Avantages de la friteuse à beignets professionnelle Bartscher:
Grande capacité de 30 litres : Cette friteuse professionnelle est capable de préparer de grandes quantités de beignets en une seule fois, ce qui permet de gagner du temps et d'augmenter la productivité de la cuisine.
Construction en acier inoxydable durable : Cette friteuse est fabriquée avec des matériaux de qualité, garantissant une résistance à l'usure et une durabilité accrue.
Contrôle de la température réglable de 50°C à 190°C : Avec la possibilité de régler la température, cette friteuse à beignets Bartscher permet de cuire les aliments à la température idéale, en fonction de la recette.
Chauffage rapide grâce à sa puissance de 15kW : Cette friteuse professionnelle est équipée d'un puissant système de chauffage, permettant un temps de chauffe rapide pour une utilisation efficace.
Équipé d'un robinet de vidange pour un nettoyage facile et rapide : Le robinet de vidange intégré facilite grandement la tâche de nettoyage de la friteuse, permettant de vider l'huile usagée rapidement et efficacement.
Design compact pour un gain de place dans la cuisine professionnelle : Avec son design compact, cette friteuse professionnelle prend peu de place dans la cuisine, ce qui est particulièrement pratique dans les espaces restreints
Caractéristiques de la friteuse à beignets professionnelle Bartscher:
- Friteuse à beignets avec soubassement ouvert acier inoxydable.
- Cuves à angles arrondis et grande zone froide.
- Composants accessibles aisément facilitant la maintenance.
- Égouttoirs en options avec thermostat de sécurité
- Type de support : Ouvert
- Largeur du support : 612 mm
- Profondeur du support : 497 mm
- Hauteur du support : 377 mm
- Hauteur réglable de 980 mm
- Hauteur réglable jusqu'à 1040 mm
- Résistance électrique en acier inoxydable : oui
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Résistance électrique : Amovible
- Largeur du panier : 570 mm
- Profondeur du panier : 440 mm
- Hauteur du panier : 80 mm
- Contenance du panier : 19,2 litre(s)
- Type : Appareil fixe
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Nombre de cuves : 1
- Largeur de la cuve : 615 mm
- Profondeur de la cuve : 490 mm
- Hauteur de la cuve : 130 mm
- Contenance de la cuve : 30 litre(s)
- Nombre de paniers : 1
- Zone froide : oui
- Thermostat de sécurité : oui
- Robinet de vidange de la graisse : oui
- Plage de température de 50 °C
- Plage de température jusqu'à 190 °C
- Commande : Manette
- Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt, Température
- Interrupteur de marche/arrêt : oui
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Puissance : 15 kW
- Matériau : CNS 18/10
- Largeur : 660 mm
- Profondeur : 650 mm
- Hauteur : 980 mm
- Poids : 40 kg
- Propriétés : Coins arrondis Robinet d'évacuation avec dispositif de sécurité Cuve avec grande zone froide
- Compris : 1 couvercle 1 panier 1 tamis avec poignée 2 bacs collecteurs de graisse avec poignée
A quoi sert un robinet de vidange ?
Un robinet de vidange est un dispositif installé sur une friteuse professionnelle pour permettre l'évacuation de l'huile de friture. Cela facilite grandement le nettoyage de l'appareil en évitant de devoir le pencher ou de le renverser pour vider l'huile. Le robinet de vidange permet également de changer rapidement et facilement l'huile de friture lorsque celle-ci est usagée ou contaminée. En somme, le robinet de vidange est un élément clé de toute friteuse professionnelle, qui permet d'optimiser son utilisation et son entretien.
Pourquoi choisir cette friteuse à beignets Bartscher ?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles on pourrait choisir cette friteuse à beignets proposée par Equipementpro. Tout d'abord, elle a une capacité de 30 litres, ce qui la rend idéale pour une utilisation professionnelle dans les restaurants ou les boulangeries. De plus, elle est équipée d'un thermostat réglable permettant de régler la température de l'huile, ce qui assure une cuisson précise et uniforme de vos beignets. La construction en acier inoxydable garantit également une durabilité et une résistance à la corrosion, tandis que la puissance de 15 kW assure un chauffage rapide de l'huile. Enfin, la friteuse est équipée d'un robinet de vidange pour un nettoyage facile et pratique.
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