- -30%
Livraison en France et en Belgique - Service commercial 02.34.38.32.20
-
Cuisson
-
Froid
-
Préparation
-
Travail des légumes
- Mixeurs plongeants professionnels
- Coupe-légumes professionnel
- Essoreuses à salade professionnelles
- Cutter de cuisine professionnel
- Moulins et triturateurs
- Déshydrateur professionnel
- Mandolines cuisine
- Presse-purée
- Râpes
- Eplucheur
- Dénoyauteurs professionnels
- Coupe-oeufs
- Casse-noix et presse-ail
- Coupe Frites
- Coupe Tomates
- Travail de la viande
- Travail de la pâte
- Appareils de mise sous vide
- Étiquettes et emballages de denrées alimentaires
-
Plaque & Bac Gastro
-
Poids & Mesures
-
Travail des légumes
-
Inox
- Lavage / Hygiène
- Art de la table
-
Ustensiles
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
- Siphons à chantilly et cartouches
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
- Accessoires de découpe
- Du four à la table
-
Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
- Louche de cuisine
- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
- Pelles à farine
- Pilon
- Maryse
- Pichets gradués
- Saupoudreuse
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
-
Mobilier CHR
-
Café / Bar
-
Matériel de Pizzéria
-
Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
- Pièces détachées Gaufriers
- Pièces détachées Cuiseurs
- Pièces détachées Crêpières
- Pièces détachées Éplucheuses
- Pièces détachées Scies à os
- Pièces détachées Blenders
- Pièces détachées Cutters
- Pièces détachées Pétrins
- Pièces détachées Coupe-Légumes
- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
- Pièces détachées Hachoirs
- Pièces détachées Poussoirs
- Pièces détachées Bains-Marie
- Pièces détachées Fours
- Pièces détachées BAP
- Pièces détachées Tables inox
- PIéces Détachées Polar
-
Cuisson
-
Froid
-
Préparation
-
Travail des légumes
- Mixeurs plongeants professionnels
- Coupe-légumes professionnel
- Essoreuses à salade professionnelles
- Cutter de cuisine professionnel
- Moulins et triturateurs
- Déshydrateur professionnel
- Mandolines cuisine
- Presse-purée
- Râpes
- Eplucheur
- Dénoyauteurs professionnels
- Coupe-oeufs
- Casse-noix et presse-ail
- Coupe Frites
- Coupe Tomates
- Travail de la viande
- Travail de la pâte
- Appareils de mise sous vide
- Étiquettes et emballages de denrées alimentaires
-
Plaque & Bac Gastro
-
Poids & Mesures
-
Travail des légumes
-
Inox
- Lavage / Hygiène
- Art de la table
-
Ustensiles
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
- Siphons à chantilly et cartouches
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
- Accessoires de découpe
- Du four à la table
-
Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
- Louche de cuisine
- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
- Pelles à farine
- Pilon
- Maryse
- Pichets gradués
- Saupoudreuse
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
-
Mobilier CHR
-
Café / Bar
-
Matériel de Pizzéria
-
Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
- Pièces détachées Gaufriers
- Pièces détachées Cuiseurs
- Pièces détachées Crêpières
- Pièces détachées Éplucheuses
- Pièces détachées Scies à os
- Pièces détachées Blenders
- Pièces détachées Cutters
- Pièces détachées Pétrins
- Pièces détachées Coupe-Légumes
- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
- Pièces détachées Hachoirs
- Pièces détachées Poussoirs
- Pièces détachées Bains-Marie
- Pièces détachées Fours
- Pièces détachées BAP
- Pièces détachées Tables inox
- PIéces Détachées Polar
Trancheuse à jambon professionnelle 275 mm - Bartscher
La trancheuse 275 Plus de Bartscher, dotée d'une lame de 275 mm, est un outil professionnel idéal pour les boucheries et restaurants, offrant des coupes rapides et précises, une facilité d'utilisation, et intégrant des caractéristiques de sécurité avancées.
Catégorie principale : Préparation
Avantage de la trancheuse 275 Plus de Bartscher
Trancheuse à jambon professionnelle pour une utilisation intensive : La trancheuse 275 Plus de Bartscher est conçue pour répondre aux besoins des établissements de restauration professionnels, tels que les boucheries, les charcuteries et les restaurants. Elle peut être utilisée de manière intensive pour des tâches de coupe variées.
Lame de 275 mm pour une coupe précise et rapide : Cette trancheuse est équipée d'une lame de 275 mm qui permet une coupe précise et rapide des viandes. Elle peut être utilisée pour trancher une variété de viandes, y compris les jambons, les saucissons et les fromages.
Contrôle précis de l'épaisseur de coupe : La trancheuse 275 Plus de Bartscher dispose d'un contrôle précis de l'épaisseur de coupe, ce qui permet aux opérateurs de choisir l'épaisseur de coupe appropriée pour chaque type de viande. Cela garantit que chaque tranche de viande est uniforme et de qualité constante.
Facilité d'utilisation et de nettoyage : La trancheuse 275 Plus de Bartscher est facile à utiliser grâce à son design ergonomique. Elle est également facile à nettoyer grâce à son boîtier en acier inoxydable. Cela permet un nettoyage rapide et facile après chaque utilisation.
Moteur puissant : Cette trancheuse est équipée d'un moteur puissant qui permet une coupe rapide et précise des viandes. Cela permet de gagner du temps et d'augmenter la productivité.
En résumé, la trancheuse 275 Plus de Bartscher est une trancheuse à jambon professionnelle qui offre une coupe précise et rapide des viandes. Elle dispose d'un contrôle précis de l'épaisseur de coupe pour une qualité constante, et est facile à utiliser et à nettoyer. Elle est également équipée d'un moteur puissant pour une coupe rapide et précise, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements de restauration professionnels qui ont besoin d'une trancheuse fiable et efficace.
L‘équipement de cette trancheuse optimisée avec une lame de 275 mm se distingue à plusieurs points de vue par ses caractéristiques techniques. La trancheuse en porte-à-faux puissante dispose d‘un bac de récupération des restes, d‘un aiguiseur de lame, d‘un système de guidage de coupe ainsi que d‘une double protection de la lame et d‘un commutateur magnétique pour assurer la sécurité.
Caractéristiques de la trancheuse 275 Plus de Bartscher :
- Largeur : 435 mm
- Profondeur : 520 mm
- Hauteur : 385 mm
- Poids : 16,85 kg
- Conçu pour : Charcuterie
- Longueur du câble : 1,4 m
- Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
- Puissance : 0,13 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Interrupteur de marche/arrêt : oui
- Diamètre de la lame : 275 mm
- Vitesse de rotation max. : 190 t / minute
- Épaisseur de coupe : 1 - 12 mm
- Longueur de coupe : 180 mm
- Hauteur de coupe : 150 mm
- Avec aiguiseur de lame : oui
- Modèle : Trancheuse en porte-à-faux / Trancheuse à gravité
- Type de produit
- Trancheuses à jambon
- Référence
- 174276
- Marque
- Bartscher
- Puissance (W)
- 130 Watts
- Alimentation
- 220-240 V
- Poids (Kg)
- 14,8 Kg
- Diamètre de la lame
- 275 mm
- Garantie:
- 12 mois de garantie sur les pièces de rechange
- État
- Nouveau
Accessoires
- -20%
Lame Dentelée - pour trancheuse 174276 - Diamètre 275mm -...
- -20%
Lame pour trancheuse 174276 - 275mm - antiadhésif - pour...
- -20%
EQUIPEMENTS ET ACCESSOIRES EQUIPEMENTPRO FRÉQUEMMENT ACHETÉS ENSEMBLE
- -33,07%
- -16%