Batteur Planétaire Professionnel 7 Litres - Buffalo

Batteur Planétaire 7L Buffalo : Idéal pour les Professionnels de la Restauration

Puissant et fiable, le mélangeur planétaire Buffalo de 7 litres vous aide à  produire les résultats que vous recherchez - rapidement. Avec son moteur durable de 270W et sa construction commerciale extrêmement solide, le mélangeur est parfait pour une utilisation quotidienne dans les petites boulangeries, ainsi que dans les restaurants, les cantines ou les cuisines d'hôtel. Le mécanisme simple de levage de la tête permet de changer rapidement d'accessoire, tandis que le contrôle de la vitesse en continu permet de plier, mélanger et battre avec une précision absolue. Que vous prépariez une pâte à  pizza épaisse, une purée de pommes de terre ou simplement une pâte à  crêpes, le mixeur planétaire Buffalo est une excellente option professionnelle. Fourni avec un batteur, un fouet et un crochet à  pâte.

Peut-on ajouter des ingrédients pendant le mélange ?

Oui - le couvercle du bol inclus comprend une goulotte à ingrédients pratique qui vous permet d'ajouter des ingrédients, même pendant le fonctionnement - idéal pour ajouter des liquides et obtenir les textures parfaites.

Quels accessoires sont inclus avec le batteur ?

Dans le colis, sont compris le bol en métal de 7 litres et le couvercle en plastique, ainsi que trois accessoires interchangeables - le batteur principal, le crochet à pâte et le fouet.

Comment retirer le bol ?

La tête du batteur peut être relevée afin de laisser suffisamment de place pour retirer le bol. Il y a un mécanisme de verrouillage pour maintenir la tête en place pendant le fonctionnement.

Caractéristiques du batteur professionnel Buffalo 7 Litres:

• Dimensions 420(H) x 230(L) x 410(P)mm
• Alimentation 220-240V
• Poids 15 kg
• Bol en acier inoxydable de 7 litres
• Régulateur de vitesse à  réglage progressif
• Corps entièrement métallique
• Entonnoir amovible pour l'ajout d'ingrédients au milieu du mélange
• Moteur puissant de 270 W
• Accessoires en aluminium

Pourquoi choisir le Batteur planétaire Buffalo 7L ?

Le batteur planétaire Buffalo 7L est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine, notamment pour les pâtissiers et les boulangers. Il est doté d'un moteur puissant de 270 W et d'une capacité de 7 litres, offrant une grande polyvalence pour une utilisation intensive en restauration. Avec son design robuste et sa construction en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et résistant à l'usure. En outre, ses trois vitesses de mélange et son mouvement planétaire permettent un mélange efficace et homogène, garantissant ainsi une qualité constante de vos préparations culinaires. Enfin, son bol amovible et son système de levage de tête facilitent le remplissage et le nettoyage. En somme, le batteur planétaire Buffalo 7L est un choix judicieux pour tout professionnel de la cuisine en quête de performance, de fiabilité et de durabilité.