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Catégorie principale > Plaques à pâtisserie
La Plaque De Cuisson En Tôle Bleuie offre une conduction thermique exceptionnelle, garantissant une cuisson rapide et homogène. Parfaitement adaptée aux exigences des professionnels de la restauration.
Pour une expérience culinaire optimale, optez pour la plaque de cuisson en tôle bleuie signée Bourgeat, la marque de choix des professionnels. Avec sa capacité à répartir uniformément la chaleur, elle garantit une cuisson rapide et efficace de vos aliments.
🔸 Conception professionnelle: Idéale pour une utilisation intensive en cuisine.
🔸 Cuisson uniforme: Grâce à la tôle bleuie, vos aliments cuiront de manière régulière et rapide.
🔸 Entretien: Après chaque utilisation, il est conseillé de la laver, de l'essuyer et de l'enduire d'huile. Utilisez un papier de cuisson pour de meilleurs résultats.
🔸 Traitement "culottage": Pour prolonger la durée de vie de votre plaque et obtenir une cuisson optimale, un culottage initial est nécessaire.
- Dimensions: 530(W) x 325(P) mm
- Matériel: Tôle bleuie d'acier à bords pincés
- Poids: 2,05 kg
- Entretien: Eviter le lave-vaisselle et bien graisser après chaque usage.
❓ Dois-je vraiment culotter ma plaque avant la première utilisation?
Oui, cela garantira une performance de cuisson optimale et prolongera la durée de vie de votre plaque.
❓ Puis-je utiliser cette plaque au lave-vaisselle?
Non, il est préférable de la laver à la main pour préserver ses propriétés.
Notre garantie: Chez Equipementpro, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité avec un SAV irréprochable. Confiez-nous votre expérience culinaire, nous la rendrons exceptionnelle.
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