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Cuisson
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Froid
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Préparation
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Travail des légumes
- Mixeurs plongeants professionnels
- Coupe-légumes professionnel
- Essoreuses à salade professionnelles
- Cutter de cuisine professionnel
- Moulins et triturateurs
- Déshydrateur professionnel
- Mandolines cuisine
- Presse-purée
- Râpes
- Eplucheur
- Dénoyauteurs professionnels
- Coupe-oeufs
- Casse-noix et presse-ail
- Coupe Frites
- Coupe Tomates
- Travail de la viande
- Travail de la pâte
- Appareils de mise sous vide
- Étiquettes et emballages de denrées alimentaires
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Plaque & Bac Gastro
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Poids & Mesures
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Travail des légumes
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Inox
- Lavage / Hygiène
- Art de la table
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Ustensiles
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Matériel de Pâtisserie Professionnel
- Siphons à chantilly et cartouches
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
- Accessoires de découpe
- Du four à la table
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Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
- Louche de cuisine
- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
- Pelles à farine
- Pilon
- Maryse
- Pichets gradués
- Saupoudreuse
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Matériel de Pâtisserie Professionnel
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Mobilier CHR
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Café / Bar
- Blender et shaker
- Café
- Chaud
- Lait et chocolat
- Service / Petit Déjeuner
- Service boissons
-
Matériel de bar
- Shaker Cocktail
- Becs verseurs-doseurs
- Tire-bouchon et bouchon professionnel
- Pailles à cocktail, agitateurs et serviettes
- Supports er porte-bouteilles
- Seau à Vin et Champagne
- Bouteilles verseuses
- Tapis de Bar
- Passoire à shaker
- Accessoires cocktail
- Sceaux et pince à glace
- Boîte à compartiments
- Mobilier de bar
- Jus de Fruit
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Matériel de Pizzéria
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Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
- Pièces détachées Gaufriers
- Pièces détachées Cuiseurs
- Pièces détachées Crêpières
- Pièces détachées Éplucheuses
- Pièces détachées Scies à os
- Pièces détachées Blenders
- Pièces détachées Cutters
- Pièces détachées Pétrins
- Pièces détachées Coupe-Légumes
- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
- Pièces détachées Hachoirs
- Pièces détachées Poussoirs
- Pièces détachées Bains-Marie
- Pièces détachées Fours
- Pièces détachées BAP
- Pièces détachées Tables inox
- PIéces Détachées Polar
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Papier Cuisson Pâtisserie 600 x 400mm - Lot de 500
Le papier cuisson pour pâtisserie de 600 x 400 mm est un essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce lot de 500 feuilles de papier cuisson est spécialement conçu pour s'adapter aux plaques de cuisson de taille standard utilisées dans le secteur de la pâtisserie. Le papier cuisson est idéal pour éviter que les produits de boulangerie et de pâtisserie ne collent aux plaques de cuisson, ce qui facilite leur retrait sans endommager les produits finis. Il est résistant à la chaleur et à la graisse, ce qui le rend parfait pour la cuisson au four et la préparation de pâtisseries. Le papier cuisson est également jetable, ce qui facilite le nettoyage après utilisation. Avec ce lot de 500 feuilles de papier cuisson, vous disposez d'un approvisionnement fiable et pratique pour votre boulangerie ou votre pâtisserie, garantissant une cuisson sans accroc et des résultats de qualité professionnelle.
Papier kraft brun non blanchi, siliconé 2 faces, anti-adhérent et utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient pour toutes les pâtisseries.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 60 x 40cm
- Dimensions - Intérieur 40(L) cm
- Poids 4,94 kg
- Type de produit
- Consommables de pâtisserie
- Marque
- Matfer Bourgeat
- État
- Nouveau
EQUIPEMENTS ET ACCESSOIRES EQUIPEMENTPRO FRÉQUEMMENT ACHETÉS ENSEMBLE
Lot de 6 Bacs Gastronorme inox perforé GN 1/1 20mm Vogue
- -16%
- -33%
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- -15%
Bacs Gastronorme inox perforé GN 1/1 100mm Vogue Lot de 6
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