Four électrique à convection avec humidificateur 4 x GN 2/3 - Gastro M

Four Électrique à Convection Gastro M avec Humidificateur 🍰

Description Produit

Le four électrique à convection Gastro M avec humidificateur est le choix idéal pour ceux qui recherchent un [four professionnel pour pâtisserie](#lien-vers-page-patisserie). Spécialement conçu pour les cafés, petits restaurants et épiceries fines, il offre une cuisson homogène et fiable, parfaite pour assurer la délicatesse des pâtisseries et des viennoiseries. Grâce à son panneau de commande électro-mécanique convivial, ses deux turbines et son extérieur en acier inoxydable, ce four n'est pas seulement performant, mais aussi conçu pour durer. L'humidificateur manuel est un atout majeur pour les [professionnels de la boulangerie](#lien-vers-page-boulangerie), garantissant que vos créations ne dessèchent pas.

⚠️ NB: Ce four est spécialisé pour la pâtisserie. L'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie. Il n'est pas adapté pour la cuisson d'autres produits et ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.

- 🍰 Four Électrique à Convection Gastro M : Idéal pour la pâtisserie professionnelle.

- 🌬️ Avec Humidificateur : Préserve l'humidité des pâtisseries et viennoiseries.

- 📍 Utilisation Recommandée : Cafés, petits restaurants, épiceries fines.

- 🎛️ Panneau de Commande Électro-mécanique : Utilisation conviviale.

- 🌀 2 Turbines : Cuisson homogène garantie.

- 🧹 Acier Inoxydable : Facilité d'entretien et durabilité.

- ⚠️ Spécialisé en Pâtisserie : Non adapté pour autres cuissons.

- 📐 Dimensions : 560(H)x 658(L)x 685(P)mm.

- 🔌 Puissance & Température : 3,5kW, 50°C - 300°C, 220-240V.

- ⚖️ Poids : 50 kg.

- 🔧 Installation Professionnelle Requise

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