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Ce pétrin professionnel à tête fixe est spécialement conçu pour les pizzerias et les boulangeries, où le pétrissage de la pâte est une tâche essentielle. Sa forme particulière de spirale garantit un pétrissage parfaitement homogène en un minimum de temps, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats de qualité. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable, assurant ainsi une durabilité exceptionnelle et une facilité de nettoyage. De plus, ce pétrin est équipé d'un système de transmission particulièrement silencieux, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles où le bruit doit être réduit au minimum. Il est livré avec un coupe-pâte, ce qui en fait un outil complet pour la préparation de la pâte. Un appareil à cuve fixe qui répond aux besoins des professionnels de la restauration.
Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.
Caractéristiques du produit
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