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Optez pour le cercle à mousse Vogue 70 x 60 mm pour une présentation soignée. Remplissez-le avec diverses préparations pour obtenir des portions homogènes. Fabriqué en acier inoxydable résistant, il est idéal pour un usage quotidien en cuisine. Il offre polyvalence pour le moulage à chaud/froid. Vendu à l'unité, d'autres tailles sont disponibles. Il est solide, durable, et facile à nettoyer. Poids : 100g.
Catégorie principale: Matériel de pâtisserie professionnel
Garantissez une présentation impeccable avec le cercle à mousse Vogue 70 x 60 mm. Il suffit de remplir le cercle de mousse, de pâtisserie, d'œufs ou même d'ingrédients salés pour obtenir une portion uniforme, vous permettant de contrôler avec précision la taille des portions et de produire des préparations de forme constante à chaque fois.
Fabriqué en acier inoxydable robuste, le moule est exceptionnellement résistant et durable, lui permettant de supporter une utilisation quotidienne rigoureuse dans une cuisine très active. Le matériau en acier inoxydable permet également d'utiliser le cercle pour le moulage à chaud et à froid, ce qui vous donne plus de choix lors de la préparation des plats.
Remarque : vendu à l'unité. D'autres tailles sont présentées à titre de comparaison.
Caractéristiques du produit
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