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Batteurs planètaire

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Batteur KitchenAid Classic K45 5K45SSEWH

Réf. J400

Kitchennaid

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Bienvenue sur equipementpro.fr, votre destination pour une large sélection de batteurs professionnels de haute qualité. Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un cuisinier passionné, nous avons les meilleurs batteurs pour vos besoins de cuisine. Nos batteurs sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles, une durabilité maximale et une utilisation facile. Avec des marques de renom telles que Equipementpro, Bartscher, vous pouvez être sûr de trouver le batteur professionnel idéal pour votre cuisine. Parcourez notre sélection et découvrez nos offres spéciales sur les batteurs professionnels dès aujourd'hui !

Qu'est-ce qu'un batteur professionnel ?

Un batteur professionnel est un appareil électrique de cuisine utilisé pour mélanger des ingrédients en grande quantité. Contrairement aux batteurs à main, les batteurs professionnels sont conçus pour mélanger de grandes quantités d'ingrédients à la fois, ce qui les rend idéaux pour une utilisation dans les cuisines commerciales, les boulangeries, les pâtisseries et autres établissements de restauration.

Les batteurs professionnels sont équipés de puissants moteurs et de diverses pièces jointes, telles que des fouets, des crochets pétrisseurs et des batteurs plats, qui peuvent être utilisées pour mélanger une variété d'ingrédients, tels que la pâte à pain, les mélanges à gâteaux, la crème fouettée, les blancs d'œufs, et bien plus encore.

Les batteurs professionnels peuvent être utilisés pour réduire considérablement le temps et les efforts nécessaires pour mélanger des ingrédients en grande quantité, ce qui en fait un outil de cuisine essentiel pour les établissements de restauration qui ont besoin de mélanger de grandes quantités d'ingrédients de manière rapide et efficace.

Comment choisir un batteur professionnel ?

Voici quelques éléments à prendre en compte lors du choix d'un batteur professionnel pour votre cuisine :

Capacité : Choisissez un batteur professionnel qui a une capacité adaptée à vos besoins de cuisine. Les batteurs professionnels ont généralement une capacité de 5 à 60 litres, donc assurez-vous de choisir un modèle qui peut s'adapter à la quantité d'ingrédients que vous avez l'habitude de travailler.
Puissance : Assurez-vous que le batteur professionnel que vous choisissez a une puissance suffisante pour mélanger efficacement les ingrédients que vous utilisez. Les modèles les plus puissants ont une puissance de 500 watts ou plus.
Type de pièces jointes : Assurez-vous que le batteur professionnel que vous choisissez est équipé des pièces jointes dont vous avez besoin pour mélanger les ingrédients que vous utilisez le plus souvent. Les pièces jointes les plus courantes sont les fouets, les crochets pétrisseurs et les batteurs plats.
Vitesse : Les batteurs professionnels ont généralement plusieurs vitesses, donc assurez-vous de choisir un modèle qui a suffisamment de vitesses pour mélanger efficacement une variété d'ingrédients.
Facilité de nettoyage : Choisissez un batteur professionnel qui est facile à nettoyer et à entretenir. Les modèles avec des parties amovibles peuvent être plus faciles à nettoyer.
Marque : Recherchez des marques de confiance telles que Equipementpro, Bartscher, qui ont une longue histoire de production de batteurs professionnels de qualité.

En fin de compte, le choix d'un batteur professionnel dépendra de vos besoins de cuisine spécifiques. En tenant compte de ces éléments clés, vous pouvez trouver le batteur professionnel idéal pour votre cuisine.

Pourquoi choisir un batteur professionnel Equipementpro ?

Equipementpro est une marque reconnue pour la qualité de ses équipements de cuisine professionnels. Les batteurs professionnels Equipementpro sont conçus pour offrir des performances fiables et efficaces, tout en étant durables et faciles à utiliser. Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez choisir un batteur professionnel Equipementpro :

Qualité de fabrication : Les batteurs professionnels Equipementpro sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité pour garantir leur durabilité et leur longévité.
Puissance : Les batteurs professionnels Equipementpro sont équipés de moteurs puissants qui peuvent mélanger efficacement de grandes quantités d'ingrédients.
Conception facile à utiliser : Les batteurs professionnels Equipementpro sont conçus pour être faciles à utiliser et à nettoyer, avec des commandes simples et des pièces amovibles pour faciliter le nettoyage.
Options de capacité : Les batteurs professionnels Equipementpro sont disponibles dans une variété de tailles de capacité, vous permettant de choisir le modèle qui convient le mieux à vos besoins de cuisine.
Garantie : Les batteurs professionnels Equipementpro sont livrés avec une garantie pour vous assurer que vous pouvez compter sur votre équipement pour une utilisation à long terme.

En fin de compte, si vous cherchez un batteur professionnel fiable, facile à utiliser et conçu pour durer, les batteurs professionnels Equipementpro sont un excellent choix.

Quelle différence entre batteur professionnel et pétrin professionnel ?

Un batteur professionnel est un robot culinaire polyvalent qui mélange, émulsionne ou pétrit des préparations. Un pétrin professionnel est destiné au pétrissage de toutes sortes de pâtes comme la pâte à pain, pâte à pizza, pâte à gâteau.

En fin de compte, le choix entre un batteur professionnel et un pétrin professionnel dépendra de vos besoins de cuisine spécifiques. Si vous travaillez principalement avec des mélanges plus légers, un batteur professionnel peut être plus adapté, tandis que si vous avez besoin de mélanger de grandes quantités de pâte à pain ou d'autres mélanges plus lourds, un pétrin professionnel serait plus approprié.

Comment nettoyer et entretenir un batteur professionnel ?

Voici quelques étapes pour nettoyer et entretenir un batteur professionnel :

Débranchez le batteur : Avant de commencer le nettoyage, assurez-vous que le batteur est débranché de la prise électrique pour éviter tout risque d'électrocution.
Démontez les pièces amovibles : Si votre batteur a des pièces amovibles, telles que des fouets ou des batteurs plats, retirez-les et nettoyez-les séparément.
Nettoyez la cuve et les pièces amovibles : Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour nettoyer la cuve et les pièces amovibles. Si des résidus d'aliments sont incrustés, utilisez une brosse à récurer douce pour les éliminer.
Nettoyez les parties non amovibles : Utilisez un chiffon humide pour nettoyer les parties non amovibles du batteur, telles que le boîtier moteur. Évitez de faire couler de l'eau dans ces parties, car cela pourrait endommager le moteur.
Séchez le batteur : Utilisez un chiffon propre et sec pour sécher toutes les pièces du batteur. Assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le ranger.
Entretien régulier : Pour éviter l'accumulation de résidus alimentaires, nettoyez votre batteur professionnel après chaque utilisation. Il est également recommandé de lubrifier régulièrement les parties mobiles pour assurer un fonctionnement optimal.

En suivant ces étapes, vous pouvez vous assurer que votre batteur professionnel reste propre et fonctionne efficacement.

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