristiques du produit
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