Café

Sous-catégories

Sous-catégories  

• 

  Machines à café

  La caféine est l'un des ingrédients les plus consommés dans le monde et cela n'est pas prêt de s'arrêter. Pour les amateurs de café, rien de tel qu'une bonne tasse de café pour bien commencer la journée ou pour une pause bien méritée. C'est pourquoi, chez Equipementpro, nous vous proposons une sélection de machines à café professionnelles pour répondre à vos besoins.

  Nos machines à café professionnelle sont des équipements indispensables pour les restaurants, les bars, les hôtels, les cafétérias, les traiteurs et les cafés. Elles permettent de préparer une grande variété de cafés, de l'espresso simple ou double, du café long, du cappuccino, du latte macchiato, du café au lait et bien plus encore. Avec des fonctionnalités automatiques ou manuelles, nos machines à café peuvent s'adapter aux besoins de votre établissement.

  Nos machines à café sont également disponibles avec différents types de contenant, allant d'un simple à un double contenant, selon vos besoins. Nous proposons également des machines à café à filtre ou à dosettes, qui peuvent offrir une grande variété de boissons chaudes à vos clients.

  En plus de fournir un excellent café, nos machines à café professionnelles offrent une grande efficacité et une grande fiabilité. Avec leur design élégant et leur construction robuste, elles s'intègrent facilement dans votre établissement et sont très faciles à utiliser.

  Chez Equipementpro, nous sommes déterminés à offrir des machines à café professionnelles de haute qualité à des prix compétitifs. Nous sommes également là pour vous aider à choisir la machine à café qui convient le mieux à vos besoins. Que vous ayez besoin d'une machine à café pour votre petit-déjeuner, pour servir des cafés toute la journée ou pour vos événements, nous avons ce qu'il vous faut.

  N'hésitez plus et optez pour une machine à café professionnelle pour offrir un moment chaleureux et convivial à vos clients autour d'un délicieux café.

  Comment choisir sa machine à café professionnelle ?

  Le choix de votre machine à café professionnelle dépend de plusieurs critères. Voici quelques éléments à prendre en compte :

  1. La quantité de café à préparer : si vous avez une petite entreprise, une machine à café à dosettes ou à capsules peut suffire. Pour une entreprise plus importante, une machine à café avec une grande capacité de production peut être plus appropriée.

  2. Les fonctionnalités : les machines à café professionnelles peuvent offrir différentes fonctionnalités, telles que la préparation de différents types de café, de boissons chaudes, la mousse de lait, etc. Il est important de choisir une machine qui répond à vos besoins spécifiques.

  3. Le type de café : certaines machines sont plus adaptées pour le café moulu, tandis que d'autres sont conçues pour les dosettes ou les capsules.

  4. La facilité d'utilisation : choisissez une machine à café professionnelle facile à utiliser pour éviter les erreurs et les pertes de temps.

  5. La maintenance : vérifiez la facilité d'entretien et de nettoyage de la machine à café que vous envisagez d'acheter.

  6. Le coût : les machines à café professionnelles peuvent varier considérablement en termes de coût. Assurez-vous de trouver une machine de qualité qui correspond à votre budget.

  En prenant en compte ces critères, vous devriez être en mesure de choisir la machine à café professionnelle qui convient le mieux à vos besoins.

  Comment entretenir sa machine à café professionnelle ?

  L'entretien régulier de votre machine à café professionnelle est essentiel pour garantir son bon fonctionnement et prolonger sa durée de vie. Voici quelques conseils pour entretenir votre machine à café :

  1. Nettoyez régulièrement le groupe de percolation et le porte-filtre : retirez-les de la machine et lavez-les à l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également utiliser un produit nettoyant spécifique pour éliminer les dépôts de café.

  2. Nettoyez régulièrement le bac d'égouttement et le plateau : retirez-les de la machine et nettoyez-les à l'eau tiède savonneuse. Si le bac est amovible, vous pouvez le laver au lave-vaisselle.

  3. Détartrez régulièrement votre machine à café : le tartre est l'un des principaux ennemis de votre machine à café. Utilisez un produit spécifique pour détartrer votre machine en suivant les instructions du fabricant.

  4. Changez régulièrement les filtres à eau : les filtres à eau permettent de limiter l'accumulation de tartre et d'autres impuretés dans votre machine à café. Changez-les régulièrement en fonction des indications du fabricant.

  5. Faites appel à un professionnel pour les réparations importantes : si votre machine à café a besoin d'une réparation importante, faites appel à un professionnel pour éviter d'endommager davantage votre machine.

  En suivant ces conseils d'entretien, vous pourrez prolonger la durée de vie de votre machine à café professionnelle et garantir un café de qualité pour vos clients.

  Quelles sont les marques de machines à café proposer par Equipementpro.fr ? 

  Equipementpro.fr propose une variété de marques de machines à café professionnelles, notamment:

  • Bartscher
  • Buffalo
• 

  Moulins à café professionnel

  Les moulins à café professionnels

  Equipementpro.fr, la référence pour les professionnels de la restauration, vous propose une large sélection de moulins à café professionnels à des prix imbattables. Que vous soyez un bar, un restaurant ou un café, découvrez notre gamme de moulins à café de différentes capacités pour trouver celui qui conviendra le mieux à vos besoins. Le moulin à café électrique est un équipement indispensable pour préparer du café fraîchement moulu et accompagner votre machine à café expresso. Avec notre sélection de moulins à café professionnels, offrez à vos clients la meilleure expérience gustative possible en leur servant du café de qualité supérieure fraîchement moulu à chaque fois

  Pourquoi acheter un moulin à café professionnel ?

  Acheter un moulin à café professionnel présente plusieurs avantages. Tout d'abord, cela permet de moudre les grains de café frais pour chaque tasse, offrant ainsi une expérience gustative incomparable. De plus, un moulin à café professionnel permet de régler la finesse de la mouture en fonction du type de café utilisé et des préférences de chacun. Cela offre une grande flexibilité pour préparer des boissons personnalisées et adaptées à chaque client. En outre, les moulins à café professionnels sont souvent plus robustes et durables que les modèles domestiques, ce qui en fait un investissement rentable à long terme pour les établissements de restauration et de café. Enfin, l'utilisation d'un moulin à café professionnel permet de proposer une gamme plus large de cafés de spécialité et de se démarquer de la concurrence en offrant une expérience café de haute qualité à sa clientèle.

  Quels sont les différents avantages et inconvénients d'un moulin à café professionnel ?

  Les avantages d'un moulin à café professionnel sont nombreux. Tout d'abord, il permet de moudre les grains de café fraîchement et de manière homogène, ce qui améliore considérablement la qualité de l'extraction du café et la saveur du produit final. De plus, un moulin à café professionnel offre une grande variété de réglages pour obtenir une mouture plus ou moins fine en fonction de la méthode d'extraction utilisée (presso, filtre, etc.).

  Un autre avantage est que les moulins à café professionnels sont généralement plus robustes et plus durables que les moulins à café domestiques, car ils sont conçus pour une utilisation intensive en restauration. Ils sont également plus faciles à nettoyer et à entretenir.

  Cependant, l'un des inconvénients d'un moulin à café professionnel est son coût élevé par rapport à un moulin à café domestique. De plus, les modèles les plus avancés peuvent nécessiter une formation ou une expérience spécifique pour être utilisés efficacement.

  Enfin, l'espace nécessaire pour installer un moulin à café professionnel peut être un problème dans certains établissements, car ils sont généralement plus volumineux que les modèles domestiques.

  En résumé, les avantages d'un moulin à café professionnel sont une mouture homogène et fraîche, une grande variété de réglages, une durabilité accrue et une facilité d'entretien. Cependant, le coût élevé, la nécessité d'une formation spécifique et l'espace requis peuvent être considérés comme des inconvénients potentiels.

  Equipementpro.fr : Découvrez notre sélection de moulins à café professionnels à petits prix ! Nous avons choisi pour vous les meilleurs produits en acier inoxydable, gage de qualité et de résistance. Broyez vos grains de café à la perfection pour réaliser les meilleurs cafés et offrir une expérience gustative unique à vos clients. Choisissez parmi nos modèles manuels ou automatiques, équipés de lames inoxydables pour une mouture efficace et rapide. Profitez également de notre livraison rapide en France et en Belgique en seulement 3 jours ouvrables. Paiement sécurisé par carte bancaire ou virement bancaire, et n'hésitez pas à laisser votre avis sur nos produits pour nous aider à améliorer notre sélection. Optez pour un moulin à café professionnel de qualité pour offrir à vos clients un café parfaitement moulu et savoureux.
• 

  Percolateur à café

  Chez Equipementpro, nous sommes conscients que le café est un élément important pour un grand nombre de personnes. C'est pourquoi nous proposons une gamme de percolateurs à café professionnels pour répondre aux besoins de vos clients ou invités en matière de boissons chaudes.

  Notre sélection de percolateurs à café professionnels vous permettra de produire rapidement une grande quantité de café pour tous vos clients ou invités, quel que soit le nombre de personnes. De plus, ils vous permettront de maintenir votre café au chaud pendant une longue période, de sorte que vous puissiez en profiter tout au long de la journée.

  Le percolateur est l'accessoire indispensable pour tout amateur de café. Il vous permettra de bien commencer votre journée avec une tasse de café chaud et délicieux. Pour les gros consommateurs de café, le percolateur sera un allié de choix pour profiter de ce breuvage sacré tout au long de la journée.

  Le café est une boisson incontournable du petit déjeuner pour de nombreuses personnes. Il est donc essentiel d'avoir un percolateur à café professionnel pour répondre aux attentes de vos clients ou invités. Notre gamme de percolateurs à café professionnels vous permettra de préparer rapidement et facilement une grande quantité de café pour tous ceux qui en ont besoin.

  De plus, nos percolateurs à café professionnels sont conçus pour maintenir votre café chaud pendant une longue période, vous permettant ainsi de le déguster à tout moment de la journée. Grâce à leur design élégant et leur construction robuste, nos percolateurs s'intégreront parfaitement dans votre établissement.

  Chez Equipementpro, nous sommes engagés à vous offrir des percolateurs à café professionnels de qualité supérieure à des prix compétitifs. Nous sommes également là pour vous aider à choisir le percolateur qui convient le mieux à vos besoins et à votre budget.

  En somme, si vous cherchez un percolateur à café professionnel pour votre restaurant, votre hôtel, votre café ou toute autre entreprise, vous êtes à la bonne adresse. Découvrez notre large sélection de percolateurs à café de qualité supérieure à des prix attractifs et optez pour la solution la plus adaptée à vos besoins.

  Comment fonctionne un percolateur à café ?

  Un percolateur à café fonctionne en faisant circuler de l'eau chaude à travers une chambre contenant du café moulu. L'eau chaude est chauffée par une résistance électrique, puis elle monte par un tube jusqu'à la chambre où se trouve le café moulu. L'eau chaude est versée sur le café moulu, où elle infuse et se mélange au café. Lorsque l'eau a atteint le niveau approprié, elle est à nouveau chauffée et redirigée vers la chambre à café, répétant le processus jusqu'à ce que la quantité souhaitée de café soit produite. Le café fraîchement préparé est alors maintenu au chaud dans le percolateur pour être servi à tout moment.

  Quelle quantité de café dans un percolateur ?

  La quantité de café qu'un percolateur peut contenir dépend de sa capacité. Les percolateurs professionnels peuvent varier de 1,5 litre à plus de 100 litres. La quantité de café nécessaire dépendra donc de la capacité du percolateur et du nombre de tasses à servir. En général, on compte environ 7 à 8 grammes de café moulu par tasse de 125 ml, mais il est important de vérifier les recommandations du fabricant pour chaque modèle de percolateur.

  Comment choisir son percolateur à café ?

  Le choix d'un percolateur à café dépend de plusieurs critères. Voici quelques éléments à prendre en compte pour choisir un percolateur adapté à vos besoins :

  1. La quantité de café à préparer : selon que vous ayez besoin de préparer du café pour une petite entreprise ou une grande entreprise, vous devrez choisir un percolateur avec une capacité en litres adaptée à vos besoins.

  2. Le type de café : certains percolateurs sont spécifiquement conçus pour le café moulu, tandis que d'autres peuvent également utiliser des dosettes ou des capsules. Assurez-vous de choisir un percolateur compatible avec le type de café que vous préférez.

  3. Les fonctionnalités : les percolateurs professionnels peuvent offrir différentes fonctionnalités, telles que la possibilité de régler la température de l'eau, de contrôler le temps d'infusion ou encore de maintenir le café au chaud. Il est important de choisir un percolateur qui répond à vos besoins spécifiques.

  4. La facilité d'utilisation : choisissez un percolateur facile à utiliser pour éviter les erreurs et les pertes de temps.

  5. La maintenance : vérifiez la facilité d'entretien et de nettoyage du percolateur que vous envisagez d'acheter.

  6. La marque et la qualité : optez pour une marque reconnue pour la qualité de ses produits, afin d'assurer une durée de vie longue et une utilisation sans problème de votre percolateur.

  7. Le coût : les percolateurs professionnels peuvent varier considérablement en termes de coût. Assurez-vous de trouver un percolateur de qualité qui correspond à votre budget.

  En prenant en compte ces critères, vous devriez être en mesure de choisir le percolateur à café professionnel qui convient le mieux à vos besoins.

  Comment détartrer son percolateur à café ?

  Le détartrage régulier de votre percolateur à café est essentiel pour garantir un café de qualité et prolonger la durée de vie de votre équipement. Voici quelques étapes à suivre pour détartrer votre percolateur :

  1. Videz complètement le percolateur de tout le café et de l'eau résiduelle.
  2. Préparez une solution de détartrage en mélangeant de l'eau et du vinaigre blanc à parts égales.
  3. Versez cette solution dans le réservoir d'eau du percolateur jusqu'à la limite maximale indiquée.
  4. Allumez le percolateur et laissez-le fonctionner pendant environ une heure.
  5. Une fois l'opération terminée, videz le réservoir d'eau de la solution de détartrage.
  6. Remplissez le réservoir d'eau propre et mettez en marche le percolateur pour rincer l'appareil.
  7. Répétez l'opération de rinçage plusieurs fois pour vous assurer que tout le vinaigre est éliminé.
  8. Laissez le percolateur sécher complètement avant de le réutiliser.

  Il est recommandé de détartrer votre percolateur au moins une fois par mois si vous l'utilisez fréquemment, ou tous les trois mois si vous l'utilisez moins souvent.

• 

  Accessoires pour machines à café

  Bienvenue sur Equipementpro, le spécialiste de l’équipement professionnel pour les métiers de bouche. Nous proposons une large gamme d’accessoires pour rendre votre machine à café professionnelle plus fonctionnelle et faciliter son utilisation.

  Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde et les machines à café professionnelles sont de plus en plus utilisées pour produire de grandes quantités de café de qualité supérieure. Mais pour compléter votre cafetière professionnelle, il est important d’avoir les accessoires appropriés pour faciliter l’utilisation de votre machine à café et améliorer la qualité de votre café.

  Chez Equipementpro, nous proposons une grande variété d’accessoires pour votre cafetière professionnelle, tels que des cafetières isothermes ou en verre, des pichets à café, des tasseurs à café, des porte-tamis et bien d'autres encore. Ces accessoires vous permettront de produire une grande quantité de café de qualité supérieure et de le conserver au chaud pendant des heures.

  Nos accessoires pour machine à café professionnelle sont également conçus pour faciliter l’utilisation de votre équipement. Le porte-tamis, par exemple, vous permettra de remplir facilement le porte-filtre et d’obtenir un café de qualité constante. Les tasseurs à café vous permettront de tasser le café moulu dans le porte-filtre et d’obtenir ainsi un café plus savoureux.

  Nous proposons également des pièces détachées pour votre machine à café professionnelle, telles que des filtres à café, des porte-filtres et des joints d'étanchéité pour les machines à espresso. Ces pièces détachées vous permettront de réparer rapidement et facilement votre machine à café en cas de panne ou d'usure.

  Tous nos accessoires pour cafetières professionnelles sont de haute qualité et durables, ce qui vous permettra de les utiliser pendant de nombreuses années. Nous offrons également une large gamme de prix pour répondre à tous les budgets, vous permettant ainsi d'obtenir les accessoires dont vous avez besoin sans vous ruiner.

  En somme, si vous cherchez des accessoires pour votre machine à café professionnelle, vous êtes à la bonne adresse. Découvrez notre large sélection d’accessoires pour cafetières professionnelles de qualité supérieure à des prix attractifs et optez pour la solution la plus adaptée à vos besoins.

  Quel accessoire choisir pour sa machine à café professionnelle ?

  Le choix des accessoires pour une machine à café professionnelle dépend de plusieurs facteurs, tels que le type de machine à café, les boissons chaudes que vous souhaitez préparer, la fréquence d'utilisation de la machine, etc. Voici quelques accessoires couramment utilisés pour les machines à café professionnelles :

  • Cafetière isotherme ou en verre : pour conserver la température du café préparé dans votre machine à café, une cafetière isotherme ou en verre est une option pratique. Elle permet de servir du café chaud pendant une période prolongée.

  • Pichet à café : pour les machines à café à filtre, un pichet à café est un accessoire indispensable pour recueillir le café fraîchement préparé.

  • Tasseur à café : pour les machines à café expresso, un tasseur à café est nécessaire pour tasser la mouture de café dans le porte-filtre avant l'extraction.

  • Porte-tamis : pour les machines à café expresso, un porte-tamis est un accessoire qui permet de maintenir le tamis en place pour une extraction régulière et constante.

  • Entonnoir doseur : pour les machines à café à dosettes ou à capsules, un entonnoir doseur permet de doser précisément la quantité de café nécessaire pour une tasse.

  • Filtres à café : pour les machines à café à filtre, des filtres à café jetables ou permanents sont nécessaires pour éviter que les particules de café ne passent dans la boisson.

  • Nettoyants pour machines à café : pour maintenir une machine à café professionnelle en bon état de fonctionnement, il est important d'utiliser régulièrement des nettoyants spécifiques pour éliminer les dépôts de café, le tartre et les résidus.

  Il est important de choisir des accessoires de qualité qui conviennent à votre machine à café professionnelle pour garantir une utilisation optimale de la machine et pour assurer la qualité des boissons chaudes préparées.

  Les moulins à café professionnels sont des accessoires indispensables pour tirer pleinement parti d'une machine à café professionnelle dans un café. Bien que les moulins à café professionnels soient utilisés séparément de la machine à café, les deux machines sont complémentaires et leur utilisation conjointe est obligatoire dans un café, un bar ou un restaurant.

  Le moulin à café est conçu pour travailler les grains de café afin d'obtenir la mouture parfaite. Certains cafés ou bars préfèrent des grains de café plus gros, d'autres plus fins. Par conséquent, l'utilisation d'un moulin à café est nécessaire pour moudre les grains de manière adéquate avant de les utiliser dans la machine à café, afin de servir un espresso bien savoureux.

  L'utilisation d'un moulin à café professionnel garantit une qualité et une fraîcheur supérieures du café, car les grains de café sont moulus juste avant leur utilisation. Il permet également une grande précision dans le réglage de la finesse de la mouture, ce qui est essentiel pour obtenir la saveur et l'arôme désirés.

  Chez Equipementpro, nous proposons une large sélection de moulins à café professionnels pour répondre aux besoins de chaque établissement. Nous avons des modèles de différents types de moulins à café, y compris des moulins à café manuels et électriques, avec des réglages de mouture pour différents types de café.

  Nos moulins à café sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité pour garantir leur durabilité et leur résistance à l'usure. De plus, leur conception ergonomique et leur facilité d'utilisation en font des outils indispensables pour tout barista.

  En somme, si vous cherchez à améliorer la qualité de votre café dans votre établissement, l'achat d'un moulin à café professionnel est un investissement incontournable. Avec une large sélection de modèles à choisir, vous pouvez trouver celui qui convient le mieux à vos besoins et à votre budget chez Equiepementpro.

• 

  Filtre à Café

  Si vous êtes un amateur de café ou un professionnel de l'Horeca, vous savez probablement que la qualité du café dépend en grande partie de la qualité des filtres utilisés. Chez Equipementpro, nous proposons une sélection de filtres à café de qualité supérieure pour vous aider à réaliser un café exceptionnel qui impressionnera vos clients.

  Les filtres à café sont indispensables pour les cafetières à filtre, qui sont couramment utilisées dans les foyers et les établissements de l'Horeca pour préparer du café moulu. Ils permettent de filtrer les grains de café et de retenir les particules indésirables, tout en laissant passer l'eau pour obtenir un café propre et savoureux.

  Chez Equipementpro, nous avons sélectionné des filtres à café de qualité supérieure pour répondre aux besoins de tous les établissements de l'Horeca, des cafés de quartier aux grands restaurants et hôtels. Nos filtres à café sont disponibles dans différentes tailles et matériaux pour s'adapter à tous les types de cafetières à filtre.

  Nos filtres à café sont conçus pour garantir un épanouissement permanent des arômes du café, ce qui se traduit par un goût merveilleux en bouche. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de qualité supérieure pour garantir une filtration optimale et une durabilité accrue.

  Que vous soyez à la recherche de filtres à café jetables ou de filtres à café réutilisables, nous avons la solution qui répondra à vos besoins. Nous proposons également des filtres à café de différentes marques, telles que Bartscher et Buffalo, pour répondre aux préférences individuelles des clients.

  En résumé, les filtres à café sont un accessoire indispensable pour réaliser un café d'exception dans votre établissement de l'Horeca. Chez Equipementpro, nous proposons une sélection de filtres à café de qualité supérieure pour répondre aux besoins de tous les établissements, du petit café de quartier au grand hôtel-restaurant. Nos filtres à café garantissent un épanouissement permanent des arômes pour un goût merveilleux en bouche et une satisfaction client optimale.

  A quoi va servir vos filtres à café ?

  Nos filtres à café professionnels servent à filtrer les grains de café et à retenir les particules indésirables lors de la préparation du café. Ils permettent de laisser passer l'eau pour obtenir un café propre et savoureux, tout en garantissant un épanouissement permanent des arômes pour un goût merveilleux en bouche. Les filtres à café sont un élément essentiel pour les cafetières à filtre, qui sont couramment utilisées dans les foyers et les établissements de l'Horeca pour préparer du café moulu. Chez Equipement Pro, nous proposons une sélection de filtres à café professionnels de qualité supérieure pour répondre aux besoins de tous les établissements de l'Horeca, des petits cafés de quartier aux grands restaurants et hôtels.

  Comment faire mon choix du bon filtre à café pour votre cafetière ? 

  Le choix du bon filtre à café dépend de plusieurs facteurs, notamment le type de cafetière que vous utilisez, la taille des filtres dont vous avez besoin, et le matériau qui convient le mieux à votre usage. Voici quelques points à prendre en compte pour faire le bon choix :

  1. Type de cafetière : Les filtres à café sont disponibles pour différents types de cafetières, notamment les cafetières à filtre, les cafetières à piston et les cafetières à expresso. Assurez-vous de choisir le type de filtre approprié pour votre cafetière.

  2. Taille des filtres : Les filtres à café sont disponibles dans différentes tailles, allant des filtres individuels aux filtres pour cafetières de grande capacité. Vérifiez la taille de votre cafetière et choisissez la taille de filtre appropriée.

  3. Matériau du filtre : Les filtres à café sont disponibles en papier jetable, en tissu réutilisable ou en métal. Les filtres en papier sont les plus courants et conviennent aux cafetières à filtre. Les filtres en tissu sont durables et écologiques, mais nécessitent un nettoyage régulier. Les filtres en métal sont durables et réutilisables, mais peuvent altérer le goût du café.

  4. Marque et qualité : Les filtres à café de qualité supérieure garantissent une filtration optimale et un épanouissement permanent des arômes pour un goût merveilleux en bouche. Chez Equipement Pro, nous proposons une sélection de filtres à café de qualité supérieure de marques renommées pour répondre aux besoins de tous les établissements de l'Horeca.

  En résumé, pour choisir le bon filtre à café pour votre cafetière, il est important de prendre en compte le type de cafetière, la taille des filtres, le matériau du filtre et la qualité du produit. Chez Equipement Pro, nous proposons une sélection de filtres à café professionnels de qualité supérieure pour répondre à tous vos besoins.