Unité de 4 étagères à claire-voie Cambro 540 x 1575 x 1830mm
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La Machine sous vide en inox Buffalo, avec sa largeur de soudure de 300 mm, offre une puissance de 130 W, garantissant performance, fiabilité et facilité d'utilisation. Cet appareil est idéal pour prolonger la durée de conservation de vos produits alimentaires, vous permettant de les conserver plus longtemps en toute simplicité.
Catégorie principale : Préparation
Si vous avez besoin de faire vos préparations avant le service, ou si vous souhaitez simplement prolonger la durée de vie des aliments frais, la machine sous vide inox Buffalo est l'appareil idéal. Conçue pour la performance, la fiabilité et la facilité d'utilisation, cette machine élimine rapidement l'air des sacs sous vide gaufrés et les scelle afin de pouvoir réfrigérer, congeler, réchauffer au micro-ondes ou au bain-marie le contenu. La machine peut également être utilisée comme soudeuse indépendante. Ne convient pas aux liquides.
Remarque: à utiliser uniquement avec des sacs sous vide gaufrés, tels que les sacs et rouleaux sous vide gaufrés Vogue.
La machine sous vide de 300mm proposée par Equipementpro est un équipement de boucherie professionnel permettant de conserver les aliments plus longtemps en les emballant sous vide. Elle dispose d'une pompe d'aspiration puissante de 15 litres/minute, d'un système de soudure à impulsions pour un scellement hermétique des sachets, d'un plateau amovible pour faciliter le nettoyage et d'un panneau de commande numérique pour régler la durée d'aspiration et de soudure. Compacte et facile à utiliser, cette machine sous vide convient parfaitement aux boucheries, restaurants, traiteurs et autres professionnels de la cuisine.
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