Cellule De Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 et 600x400

Cellule De Refroidissement Mixte 5 Niveaux GN 1/1 et 600x400

La cellule de refroidissement mixte professionnelle RF50FASTER 5 niveaux est idéale pour garantir une sécurité alimentaire optimale en restauration professionnelle. Grâce à son refroidissement rapide et sa surgélation efficace, elle préserve les qualités nutritionnelles des aliments tout en respectant les normes HACCP. Compacte, performante et facile à entretenir, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes.

• Refroidissement rapide +90°C à +3°C en 90 minutes
• Surgélation performante +90°C à -18°C en 240 minutes
• Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis
• Structure inox AISI 304 hygiénique et robuste
• Porte réversible et alarme sonore intégrée
• Compatible GN 1/1 et 600 x 400

• Capacité : 5 niveaux GN 1/1 et 600 x 400
• Refroidissement : +90°C à +3°C en 90 min / 15 kg
• Congélation : +90°C à -18°C en 240 min / 10 kg
• Froid : ventilé
• Structure : inox AISI 304
• Gaz réfrigérant : R290
• Sonde : à cœur de série + utilisation sans sonde possible
• Dégivrage : manuel
• Isolation : 70 mm sans CFC
• Espacement clayettes : 70 mm
• Alimentation : 230 V Mono
• Alarme : sonore + messages d’erreur affichés
• Autres fonctions : bac à condensat, arrêt ventilation à ouverture
• Pieds : ajustables
• Dimensions : 760 x 725 x 770 mm
• Poids : 105 kg

• Puissance : 749 W