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Hottes de cuisine Professionnelles
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- Hottes d'aspiration - 900 mm de profondeur
- Hottes d'aspiration - 700 mm de profondeur - Avec Moteur
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- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
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Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
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- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
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Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
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- Pièces détachées Crêpières
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- Pièces détachées Scies à os
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- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
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- Pièces détachées Bains-Marie
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- Pièces détachées Barbe à Papa
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- PIéces Détachées Polar
- Pièces détachées Machine à Pop Corn
- Pièces Détachées Lave-vaisselle
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- Pièces Détachées Broyeur à glaçons
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Poids
-
25 kg - 38 kg
Prix
-
995,00 € - 2 452,00 €
Marque
Longueur (Mm)
Profondeur
Hauteur (Mm)
Épluche légumes électrique
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Bienvenue chez Équipement Pro, votre fournisseur de confiance pour tous vos besoins en équipement professionnel. Nous sommes fiers de vous présenter notre gamme d’épluche légumes électrique, conçues pour répondre aux besoins des entreprises qui exigent des performances supérieures et une qualité exceptionnelle.
Nos épluche légumes électriques professionnelles sont spécialement conçues pour les restaurants, les traiteurs, les hôtels et autres entreprises du secteur alimentaire. Elles sont équipées de lames en acier inoxydable de qualité supérieure qui garantissent une efficacité optimale et une durabilité accrue. De plus, les épluche légumes sont conçues pour faciliter l'utilisation et réduire les temps de préparation.
Notre gamme d'épluche légumes électrique professionnelles est disponible dans une variété de modèles pour répondre à vos besoins spécifiques. Que vous ayez besoin d'une éplucheuse à pommes de terre de grande capacité ou d'une éplucheuse à légumes polyvalente pour une utilisation intensive, nous avons ce qu'il vous faut.
Chez Équipement Pro, nous sommes fiers de notre engagement à fournir des produits de qualité supérieure à des prix compétitifs. Nos éplucheuses professionnelles sont garanties pour leur fiabilité et leur qualité, vous offrant une tranquillité d'esprit et un excellent retour sur investissement.
Pour découvrir notre gamme complète d'épluche légumes professionnelles, visitez notre site web ou contactez notre équipe de vente pour en savoir plus. Chez Équipement Pro, nous sommes là pour vous aider à trouver les équipements de préparation qui conviennent à vos besoins professionnels.
Qu'est-ce qu'un épluche légumes ?
Un épluche légumes est un outil de cuisine utilisé pour retirer la peau des fruits et légumes. Il est composé d'une lame en métal tranchante et d'un manche ergonomique pour une utilisation confortable.
Quel épluche légumes choisir ?
Le choix de l'épluche légumes dépendra de vos besoins spécifiques en matière de cuisine. Il existe plusieurs types d'éplucheurs sur le marché, chacun étant conçu pour répondre à des besoins différents.
Voici un aperçu de certains types d'épluche légumes :
- Éplucheurs droits : Les épluche légumes droits sont les plus courants et les plus populaires. Ils sont parfaits pour éplucher les pommes de terre, les carottes et les courgettes.
- Éplucheurs à lame Y : Les épluche légumes à lame Y ont une lame incurvée qui suit la forme des fruits et légumes, ce qui les rend idéaux pour éplucher des légumes tels que les concombres et les pommes.
- Éplucheurs à lame pivotante : Les épluche légumes à lame pivotante ont une lame qui tourne librement sur son axe, ce qui les rend idéaux pour les légumes qui ont des formes irrégulières.
- Éplucheurs électriques : Les éplucheurs électriques sont alimentés par électricité et sont parfaits pour les tâches d'épluchage de grande envergure.
En fin de compte, le choix de l'éplucheur dépendra de vos préférences et de vos besoins en matière de cuisine. Vous pouvez également choisir un éplucheur qui convient à la taille de vos mains pour plus de confort.
Qu'est-ce qu'un économe de cuisine ?
L'économe de cuisine est un outil très pratique pour éplucher rapidement et facilement les fruits et légumes. Sa lame tranchante permet d'enlever la peau sans gaspiller la chair du fruit ou du légume. Le manche ergonomique est conçu pour offrir une prise en main confortable, facilitant ainsi l'utilisation de l'économe pour de longues sessions de cuisine.
Les économes de cuisine sont disponibles dans une variété de modèles pour répondre à différents besoins. Les modèles les plus courants ont une lame droite et plate, idéale pour éplucher les légumes comme les carottes, les pommes de terre et les courgettes.
Il existe également des économes de cuisine à lame courbée, conçue pour épouser la forme des fruits et légumes comme les pommes ou les poires, et des économes à lame en Y, qui sont parfaites pour éplucher des légumes comme les courgettes en fines lamelles.
Les économes de cuisine sont fabriqués à partir de différents matériaux, notamment l'acier inoxydable, le plastique et le métal. Les modèles en acier inoxydable sont populaires pour leur durabilité et leur facilité de nettoyage. Les modèles en plastique sont souvent plus abordables et disponibles dans une variété de couleurs.
En somme, l'économe de cuisine est un outil polyvalent qui est essentiel dans la plupart des cuisines. Que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, il est important de posséder un économe de cuisine de qualité pour vous aider à préparer vos fruits et légumes rapidement et efficacement.
Quelles sont les marques d'épluche légumes que nous proposons ?
Nous proposons des éplucheuses de différentes marques, tous gages de qualité et de sécurité pour vos préparations.
Voici nos marques d'éplucheuses :
-
Bartscher