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Machine sous-vide- barre de soudure 320 - 230 V -Bartscher
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Machine Sous Vide Professionnelle - 230V Bartscher

Cette machine sous vide offre de nombreuses fonctions pour une utilisation flexible. Que ce soit pour une mise sous vide délicate ou normale, pour la mise sous vide avec des récipients sous vide, pour faire mariner ou pour sceller, cette machine est polyvalente. Avec une puissance de 0,13 kW et une barre de soudure de 305 mm, elle vous permet de conserver vos aliments de manière efficace et pratique.

Catégorie principale : Préparation

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Avantages de la Machine Sous Vide - 230V Bartscher

La machine sous vide Bartscher est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration. Elle offre de nombreux avantages, notamment

- une conservation prolongée des aliments,

- une réduction du gaspillage alimentaire,

- une meilleure organisation en cuisine et une meilleure qualité de la nourriture.

Cette machine est facile à utiliser et à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour les chefs et les restaurateurs.

Caractéristiques e la Machine Sous Vide - 230V Bartscher

Machine sous vide de la marque Bartscher. Les fonctions de cet appareil de mise sous vide sont la mise sous vide et scellement combinés, la mise sous vide délicate et normale, scellement humide et sec, scellement manuel, mariner et mise sous vide avec des récipients sous vide.

  • Puissance : 0.13  kW
  • Tension : 230 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Commande : Électronique 
  • Témoin lumineux de contrôle : Mise sous vide et scellement combinés  - Mise sous vide, délicate et normale  - Scellement, humide et sec  - Scellement manuel  - Mariner  - Mise sous vide avec des récipients sous vide 
  • Affichage numérique : Non
  • Éclairage : Non 
  • Interrupteur de marche/arrêt : Non 
  • Couleur : Argenté -Noir 
  • Nombre de cordons de soudure : 1 
  • Longueur de la baguette d'apport : 305 mm 
  • Pompe à vide : 15 l/min. (0,9 m³/h) 
  • Contrôle du vide : Électronique 
  • Intensité du vide réglable : Oui 
  • Compris : 1 rouleau de film de mise sous vide (largeur 22 cm, longueur 3 m)  - 1 rouleau de film de mise sous vide (largeur 28 cm, longueur 3 m)  - 1 tuyau de raccordement (pour la mise sous vide externe) 
  • Vide maximum : -800  mbar
  • Durée de soudure réglable : 2 niveaux 
  • Propriétés : Porte-rouleau avec lame intégrée 
  • Fonctions : Mise sous vide et scellement combinés  -Mise sous vide, délicate et normale  - Scellement, humide et sec  - Scellement manuel  - Mariner  - Mise sous vide avec des récipients sous vide 
  • Matériau : Acier inoxydable  - Plastique 
  • Largeur : 400 mm
  • Profondeur : 180 mm
  • Hauteur : 92 mm
  • Poids : 2.5 kg
  • Remarque importante Pour emballer sous vide, utiliser uniquement des sachets de mise sous vide gaufrés (striés d'un côté) 
Type de produit
Machines sous vide
Marque
Bartscher
Alimentation
220-240 V
Garantie:
12 mois de garantie sur les pièces de rechange
État
Nouveau

Accessoires

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