Passoires, tamis et saupoudreuses

Les tamis permettent un saupoudrage lisse et uniforme. Cependant, les tamis sont également excellents pour filtrer les conserves et les confitures. En particulier dans un environnement de boulangerie, les tamis sont des accessoires essentiels pour préparer des viennoiseries et en-cas à la finition parfaite. Pour doser correctement vos ingrédients, découvrez aussi nos balances de pâtisserie.