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Cellule de Refroidissement Rapide 3x GN2/3 - Polar Série G
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Cellule de Refroidissement Rapide 3x GN2/3 - Polar Série G

La cellule de refroidissement et de congélation de comptoir GN 2/3 de marque Polar a une capacité de 39 L et peut fonctionner dans des températures ambiantes allant jusqu'à 32°C.

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CK640
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Cellule de Refroidissement et Congélation Rapides Polar Série G - 8kg / 5kg

La cellule de refroidissement rapide et de congélation Polar Série G est l'outil idéal pour préserver la fraîcheur, le goût et la qualité nutritive de vos aliments. Capable de refroidir 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes, ou de congeler 5kg de +70°C à -18°C en 240 minutes, elle offre une solution efficace pour les cuisines professionnelles. Son format compact et son acier inoxydable robuste garantissent une utilisation quotidienne fiable, même dans des environnements à haute température. Compatible avec les bacs GN 2/3, cette cellule de refroidissement est un choix intelligent pour une gestion optimale des stocks alimentaires.

  • Refroidit jusqu'à 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes
  • Surgèle jusqu'à 5kg de +70°C à -18°C en 240 minutes
  • Acier inoxydable intérieur et extérieur pour une durabilité optimale
  • Économies d'énergie grâce à une isolation de 60mm
  • Sonde alimentaire intégrée pour un contrôle précis
  • Porte à joint amovible facilitant le nettoyage

Caractéristiques Techniques

  • Capacité : 39L - Compatible GN 2/3
  • Dimensions : 420(H) x 660(L) x 650(P) mm
  • Réfrigérant : R290 / GWP 3
  • Alimentation : 230V
  • Poids : 42 kg

La marque Polar

Polar Réfrigération est rapidement devenue une marque de confiance pour les professionnels de tous les secteurs de la restauration.

Cette gamme très diversifiée comprend des armoires positives et négatives, cellules de refroidissementcomptoirs de préparation, refroidisseurs de bouteilles, machines à glaçons et caves à vin de haute qualité, utilisation peu intensive, standard ou intensive.

En plus de sa large gamme d'appareils réfrigérés professionnels, Polar propose une grande sélection de pièces détachées et accessoires d'origine.

Pour équiper une maison de retraite, un restaurant très fréquenté ou simplement la réception de votre hôtel avec un mini-bar, Polar a le produit de réfrigération parfait pour vous.

Depuis mars 2016, les produits Polar bénéficient de 2 ans de garantie, exceptées les machines à glaçons.

Découvrez notre collection complète de cellules de refroidissement rapide

Type de produit
Cellules de refroidissement
Référence
CK640
Marque
Polar
Capacité (L) :
Capacité : 3 x GN 2/3 65 mm (livrée sans plaque ou bac)
Température (°C)
Refroidit 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90mn Surgèle 5kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240mn
Agent réfrigérant
R290
Alimentation
220-240 V
Matériaux
En acier inoxydable
Longueur (Mm)
660 mm
Profondeur
650 mm
Hauteur (Mm)
420 mm
Poids (Kg)
42
Finition
Argent
Format
GN 2/3
Nombre de niveaux
3
Garantie:
24 mois Pièces & Main d'oeuvre
État
Nouveau

Accessoires

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