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L'éplucheuse professionnelle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, offrant une durabilité exceptionnelle pour une utilisation intensive en restauration. Avec une capacité de jusqu'à 60 kg par heure, elle permet d'éplucher rapidement et efficacement une variété d'aliments tels que les carottes, les pommes de terre et les betteraves.
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