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Cuisson
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Froid
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Préparation
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Travail des légumes
- Mixeurs plongeants professionnels
- Coupe-légumes professionnel
- Essoreuses à salade professionnelles
- Cutter de cuisine professionnel
- Moulins et triturateurs
- Déshydrateur professionnel
- Mandolines cuisine
- Presse-purée
- Râpes
- Eplucheur
- Dénoyauteurs professionnels
- Coupe-oeufs
- Casse-noix et presse-ail
- Coupe Frites
- Coupe Tomates
- Travail de la viande
- Travail de la pâte
- Appareils de mise sous vide
- Étiquettes et emballages de denrées alimentaires
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Plaque & Bac Gastro
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Poids & Mesures
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Travail des légumes
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Inox & Ventilation
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Meubles inox
- Etagères inox
- Tables de travail inox
- Chariot de transport
- Plonge inox
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Hottes de cuisine Professionnelles
- Hottes d'aspiration - 700 mm de profondeur
- Hottes d'aspiration - 900 mm de profondeur
- Hottes d'aspiration - 700 mm de profondeur - Avec Moteur
- Hottes d'aspiration - 900 mm de profondeur - Avec Moteur
- Groupe d'extraction
- Caisson de filtration
- Moteur d'extraction
- Accessoires pour hottes professionnelles
- Poubelles inox
- Porte commandes
- Bacs gastronormes
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Meubles inox
- Lavage / Hygiène
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Art de la table
- Assiette pour Restaurant
- Panneaux et signalétique
- Serviettes et nappes en papier
- Vaisselle pour Restaurant
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Présentation de buffet
- Service en salle
- Couvert pour restaurant
- Plateaux de service
- Accessoires d'hôtellerie
- Vente à Emporter
- Verrerie
- Nappes et serviettes
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Ustensiles
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Matériel de Pâtisserie Professionnel
- Siphons à chantilly et cartouches
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
- Accessoires de découpe
- Du four à la table
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Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
- Louche de cuisine
- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
- Pelles à farine
- Pilon
- Maryse
- Pichets gradués
- Saupoudreuse
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Matériel de Pâtisserie Professionnel
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Mobilier CHR
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Café / Bar
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Matériel de Pizzéria
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Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
- Pièces détachées Gaufriers
- Pièces détachées Cuiseurs
- Pièces détachées Crêpières
- Pièces détachées Éplucheuses
- Pièces détachées Scies à os
- Pièces détachées Blenders
- Pièces détachées Cutters
- Pièces détachées Pétrins
- Pièces détachées Coupe-Légumes
- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
- Pièces détachées Hachoirs
- Pièces détachées Poussoirs
- Pièces détachées Bains-Marie
- Pièces détachées Fours
- Pièces détachées Barbe à Papa
- Pièces détachées Tables inox
- PIéces Détachées Polar
- Pièces détachées Machine à Pop Corn
- Pièces Détachées Lave-vaisselle
- Pièces Détachées Douchettes
- Pièces Détachées Fours à Pizzas
- Pièces Détachées Broyeur à glaçons
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Prix
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3 071,00 € - 4 415,00 €
Hauteur (Mm)
Centrifugeuses professionnelles
Il y a 1 produit.
Filtres actifs
- Hauteur (Mm) : 606 mm
Centrifugeuses professionnelles : l'essentiel pour des jus frais et pleins de saveurs
Les centrifugeuses professionnelles sont des équipements incontournables dans les cuisines de restaurants, café/bars à jus, et établissements hôteliers cherchant à offrir des boissons fraîches et naturelles. Conçues pour extraire rapidement le jus des fruits et légumes, ces machines permettent de préparer des jus vitaminés et rafraîchissants tout en préservant les saveurs authentiques des ingrédients.
Pourquoi choisir une centrifugeuse professionnelle ?
Les centrifugeuses professionnelles offrent des performances bien supérieures à celles des modèles domestiques, ce qui les rend idéales pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration. Voici quelques raisons de les adopter :
- - Puissance et rapidité : équipées de moteurs puissants, elles assurent une extraction rapide pour répondre aux besoins d'un service continu.
- - Capacité élevée : conçues pour traiter de grandes quantités de fruits et légumes, elles sont idéales pour les établissements qui souhaitent proposer des jus frais à la carte.
- - Résistance et durabilité : fabriquées avec des matériaux robustes, ces centrifugeuses sont conçues pour résister aux usages intensifs et durent dans le temps.
Caractéristiques des centrifugeuses professionnelles
Les centrifugeuses professionnelles sont dotées de fonctionnalités spécifiques pour garantir un rendement optimal et une facilité d’utilisation :
- - Technologie de filtrage : leur système de filtration avancé sépare efficacement la pulpe pour obtenir un jus lisse et agréable.
- - Facilité de nettoyage : de nombreux modèles sont conçus pour un démontage rapide, facilitant ainsi l'entretien entre chaque utilisation.
- - Options de réglage : certaines centrifugeuses offrent des vitesses ajustables, permettant de s’adapter à la texture et au type d’ingrédient utilisé.
Utilisations des centrifugeuses professionnelles
Les centrifugeuses professionnelles s'intègrent parfaitement dans divers types d’établissements :
- Bars à jus : idéales pour proposer une large gamme de jus de fruits et de légumes frais.
- Restaurants et hôtels : permettent de proposer des boissons saines et savoureuses au petit-déjeuner ou dans le menu des boissons.
- Traiteurs et cafés : idéales pour préparer des boissons rafraîchissantes à emporter ou à savourer sur place.
Comment choisir la bonne centrifugeuse professionnelle ?
Le choix de la centrifugeuse dépend de plusieurs critères essentiels :
- - Capacité : selon le volume de jus que vous prévoyez de produire.
- - Puissance : pour une extraction rapide et efficace, surtout dans les périodes de forte affluence.
- - Facilité de nettoyage : privilégiez les modèles qui se démontent facilement pour un entretien rapide entre les services.
La solution idéale pour des jus frais et énergisants
Offrez à vos clients des jus frais et gourmands avec nos centrifugeuses professionnelles. En alliant puissance, durabilité et facilité d'utilisation, ces machines vous aident à enrichir votre carte de boissons naturelles, tout en optimisant votre temps et votre efficacité en cuisine.