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Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 160mm
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Couteau à désosser à lame rigide 150mm - Hygiplas rouge

Le couteau à désosser Hygiplas de 150mm offre une lame rigide en inox durable, idéale pour un travail précis. Sa construction ergonomique garantit une prise en main confortable, parfaite pour une utilisation professionnelle.

Catégorie principale : Ustensiles 

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Couteau à Désosser Hygiplas Rouge - Lame Rigide 15 cm

Idéal pour une découpe précise et professionnelle, ce couteau à désosser Hygiplas rouge est conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Sa lame rigide en inox assure une découpe nette à chaque utilisation, idéale pour séparer la viande de l'os sans effort. Avec un code couleur rouge, il contribue à éviter la contamination croisée en cuisine. Ce couteau allie durabilité et efficacité, avec une dureté de lame de 52-57°, garantissant une utilisation à long terme pour un découpage en toute sécurité.

  • Lame rigide pour une découpe précise de la viande
  • Acier inoxydable robuste et durable
  • Code couleur rouge pour éviter la contamination croisée
  • Manche ergonomique pour un confort d’utilisation optimal
  • Facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle
  • Excellent pour le découpage professionnel dans les cuisines commerciales
  • Marque : Hygiplas
  • Longueur : 15 cm
  • Matériel : Inox
  • Poids : 110 g
  • Échelle de dureté Rockwell : 52-57°

Découvrez aussi notre thermomètre de cuisine Hygiplas Easytemp pour une cuisine encore plus précise.

Type de produit
Couteaux de cuisine
Marque
Hygiplas
État
Nouveau

Accessoires

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