Filtrer par

Catégories

Poids

  • 1 kg - 10 kg

Prix

  • 1,00 € - 232,00 €

Capacité (L) :

Marque

Longueur

Pronfondeur

Hauteur

Créer un devis à partir de ce panier Demander un devis

Ustensiles professionnels

Sous-catégories

Sous-catégories

  • Cuillères de service

    Découvrez notre gamme complète de cuillères à mélanger et de service, des indispensables pour les professionnels de la restauration. Chez Equipementpro.fr, nous avons soigneusement sélectionné des cuillères de cuisine de qualité supérieure qui répondront à tous vos besoins en matière de préparation et de service de plats.

    Nos cuillères à mélanger sont conçues pour faciliter l'élaboration de vos plats, qu'elles soient en bois ou en acier inoxydable. Elles sont particulièrement robustes et fiables, ce qui garantit leur durabilité et leur résistance à l'usure. Nous avons sélectionné des cuillères à mélanger de qualité professionnelle parmi les plus grandes marques disponibles sur le marché.

    Nos cuillères pour servir sont également des indispensables pour les professionnels de la restauration. Elles sont idéales pour servir des plats chauds ou froids à vos clients, qu'il s'agisse de soupes, de ragoûts ou de salades. Nos cuillères pour servir sont également disponibles en bois ou en acier inoxydable, en fonction de vos préférences.

    Chez Equipementpro.fr, nous savons que les cuillères à mélanger et pour servir sont des éléments clés de tout équipement de cuisine professionnel. C'est pourquoi nous avons soigneusement sélectionné notre gamme de cuillères pour répondre aux besoins de tous les types d'établissements de restauration et de particuliers.

    Nous proposons également des prix abordables pour nos cuillères de cuisine de qualité professionnelle, afin que tout le monde puisse se procurer les outils dont il a besoin pour réussir dans la cuisine.

    En conclusion, si vous recherchez des cuillères de cuisine de qualité supérieure pour votre cuisine professionnelle ou domestique, n'hésitez pas à parcourir notre sélection sur Equipementpro.fr. Commandez dès maintenant pour obtenir les meilleurs outils de préparation et de service de plats.

  • Tamis de cuisine

    Comment entretenir son matériel de cuisine professionnel ?

    Nous avons rassemblé dans cette catégorie une large sélection de tamis pour répondre à tous les besoins de filtrage en cuisine, que vous soyez un professionnel de la restauration ou un particulier exigeant. Tous nos tamis ont été soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur robustesse, et proviennent des plus grandes marques du marché. Que vous recherchiez un tamis fin ou à mailles plus larges, en inox ou en plastique, nous avons ce qu'il vous faut. N'hésitez plus et découvrez notre sélection à prix compétitifs.

    A qoui sert un tamis ?

    Un tamis est un ustensile de cuisine qui permet de filtrer et de séparer les ingrédients solides des liquides ou des poudres. Il est souvent utilisé pour tamiser la farine, le sucre glace, les épices ou encore pour égoutter les aliments cuits. Le tamis permet d'obtenir une texture plus fine et homogène pour les préparations culinaires, et est donc très utile pour les professionnels de la restauration ainsi que pour les cuisiniers amateurs.
    Voici comment utiliser un tamis de cuisine :
    1. Placez le tamis au-dessus d'un bol ou d'une casserole.
    2. Versez la préparation à tamiser (poudre, farine, sucre, etc.) sur le tamis.
    3. À l'aide d'une spatule ou d'une cuillère, pressez doucement la préparation à travers le tamis en effectuant des mouvements circulaires. Assurez-vous de racler le fond du tamis pour récupérer tous les ingrédients tamisés.
    4. Répétez l'opération jusqu'à ce que toute la préparation ait été tamisée.
    5. Jetez les résidus qui sont restés dans le tamis et répétez le processus si nécessaire.

    Il est important de ne pas forcer la préparation à travers le tamis, car cela risque d'endommager le tamis ou de faire passer des particules indésirables

    Quels sont les avantages d'un tamis de cuisine ?

    Les avantages d'un tamis de cuisine sont multiples. Tout d'abord, il permet de séparer les ingrédients non désirés ou indésirables tels que les morceaux de coquille d'œuf ou les grumeaux de farine. Ensuite, il permet d'aérer les ingrédients tels que la farine ou le sucre glace, ce qui est particulièrement important pour obtenir des préparations légères et moelleuses. De plus, l'utilisation d'un tamis peut permettre de réduire la quantité de liquide dans une préparation, en éliminant l'excès d'eau ou de jus. Enfin, un tamis peut être utilisé pour saupoudrer uniformément des ingrédients sur des préparations, comme du sucre glace sur un gâteau ou du cacao en poudre sur une tarte.
  • Chinois de cuisine professionnel

    Equipementpro.fr vous propose une sélection de chinois de cuisine de qualité professionnelle pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des particuliers exigeants. Le chinois est un ustensile de cuisine incontournable pour filtrer tous types de liquides grâce à son tamis conique. Il permet de séparer les aliments solides des liquides en éliminant les impuretés et en obtenant des préparations lisses et homogènes.

    Nos chinois sont sélectionnés parmi les plus grandes marques disponibles sur le marché pour leur qualité, leur solidité et leur fiabilité. Nous proposons une large gamme de passoires coniques de différentes tailles pour répondre à tous les besoins en matière de préparation et de cuisson des aliments.

    Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un particulier exigeant, nos chinois de cuisine sont l'accessoire idéal pour filtrer vos sauces, vos bouillons, vos jus et vos préparations liquides en toute facilité et efficacité. Commandez dès maintenant pour obtenir les meilleurs outils de préparation et de service de plats.

    A quoi sert un chinois de cuisine ?

  • Fouet de cuisine professionnel

    Equipementpro est le choix parfait pour ceux qui cherchent à acquérir un fouet professionnel de qualité supérieure. Notre sélection de fouets est conçue pour répondre aux besoins des chefs professionnels et des pâtissiers exigeants, tout en étant accessible aux amateurs de cuisine à domicile. Nous offrons une grande variété de fouets de cuisine professionnels, fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure, tels que l'acier inoxydable, pour garantir une longue durée de vie et une utilisation facile. Que vous ayez besoin d'un fouet de cuisine à fils fins pour monter des blancs en neige, ou d'un fouet de cuisine plus robuste pour mélanger des pâtes épaisses, notre gamme de fouets professionnels répondra à tous vos besoins. Nous avons une grande sélection de tailles et de formes pour répondre à vos besoins spécifiques, que ce soit pour un usage domestique ou professionnel. En commandant chez Equipementpro, vous pouvez être sûr d'acquérir un fouet professionnel de qualité supérieure, qui facilitera vos préparations culinaires et durera longtemps dans votre cuisine.

    Quel est l’intérêt d'un fouet ?

    Le fouet est un outil culinaire polyvalent et indispensable pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Voici quelques-uns de ses principaux avantages :

    1. Fouetter les ingrédients : le fouet est souvent utilisé pour fouetter les ingrédients afin de les rendre plus légers et plus volumineux. Il est idéal pour préparer des meringues, des crèmes fouettées, des blancs d'œufs en neige, et bien plus encore.

    2. Mélanger les ingrédients : le fouet est également utile pour mélanger les ingrédients, qu'ils soient liquides ou secs. Il permet de bien incorporer les ingrédients et d'obtenir une texture homogène.

    3. Émulsionner les liquides : le fouet est souvent utilisé pour émulsionner les liquides, tels que la vinaigrette, pour créer une texture lisse et uniforme.

    4. Facile à utiliser : le fouet est un outil simple et facile à utiliser, qui ne nécessite pas de compétences particulières.

    5. Facile à nettoyer : le fouet est facile à nettoyer, et peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle.

    En bref, le fouet est un outil polyvalent et pratique qui permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires, et qui est utilisé dans les cuisines professionnelles et domestiques du monde entier.

    Quelles sont les marques de fouets que nous proposons ? 

    En tant que distributeur d'ustensiles de cuisine professionnels, Equipementpro propose une grande variété de marques de fouets de qualité. Voici quelques-unes des marques que nous proposons :

    1. Equipementpro : une entreprise française qui produit des ustensiles de cuisine professionnels depuis plus de 10 ans, proposant une sélection de fouets professionnels de qualité supérieure pour les chefs professionnels.
    2. Matfer Bourgeat : une marque de renommée mondiale, spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine de haute qualité depuis plus de 200 ans.

    3. Vogue : une marque britannique spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de qualité supérieure, offrant des fouets robustes et durables pour une utilisation intensive en cuisine.

    4. De Buyer : une entreprise française qui fabrique des ustensiles de cuisine professionnels depuis 1830, offrant des fouets de qualité supérieure pour les chefs professionnels.

    Chez Equipementpro, nous sélectionnons avec soin les marques avec lesquelles nous travaillons, en nous assurant qu'elles répondent aux exigences les plus élevées en termes de qualité, de durabilité et de performance, pour offrir à nos clients les meilleurs produits du marché.

  • Louche de cuisine

    Bienvenue chez Équipement Pro, votre fournisseur de confiance pour tous vos besoins en équipement professionnel. Nous sommes fiers de vous présenter notre gamme de louches professionnelles, un outil essentiel pour les cuisines professionnelles.

    Nos louches professionnelles sont conçues pour une utilisation intensive dans un environnement commercial. Elles sont fabriquées à partir de matériaux de qualité supérieure pour garantir une résistance et une durabilité accrues. Nos louches sont disponibles dans une variété de tailles et de formes pour répondre à tous vos besoins de service.

    Nos louches sont parfaites pour servir des soupes, des sauces et d'autres plats chauds ou froids. Elles sont équipées d'une poignée ergonomique pour une prise en main confortable, même lorsqu'elles sont utilisées pendant de longues périodes.

    Notre gamme de louches professionnelles est disponible en différentes tailles, de la plus petite pour les sauces aux plus grandes pour les soupes. Nos louches sont également disponibles en différentes formes, y compris des louches à écumoire et des louches à trous pour s'adapter à tous vos besoins de service.

    Chez Équipement Pro, nous sommes engagés à fournir à nos clients des produits de qualité supérieure à des prix compétitifs. Nous sommes fiers de notre gamme de louches professionnelles, qui sont conçues pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

    Pour découvrir notre gamme complète de louches professionnelles, visitez notre site web ou contactez notre équipe de vente pour en savoir plus. Chez Équipement Pro, nous sommes là pour vous aider à trouver les équipements qui conviennent à vos besoins professionnels.

    Comment choisir sa louche professionnelle ?

    Choisir la bonne louche professionnelle pour votre cuisine est essentiel pour garantir un service efficace et de qualité. Voici quelques critères à prendre en compte lors du choix de votre louche professionnelle :

    • Taille : la taille de la louche doit être adaptée à la quantité de nourriture que vous servez. Si vous servez des soupes ou des ragoûts, vous aurez besoin d'une louche plus grande, tandis que pour les sauces ou les garnitures, une louche plus petite sera plus appropriée.

    • Forme : les louches professionnelles sont disponibles en différentes formes pour s'adapter à différents types de plats. Les louches à écumoire sont idéales pour les soupes et les ragoûts, tandis que les louches à trous sont idéales pour les légumes et les pâtes.

    • Matériaux : les louches professionnelles sont généralement fabriquées à partir de matériaux résistants et durables, tels que l'acier inoxydable. Assurez-vous que la louche que vous choisissez est facile à nettoyer et à entretenir pour une utilisation à long terme.

    • Confort : la louche doit être équipée d'une poignée confortable pour une prise en main facile et confortable, même pendant de longues périodes.

    En prenant en compte ces critères, vous pouvez choisir la louche professionnelle qui convient le mieux à vos besoins de service et à votre cuisine.

    Quels sont les types de louches professionnelles ?

    Les louches professionnelles sont des outils essentiels pour les chefs cuisiniers et les professionnels de la restauration, mais il existe différents types de louches disponibles pour répondre aux besoins spécifiques de chaque cuisine. Voici quelques-uns des types de louches professionnels les plus couramment utilisés :

    1. Louche à soupe : une louche à soupe est une louche de taille moyenne qui est généralement utilisée pour servir de la soupe, du bouillon, ou tout autre type de liquide. Elle est souvent fabriquée en acier inoxydable et peut être dotée d'un manche ergonomique pour une prise en main confortable.

    2. Louche à sauce : une louche à sauce est une louche plus petite qui est utilisée pour servir de la sauce, du coulis, ou tout autre type de liquide plus épais. Elle est souvent dotée d'un bec verseur pour un versement précis, et peut être équipée d'un manche long pour atteindre les fonds de poêles et les casseroles.

    3. Louche à friture : une louche à friture est une louche à large bord utilisée pour plonger les aliments dans l'huile chaude lors de la friture. Elle est souvent en acier inoxydable pour résister à la chaleur, et peut être dotée d'un manche isolé pour protéger les mains de la chaleur.

    4. Louche à pâtes : une louche à pâtes est une louche de grande taille utilisée pour servir les pâtes, le riz, ou tout autre aliment cuit dans l'eau bouillante. Elle est souvent dotée d'un bec verseur pour un égouttage précis, et peut être fabriquée en acier inoxydable pour résister à la corrosion.

    5. Louche à crème glacée : une louche à crème glacée est une louche avec un bord rond et une partie creuse, conçue pour former des boules de crème glacée. Elle peut être fabriquée en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage et la désinfection.

    En fonction des besoins spécifiques de votre cuisine, vous pouvez choisir la taille, la forme et le matériau de votre louche professionnelle pour une utilisation optimale.

  • Spatules et pelles

    Si vous cherchez des pelles et spatules de qualité professionnelle pour la cuisine, vous êtes au bon endroit. Chez Equipementpro.fr, nous proposons une large sélection de pelles et spatules, adaptées aux besoins des professionnels de la restauration comme des particuliers exigeants.

    Nos pelles et spatules sont des indispensables pour l'élaboration de plats en cuisine. C'est pourquoi nous avons soigneusement sélectionné des produits de qualité, adaptés à tous les types de cuisine et à tous les types d'usage. Nous proposons des spatules de cuisine en silicone, des spatules métalliques de cuisine, des spatules en acier inoxydable, des spatules en bois ainsi que des pelles de cuisine, pour répondre à tous vos besoins.

    Nos spatules en silicone sont idéales pour une utilisation avec des ustensiles de cuisson antiadhésifs, car elles ne rayent pas la surface. Nos spatules métalliques de cuisine sont parfaites pour les cuissons à haute température et sont également très résistantes. Les spatules en acier inoxydable sont idéales pour une utilisation en cuisine professionnelle, car elles sont facilement nettoyables et résistent à l'usure.

    Les spatules en bois sont également très appréciées pour leur aspect naturel et leur résistance. Les pelles de cuisine sont quant à elles idéales pour servir des aliments tels que des pizzas, des gâteaux ou des quiches.

    Chez Equipementpro.fr, nous sommes convaincus que nos pelles et spatules de cuisine répondront à tous vos besoins en matière de préparation et de service de plats. Nous avons sélectionné les meilleurs produits du marché pour vous offrir une qualité supérieure à un prix abordable.

    En conclusion, si vous cherchez des pelles et spatules de qualité professionnelle pour votre cuisine, n'hésitez pas à parcourir notre sélection sur Equipementpro.fr. Commandez dès maintenant pour obtenir les meilleurs outils de préparation et de service de plats.

  • Pinces de service

    Pinces de Service chez EquipementPro : Une Maîtrise Parfaite à chaque Prise !

    Les pinces de service sont un outil incontournable pour tout professionnel de la restauration. Que vous serviez des délices croustillants, des salades fraîches ou des plats cuisinés à la perfection, une bonne pince est la clé pour présenter chaque plat avec précision et style. EquipementPro, en tant que leader dans le domaine des équipements de cuisine, vous offre une gamme exceptionnelle de pinces de service, adaptées à chaque besoin et situation.

    Une Gamme Variée pour Chaque Besoin

    - Pinces en Inox : Idéales pour une durabilité et une hygiène sans faille.

    - Pinces Multi-usages : Pour une polyvalence en cuisine, du buffet à la table.

    - Pinces de Précision : Pour les petites touches qui font la différence.

    Pourquoi Choisir EquipementPro pour vos Pinces de Service ?

    1. Qualité Premium : Nos pinces sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, garantissant une durabilité et une performance exceptionnelles.

    2. Conception Ergonomique : Chaque pince est conçue pour offrir une prise confortable et un contrôle précis.

    3. SAV EquipementPro: Notre service après-vente est toujours à votre disposition pour répondre à vos besoins et garantir votre satisfaction.

    FAQs :

    - Q : Les pinces de service sont-elles adaptées à un usage intensif ?

      - R:  Absolument, nos pinces sont conçues pour résister aux défis quotidiens des cuisines professionnelles.

      

    - Q : Comment entretenir et nettoyer correctement mes pinces ?

      - R : La plupart de nos pinces sont en inox, un matériau facile à nettoyer. Elles peuvent généralement être lavées au lave-vaisselle ou à la main avec du savon doux.

    Découvrez d'autres Equipements de Cuisine chez EquipementPro !

    Chez EquipementPro, notre priorité est de fournir aux professionnels de la restauration des outils de qualité supérieure. Explorez notre gamme complète et bénéficiez de notre expertise et de notre SAV dédié. Avec EquipementPro, chaque repas est une œuvre d'art !

  • Portionneur à glace

    Découvrez notre sélection de portionneurs à glace professionnels"

    Dans la préparation de desserts glacés, l'utilisation d'un portionneur à glace professionnel est essentielle. Cette catégorie offre une large sélection de ces ustensiles, idéaux pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants. Les portionneurs à glace permettent de créer des boules de glace et de sorbet parfaitement proportionnées pour une présentation élégante et uniforme. Chaque produit de cette sélection a été choisi avec soin pour garantir une qualité, une robustesse et une fiabilité optimales. Les marques les plus réputées sont représentées dans notre sélection, proposées à des prix abordables pour répondre à tous les budgets. Vous pourrez choisir parmi des portionneurs à glace en inox, résistants et faciles à nettoyer, ou en polyamide, pour une alternative légère et maniable. Pour les professionnels de la restauration comme pour les amateurs passionnés, notre gamme de portionneurs à glace est la solution idéale pour obtenir des résultats professionnels avec un matériel de qualité.

    Comment choisir son portionneur à glace ?

    Voici quelques critères à prendre en compte pour choisir le bon portionneur à glace :

    1. La taille : Les portionneurs à glace sont disponibles en différentes tailles. Il est important de choisir la taille qui convient le mieux à vos besoins en termes de quantité de glace à portionner.

    2. Le matériau : Les portionneurs à glace peuvent être en inox, en polyamide ou en d'autres matériaux. Les modèles en inox sont robustes et faciles à nettoyer, tandis que les modèles en polyamide sont légers et maniables.

    3. La forme : Les portionneurs à glace peuvent avoir une forme sphérique ou ovale. La forme sphérique est idéale pour réaliser des boules de glace, tandis que la forme ovale est mieux adaptée pour les portions rectangulaires.

    4. Le mécanisme : Les portionneurs à glace peuvent avoir différents mécanismes de fonctionnement, tels que la pression ou le ressort. Il est important de choisir un modèle qui convient à votre façon de travailler.

    5. La marque : Les marques de renom proposent souvent des produits de qualité supérieure. Il est donc judicieux de choisir un portionneur à glace provenant d'une marque de confiance.

    En prenant en compte ces critères, vous pourrez choisir le portionneur à glace qui répond le mieux à vos besoins et à votre budget.

  • Araignées de cuisine

    Chez Equipementpro.fr, nous proposons une sélection d'araignées de cuisine de qualité professionnelle pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine et des particuliers exigeants. Chaque produit a été soigneusement sélectionné pour garantir la qualité et la fiabilité des araignées de cuisine que nous proposons.

    Nous proposons des araignées de cuisine des plus grandes marques disponibles sur le marché, conçues pour répondre à tous les besoins en matière de préparation et de service de plats. L'écumoire araignée est un véritable indispensable de tout professionnel de la cuisine. Cet ustensile est idéal pour retirer les fritures de leur bain d'huile et les égoutter après cuisson, mais également pour servir des aliments tels que des pâtes ou des légumes bouillis.

    Nos araignées de cuisine sont généralement conçues en acier inoxydable, ce qui les rend durables et résistantes à l'usure. Elles sont adaptées à tous les types de cuisson, que ce soit à l'eau bouillante ou en friture.

    Chez Equipementpro.fr, nous sommes fiers de proposer des araignées de cuisine de qualité professionnelle pour répondre à tous vos besoins en matière de préparation et de service de plats. Nos araignées de cuisine sont durables, fiables et résistantes, ce qui garantit leur longévité et leur capacité à répondre à tous vos besoins en matière de préparation et de service de plats.

    En conclusion, si vous cherchez des araignées de cuisine de qualité professionnelle pour votre cuisine, n'hésitez pas à parcourir notre sélection sur Equipementpro.fr. Commandez dès maintenant pour obtenir les meilleurs outils de préparation et de service de plats.

    A quoi sert une araignée de cuisine ? 

    Une araignée de cuisine est un ustensile culinaire en forme de tamis avec une longue poignée qui permet de retirer des aliments liquides, comme des pâtes, du bouillon ou des fritures, de leur bain d'huile ou de liquide de cuisson, tout en les égouttant efficacement. Cet ustensile est très pratique pour éviter que les aliments ne s'imbibent trop de liquide et pour les servir en évitant de les abîmer ou de les casser. Les araignées de cuisine sont généralement fabriquées en acier inoxydable et sont un indispensable pour les professionnels de la cuisine et les particuliers exigeants.

    Quelle est la différence entre une araignée de cuisine et un écumoire ? 

    L'araignée de cuisine et l'écumoire sont deux ustensiles culinaires similaires mais présentent toutefois quelques différences.

    L'araignée de cuisine est un tamis en forme de panier, muni d'une longue poignée, qui permet de retirer des aliments solides ou liquides de leur bain d'huile ou de leur liquide de cuisson, tout en les égouttant efficacement. Elle est généralement utilisée pour les aliments de grande taille comme les pâtes, les légumes, les beignets ou les viandes.

    L'écumoire, quant à elle, est un ustensile qui ressemble à une louche munie de trous. Elle est utilisée pour retirer les impuretés telles que les écumes ou la mousse qui se forment à la surface d'un liquide lors de la cuisson. Elle est généralement utilisée pour les liquides de cuisson tels que les soupes, les sauces ou les bouillons.

    En résumé, l'araignée de cuisine est conçue pour retirer des aliments solides ou liquides de leur bain de cuisson et les égoutter, tandis que l'écumoire est utilisée pour retirer les impuretés de liquides de cuisson.

  • Gants et torchons

    Vous cherchez des torchons et des gants de cuisine professionnels ? Vous êtes au bon endroit. Nous vous proposons une large sélection de produits adaptés à vos besoins et exigences. Nos gants de cuisine en silicone, anti-chaleur ou pour four vous offrent une protection maximale lors de la manipulation des aliments chauds. Nos torchons de cuisine sont conçus pour essuyer facilement les surfaces de travail et les ustensiles de cuisine. Tous nos produits sont spécialement sélectionnés pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des particuliers exigeants. Vous pouvez donc faire confiance à la qualité de nos marques renommées. Commandez dès maintenant pour améliorer votre expérience en cuisine !

  • Entonnoirs à piston

    Nous vous proposons une sélection d'entonnoirs de cuisine professionnels pour compléter votre gamme d'ustensiles. Que ce soit en acier inoxydable ou en plastique, nos entonnoirs ont été soigneusement sélectionnés pour leur fiabilité et leur robustesse. Vous pouvez choisir parmi des entonnoirs en inox, des entonnoirs avec filtre ou des entonnoirs automatiques à piston selon vos besoins et attentes en tant que professionnel de la restauration.

    A quoi sert un entonnoir à piston ?

    Un entonnoir à piston est un ustensile de cuisine utilisé pour remplir rapidement et facilement des récipients avec des liquides ou des sauces. Il est équipé d'un piston qui permet de réguler le débit de liquide ou de sauce. L'entonnoir à piston est particulièrement utile pour remplir des bouteilles ou des flacons sans renverser le liquide.

    Quels sont les avantages d'un entonnoir à piston ?

    Les avantages d'un entonnoir à piston sont multiples. Tout d'abord, il permet un remplissage facile et précis de différentes préparations liquides ou semi-liquides, notamment pour les mousses, les sauces ou les crèmes. Ensuite, il offre une grande polyvalence et peut être utilisé pour différentes tailles de contenants grâce à son embout interchangeable. De plus, l'utilisation de l'entonnoir à piston permet un contrôle plus précis de la quantité de liquide ou de préparation déversée, ce qui peut être très utile pour les recettes nécessitant des doses précises. Enfin, il est facile à nettoyer et à ranger, ce qui en fait un outil pratique et efficace pour les professionnels de la cuisine comme pour les particuliers.

    Comment choisir son entonnoir à piston ?

    Le choix d'un entonnoir à piston dépendra de l'usage que vous souhaitez en faire. Voici quelques critères à prendre en compte lors de votre choix :
    1. La capacité : Choisissez un entonnoir à piston avec une capacité adaptée à vos besoins. Si vous avez besoin de transférer de grandes quantités de liquides ou de pâte, optez pour un modèle avec une grande capacité.

    2. La taille : Assurez-vous que la taille de l'entonnoir à piston soit compatible avec les récipients dans lesquels vous souhaitez transférer les liquides ou la pâte.

    3. La qualité des matériaux : Choisissez un entonnoir à piston en acier inoxydable pour une meilleure résistance à la corrosion. Les modèles en plastique peuvent être moins chers, mais ils peuvent se déformer sous l'effet de la chaleur.

    4. La facilité d'utilisation : Optez pour un modèle facile à utiliser et à nettoyer. Certains modèles ont une poignée ergonomique et sont compatibles avec un lave-vaisselle.

    5. Les fonctionnalités supplémentaires : Certains modèles d'entonnoir à piston sont équipés de filtres pour tamiser les ingrédients ou de becs verseurs pour faciliter le transfert.

    Comment nettoyer son entonnoir à piston ?

    Le nettoyage de l'entonnoir à piston peut varier selon les modèles, mais voici quelques étapes générales :

    1. Démontez l'entonnoir à piston en suivant les instructions du fabricant.
    2. Rincez le piston, le tube et le fond de l'entonnoir à l'eau chaude pour éliminer les résidus alimentaires.
    3. Si nécessaire, utilisez un détergent doux et une brosse à poils doux pour nettoyer l'intérieur de l'entonnoir à piston et ses composants.
    4. Rincez abondamment tous les composants à l'eau chaude pour éliminer tout résidu de détergent.
    5. Laissez sécher complètement avant de remonter l'entonnoir à piston.

    Il est important de suivre les instructions spécifiques du fabricant pour le nettoyage de votre modèle d'entonnoir à piston. Certains modèles peuvent être lavés au lave-vaisselle, tandis que d'autres doivent être nettoyés à la main.

  • Cul de poule

    Bienvenue chez Équipement Pro, votre fournisseur d'équipement professionnel pour les entreprises. Nous sommes fiers de vous présenter notre gamme de culs de poule professionnels, un outil essentiel pour les cuisines professionnelles.

    Nos culs de poule professionnels sont conçus pour une utilisation intensive dans un environnement commercial. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de qualité supérieure et sont conçus pour résister aux chocs et à l'usure quotidienne de la cuisine professionnelle. Grâce à leur forme profonde et arrondie, nos culs de poule sont parfaits pour mélanger et battre des ingrédients tout en évitant les éclaboussures.

    Nous proposons une variété de tailles de culs de poule pour répondre aux différents besoins de nos clients. Que vous ayez besoin d'un petit cul de poule pour mélanger des ingrédients de petite quantité ou d'un plus grand pour les préparations de volume, nous avons ce qu'il vous faut.

    En plus de leur performance exceptionnelle, nos culs de poule professionnels sont faciles à nettoyer et à entretenir. Leur conception ergonomique offre un confort d'utilisation optimal, réduisant la fatigue et le risque de blessure.

    Chez Équipement Pro, nous sommes engagés à fournir à nos clients les meilleurs produits de qualité professionnelle. Nos culs de poule professionnels sont un exemple parfait de notre engagement à offrir des outils fiables, durables et faciles à utiliser pour les professionnels de la cuisine. Commandez dès maintenant votre cul de poule chez Équipement Pro et profitez de la qualité et de la performance de notre gamme d'équipements professionnels.

    Qu'est-ce qu'un cul de poule ?

    Un cul de poule est un ustensile de cuisine en forme de bol profond, généralement en acier inoxydable, utilisé pour mélanger et battre des ingrédients. Les culs de poule sont couramment utilisés dans les cuisines professionnelles en raison de leur forme pratique et de leur résistance aux chocs et à l'usure.

    Les culs de poule sont souvent utilisés pour battre des œufs, fouetter de la crème, mélanger des ingrédients secs ou humides et préparer des sauces et des vinaigrettes. Ils sont également utilisés pour stocker des ingrédients ou des préparations au réfrigérateur avant utilisation.

    Les culs de poule sont disponibles dans une variété de tailles pour répondre aux différents besoins de la cuisine. Les plus petits culs de poule sont idéaux pour les petites quantités d'ingrédients, tandis que les plus grands sont parfaits pour les préparations en grande quantité.

    Comment choisir son cul de poule ?

    Le choix d'un cul de poule dépendra principalement de l'utilisation que vous en ferez et de vos préférences personnelles. Voici quelques éléments à considérer pour faire un choix éclairé :

    1. La taille : les culs de poule sont disponibles en différentes tailles, allant de quelques centimètres à plus d'un litre. La taille que vous choisirez dépendra de la quantité d'ingrédients que vous souhaitez mélanger et de l'espace dont vous disposez pour le stockage.

    2. Le matériau : les culs de poule sont fabriqués en acier inoxydable, en cuivre, en aluminium ou en plastique. L'acier inoxydable est le matériau le plus courant et le plus durable, tandis que le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur. L'aluminium est moins cher, mais il peut se déformer avec le temps, et le plastique est plus léger et facile à nettoyer.

    3. La forme : les culs de poule sont disponibles en forme de bol standard ou en forme de demi-sphère. Les demi-sphères sont plus stables et plus faciles à utiliser pour fouetter ou battre des ingrédients.

    4. Le fond : certains culs de poule ont un fond plat, tandis que d'autres ont un fond arrondi. Les fonds plats sont mieux adaptés pour mélanger les ingrédients sur une surface plane, tandis que les fonds arrondis sont plus adaptés pour fouetter des ingrédients.

    5. La poignée : certains culs de poule ont une poignée, tandis que d'autres n'en ont pas. Les poignées peuvent être utiles pour maintenir le cul de poule en place pendant que vous mélangez les ingrédients.

    En fin de compte, le choix d'un cul de poule dépendra de vos préférences personnelles et de l'utilisation que vous en ferez. Il est important de prendre en compte les différents critères mentionnés ci-dessus pour choisir le cul de poule qui convient le mieux à vos besoins.

    Comment entretenir son cul de poule ?

    Pour prolonger la durée de vie de votre cul de poule, il est important de l'entretenir régulièrement.

    Voici quelques conseils d'entretien pour votre cul de poule :

    Nettoyez régulièrement votre cul de poule : après chaque utilisation, nettoyez soigneusement votre cul de poule avec de l'eau chaude et du savon. Il est important de retirer toute la graisse, les résidus alimentaires et les débris qui se sont accumulés pour éviter les odeurs désagréable.

  • Passoire et écumoire

    Bienvenue chez Équipement Pro, votre fournisseur d'équipement professionnel pour les entreprises. Nous sommes fiers de vous présenter notre gamme de passoires professionnelles en acier inoxydable, un outil essentiel pour les restaurants, les traiteurs et les entreprises du secteur alimentaire.

    Nos passoires professionnelles sont conçues pour une utilisation intensive dans un environnement commercial. Elles sont fabriquées à partir de matériaux de qualité supérieure et sont équipées de mailles en acier inoxydable fines qui garantissent un filtrage efficace et précis. Grâce à leur résistance à la corrosion, nos passoires peuvent être utilisées pour filtrer une grande variété d'ingrédients, qu'ils soient chauds ou froids.

    Nous proposons une variété de modèles de passoires, chacun étant spécialement conçu pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients. Nos passoires sont disponibles dans une variété de tailles et de formes pour répondre aux différents besoins de filtration. De plus, nous proposons des passoires à mailles de différentes tailles pour s'adapter aux différents types d'ingrédients à filtrer.

    En plus de leur performance exceptionnelle, nos passoires professionnelles sont faciles à nettoyer et à entretenir. Leur conception ergonomique offre un confort d'utilisation optimal, réduisant la fatigue et le risque de blessure.

    Chez Équipement Pro, nous sommes engagés à fournir à nos clients les meilleurs produits de qualité professionnelle. Nos passoires professionnelles en acier inoxydable sont un exemple parfait de notre engagement à offrir des outils fiables, durables et faciles à utiliser pour les professionnels de l'industrie alimentaire. Commandez dès maintenant votre passoire chez Équipement Pro et profitez de la qualité et de la performance de notre gamme d'équipements professionnels.

    Comment choisir sa passoire professionnelle ?

    Pour choisir la passoire professionnelle qui convient à vos besoins, il est important de prendre en compte plusieurs critères :

    • La taille : la taille de la passoire doit être adaptée à la quantité d'ingrédients à filtrer.
    • La forme : la forme de la passoire doit être adaptée au type d'ingrédients à filtrer.
    • La maille : la taille des mailles de la passoire doit être adaptée à la taille des ingrédients à filtrer.
    • Le matériau : le matériau de la passoire doit être résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
    • Le type de poignée : la passoire doit être équipée d'une poignée ergonomique pour un confort d'utilisation optimal.

    Chez Équipement Pro, nous proposons une variété de passoires professionnelles en acier inoxydable pour répondre à tous les besoins de filtration de nos clients. Nos passoires sont disponibles dans différentes tailles, formes et mailles pour s'adapter à tous les types d'ingrédients à filtrer. Contactez notre équipe de vente pour en savoir plus sur nos passoires professionnelles et trouver celle qui convient à vos besoins spécifiques.

    Comment entretenir sa passoire professionnelle ?

    Pour garantir la longévité et l'efficacité de votre passoire professionnelle, il est important de l'entretenir régulièrement. Voici quelques conseils pour l'entretien de votre passoire professionnelle en inox :

    1. Nettoyez régulièrement votre passoire professionnelle en la lavant avec de l'eau tiède et du savon doux. Évitez d'utiliser des produits abrasifs ou des tampons à récurer qui pourraient endommager la surface de votre passoire.

    2. Séchez bien votre passoire professionnelle après chaque utilisation pour éviter la corrosion et les odeurs désagréables.

    3. Vérifiez régulièrement l'état de votre passoire professionnelle et remplacez-la en cas de dommage ou de corrosion excessive. Les passoires abîmées peuvent laisser passer des particules alimentaires indésirables dans votre préparation.

    4. Rangez votre passoire professionnelle dans un endroit sec et à l'abri de l'humidité pour éviter la corrosion.

    5. Si votre passoire professionnelle est équipée d'une poignée en plastique, évitez de la mettre en contact direct avec la flamme ou une source de chaleur. Cela peut causer la déformation ou la fonte de la poignée.

    En suivant ces conseils d'entretien, vous pouvez prolonger la durée de vie de votre passoire professionnelle et garantir une qualité de filtrage optimale pour toutes vos préparations culinaires.

    À quoi sert une écumoire ? 

    Une écumoire est un ustensile de cuisine utilisé pour retirer les impuretés telles que les écumes, la mousse ou les graisses qui se forment à la surface d'un liquide lors de la cuisson. Elle permet de séparer les impuretés du liquide de cuisson et de les éliminer pour obtenir un plat plus clair et plus savoureux. L'écumoire est particulièrement utile pour les liquides de cuisson tels que les soupes, les sauces, les bouillons et les confitures. Elle est généralement fabriquée en acier inoxydable ou en nylon et est disponible en différentes tailles et formes pour répondre à tous les besoins en cuisine.

  • Sacs sous vide alimentaire

    Bienvenue chez Equipement Pro, votre fournisseur de référence pour tous vos équipements professionnels. Découvrez notre sélection de sacs sous vide professionnels, spécialement conçus pour répondre aux besoins des entreprises du secteur alimentaire qui recherchent une qualité exceptionnelle.

    Nos sacs sous vide professionnels sont dotés d'une étanchéité maximale pour préserver la qualité et la fraîcheur de vos aliments. Fabriqués avec des matériaux de haute qualité, ils sont également résistants aux perforations et aux déchirures, garantissant une fiabilité accrue.

    Notre gamme de sacs sous vide professionnels est disponible en différentes tailles pour répondre à vos besoins spécifiques. Que vous ayez besoin de sacs pour des aliments liquides ou solides, nous avons ce qu'il vous faut.

    Nous nous engageons à fournir des produits de qualité supérieure à des prix compétitifs. Nos sacs sous vide professionnels sont garantis pour leur fiabilité et leur qualité, vous offrant une tranquillité d'esprit et un excellent rapport qualité-prix.

    Pour découvrir notre gamme complète de sacs sous vide professionnels, visitez notre site web ou contactez notre équipe de vente pour en savoir plus. Nous sommes là pour vous aider à trouver les équipements qui répondent à vos besoins professionnels.

    Qu'est-ce qu'un sac d'emballage sous vide ? 

    Un sac sous vide est un sac en plastique conçu pour être utilisé avec une machine sous vide. Il est utilisé pour retirer l'air du sac, créant ainsi un scellage hermétique pour les aliments ou les produits stockés à l'intérieur. Cette technique permet de prolonger la durée de conservation des aliments et de préserver leur qualité, leur fraîcheur et leur saveur. Les sacs sous vide sont couramment utilisés dans les restaurants, les cuisines commerciales et les foyers pour la conservation des aliments.

    Comment choisir le bon sac sous vide ?

    Pour choisir le bon sac sous vide, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs tels que le type d'aliments que vous souhaitez conserver, la taille des portions, la durée de conservation et la méthode de scellage utilisée. Les sacs sous vide sont disponibles en différentes tailles, épaisseurs et matériaux, chacun ayant des avantages et des inconvénients. Il est également important de s'assurer que les sacs que vous choisissez sont compatibles avec votre machine sous vide. Enfin, n'oubliez pas de considérer le coût et la quantité, car les sacs sous vide sont souvent vendus en grandes quantités.

    Qu'est-ce qu'une machine sous vide ?

    Une machine sous vide est un appareil utilisé pour retirer l'air d'un emballage alimentaire, ce qui prolonge la durée de conservation des aliments en évitant l'oxydation et la prolifération bactérienne. Elle fonctionne en plaçant les aliments dans un sac sous vide et en utilisant un vide d'air pour sceller le sac hermétiquement. Les machines sous vide sont utilisées à la fois pour les applications commerciales et domestiques et sont disponibles dans une variété de tailles et de modèles pour répondre aux besoins spécifiques des utilisateurs.

    Quelles sont les marques de sacs sous vide que nous proposons ? 

    Nous proposons des sachets de mise sous vide de différentes marques, toutes gages de qualité et de sécurité pour vos préparations.

    Voici nos marques d'éplucheuses : 

    • Equipementpro
    • Bartscher

    • Vogue

  • Pelles à farine

    Pelles à Farine chez EquipementPro : La Précision au Cœur de Votre Cuisine !

    La pelle à farine est un outil essentiel pour toute cuisine, qu'il s'agisse de boulangerie, pâtisserie ou de préparation culinaire générale. Elle garantit non seulement une mesure précise, mais aussi une manipulation propre et efficace. EquipementPro, expert en équipement de cuisine, vous propose une sélection rigoureuse de pelles à farine, alliant fonctionnalité et durabilité.

    Découvrez notre Sélection de Pelles à Farine

    - Pelles en Inox : Robustesse et hygiène réunies pour une utilisation quotidienne.

    - Pelles en Plastique : Légères et pratiques, elles sont parfaites pour une utilisation rapide.

    - Pelles Ergonomiques : Conçues pour une prise en main confortable et une utilisation prolongée.

    Pourquoi Opter pour les Pelles à Farine EquipementPro ?

    1. Qualité Inégalée : Chaque pelle est fabriquée avec des matériaux de première qualité, assurant longévité et performance.

    2. Choix Varié : Nous offrons une gamme étendue, adaptée à tous les besoins et toutes les utilisations.

    3. SAV EquipementPro : Notre équipe est dédiée à vous offrir un service après-vente réactif et efficace, garantissant votre entière satisfaction.

    FAQs :

    - Q : Les pelles en inox sont-elles résistantes à la corrosion ?

      - R : Oui, nos pelles en inox sont conçues pour résister à la corrosion, idéales pour un usage régulier et durable.

      

    - Q : Comment entretenir ma pelle à farine pour qu'elle dure longtemps ?

      - R : Le nettoyage régulier à l'eau tiède avec un détergent doux est recommandé. Les pelles en inox peuvent généralement être lavées au lave-vaisselle.

    Explorez la Gamme Complète d'Outils de Cuisine chez EquipementPro !

    Avec EquipementPro, vous bénéficiez de l'expertise d'un leader du marché en matière d'équipements de cuisine. Du stockage à la préparation, nous mettons à votre disposition des outils de qualité supérieure. Notre SAV dédié est toujours là pour vous assurer une expérience optimale.

  • Pilon

    Cette catégorie propose une large sélection de pilons professionnels pour la restauration. Adaptés aux besoins des professionnels comme des particuliers, ces mortiers pilons sont idéaux pour écraser et broyer des herbes ou des épices avant de les incorporer à vos plats. Découvrez notre sélection de mortiers pilons de cuisine provenant des plus grandes marques du marché. Vous pourrez choisir entre un mortier pilon en bois, en marbre ou en granit pour répondre à vos préférences et besoins. Ces ustensiles de cuisine seront votre meilleur allié pour ajouter une touche de saveur à vos préparations culinaires.

    A quoi sert un Pilon en cuisine ?

  • Maryse

    Nous vous présentons notre sélection de maryses de cuisine professionnelles pour des préparations réussies. Choisissez parmi notre gamme de maryses de cuisine en silicone, avec manche en bois et bien d'autres. Ces ustensiles de cuisine indispensables ont été sélectionnés avec soin pour répondre aux besoins et attentes des professionnels et particuliers exigeants. Optez pour des produits de qualité pour un mélange parfait de vos préparations culinaires.

    A quoi sert une maryse ?

    Une maryse est un ustensile de cuisine en forme de spatule qui est utilisé pour mélanger, racler et étaler des ingrédients dans un bol ou une casserole, notamment lors de la préparation de pâtes, de crèmes ou de sauces. Elle permet de travailler les préparations de manière délicate et homogène tout en évitant d'abîmer les ingrédients. La maryse est également utilisée pour racler les restes de préparations dans les récipients et pour étaler des glaçages ou des crèmes sur des gâteaux ou des desserts. Elle est donc un outil essentiel dans la cuisine et la pâtisserie.

    Comment choisir sa Maryse de cuisine ?

  • Pichets gradués

    Dans cette catégorie, nous vous proposons une sélection de pichets gradués qui conviennent aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. L'accessoire idéal pour mesurer avec précision la quantité de liquide nécessaire pour vos préparations culinaires. Nous avons sélectionné pour vous une variété de pichets gradués en verre, en plastique, en inox ou avec couvercle. Ces pichets gradués sont fiables et robustes et ont été choisis avec soin pour répondre à vos attentes. N'attendez plus pour faire votre choix parmi les plus grandes marques disponibles sur le marché et à des prix compétitifs.

    Quels sont les avantages d'un pichets gradués ?

    Les pichets gradués sont très pratiques car ils permettent de mesurer précisément une certaine quantité de liquide, ce qui est indispensable dans les cuisines professionnelles. Les graduations inscrites sur le pichet permettent de doser avec précision et d'éviter les erreurs de dosage, garantissant ainsi la qualité des préparations. De plus, les différents matériaux dans lesquels les pichets gradués sont disponibles (verre, plastique, inox) offrent une grande diversité de choix selon les besoins de chaque utilisateur. Enfin, certains modèles disposent d'un couvercle pour une meilleure conservation des liquides.

    Comment choisir son pichet gradué ?

    Pour choisir son pichet gradué, il est important de prendre en compte les critères suivants :

    1. La capacité : il est important de choisir un pichet gradué dont la capacité correspond à vos besoins. Les pichets gradués sont disponibles dans différentes capacités, allant de quelques centilitres à plusieurs litres.

    2. Le matériau : les pichets gradués sont disponibles en verre, en plastique, en inox ou en polypropylène. Le choix du matériau dépendra de l'utilisation que vous souhaitez en faire et de votre budget.

    3. La graduation : assurez-vous que la graduation du pichet gradué soit facilement lisible et précise. Les graduations peuvent être en millilitres, en centilitres, en litres, en onces, etc.

    4. Le bec verseur : vérifiez que le bec verseur du pichet gradué soit bien conçu pour faciliter le versement du liquide sans éclabousser.

    5. Le couvercle : certains pichets gradués sont équipés d'un couvercle qui permet de conserver le liquide au frais ou de protéger le pichet des impuretés.

  • Saupoudreuse

    Découvrez notre gamme de saupoudreuses professionnelles sur EquipementPro.fr, idéales pour les restaurateurs et pâtissiers. Choisissez parmi des modèles en inox, verre, et autres matériaux de qualité, parfaits pour saupoudrer du sucre glace, du cacao ou d'autres épices fines. Leur conception ergonomique assure une utilisation facile et une distribution précise, adaptée aux cuisines les plus exigeantes. Nos saupoudreuses, avec tamis fins, garantissent une répartition uniforme, améliorant la présentation et la saveur de vos plats.

Il y a 421 produits.

Affichage 1-250 de 421 article(s)

Filtres actifs