
Livraison en France et en Belgique - Service commercial 02.34.38.32.20
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Cuisson
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Froid
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Préparation
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Travail des légumes
- Mixeurs plongeants professionnels
- Coupe-légumes professionnel
- Essoreuses à salade professionnelles
- Cutter de cuisine professionnel
- Moulins et triturateurs
- Déshydrateur professionnel
- Mandolines cuisine
- Presse-purée
- Râpes
- Eplucheur
- Dénoyauteurs professionnels
- Coupe-oeufs
- Casse-noix et presse-ail
- Coupe Frites
- Coupe Tomates
- Travail de la viande
- Travail de la pâte
- Appareils de mise sous vide
- Étiquettes et emballages de denrées alimentaires
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Plaque & Bac Gastro
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Poids & Mesures
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Travail des légumes
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Inox & Ventilation
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Meubles inox
- Etagères inox
- Tables de travail inox
- Chariot de transport
- Plonge inox
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Hottes de cuisine Professionnelles
- Hottes d'aspiration - 700 mm de profondeur
- Hottes d'aspiration - 900 mm de profondeur
- Hottes d'aspiration - 700 mm de profondeur - Avec Moteur
- Hottes d'aspiration - 900 mm de profondeur - Avec Moteur
- Groupe d'extraction
- Caisson de filtration
- Moteur d'extraction
- Accessoires pour hottes professionnelles
- Poubelles inox
- Porte commandes
- Bacs gastronormes
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Meubles inox
- Lavage / Hygiène
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Art de la table
- Assiette pour Restaurant
- Panneaux et signalétique
- Serviettes et nappes en papier
- Vaisselle pour Restaurant
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Présentation de buffet
- Service en salle
- Couvert pour restaurant
- Plateaux de service
- Accessoires d'hôtellerie
- Vente à Emporter
- Verrerie
- Nappes et serviettes
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Ustensiles
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Matériel de Pâtisserie Professionnel
- Siphons à chantilly et cartouches
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
- Accessoires de découpe
- Du four à la table
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Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
- Louche de cuisine
- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
- Pelles à farine
- Pilon
- Maryse
- Pichets gradués
- Saupoudreuse
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
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Mobilier CHR
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Café / Bar
-
Matériel de Pizzéria
-
Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
- Pièces détachées Gaufriers
- Pièces détachées Cuiseurs
- Pièces détachées Crêpières
- Pièces détachées Éplucheuses
- Pièces détachées Scies à os
- Pièces détachées Blenders
- Pièces détachées Cutters
- Pièces détachées Pétrins
- Pièces détachées Coupe-Légumes
- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
- Pièces détachées Hachoirs
- Pièces détachées Poussoirs
- Pièces détachées Bains-Marie
- Pièces détachées Fours
- Pièces détachées Barbe à Papa
- Pièces détachées Tables inox
- PIéces Détachées Polar
- Pièces détachées Machine à Pop Corn
- Pièces Détachées Lave-vaisselle
- Pièces Détachées Douchettes
- Pièces Détachées Fours à Pizzas
- Pièces Détachées Broyeur à glaçons
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Papier Sulfurisé Professionnel - 50m - Vogue
Le papier sulfurisé de 440 mm x 50 m de Vogue est un accessoire essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce papier est idéal pour la cuisson de divers produits, notamment les pâtisseries, les biscuits et les viennoiseries. Il est doté d'une surface antiadhésive qui empêche les aliments de coller, facilitant ainsi leur retrait des plaques de cuisson. De plus, ce rouleau de papier sulfurisé est de longueur généreuse, ce qui permet de couvrir de nombreuses plaques de cuisson sans avoir à le remplacer fréquemment. Il offre également une excellente résistance à la chaleur, ce qui en fait un choix fiable pour la cuisson au four. En utilisant ce papier sulfurisé de qualité professionnelle, vous pouvez obtenir des résultats de cuisson uniformes et éviter les pertes dues aux aliments qui collent aux plaques.

Papier sulfurisé professionnel 440mm x 50m Vogue – Cuisson Facile et Antiadhésive
Optez pour une cuisson sans tracas avec ce rouleau de papier sulfurisé Vogue de 440 mm x 50 m. Grâce à son revêtement en silicone double face, vos produits de boulangerie se détachent facilement, évitant les déchirures ou cassures. Ce papier est idéal pour couvrir de grandes plaques de cuisson en une seule feuille, parfait pour les cuisines professionnelles à fort volume.
- Revêtement en silicone pour un démoulage facile
- Dimension extra-large pour couvrir les plaques sans découpe multiple
- Longueur de 50m pour une utilisation durable
- Peut supporter des températures allant jusqu'à 230°C
- Convient pour les congélateurs pour éviter que les aliments ne collent entre eux
- Dimensions : 440mm (L) x 50m (L)
- Matériau : Papier avec revêtement en silicone
- Poids : 1,06 kg
- Sans chlore, sans gluten et sans blé
Complétez votre équipement de cuisson avec notre Papier sulfurisé professionnel 290mm x 50m Vogue pour les plus petites plaques.
- Type de produit
- Consommables de pâtisserie
- Marque
- Vogue
- État
- Nouveau
Accessoires
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Le papier sulfurisé de 440 mm x 50 m de Vogue est un accessoire essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce papier est idéal pour la cuisson de divers produits, notamment les pâtisseries, les biscuits et les viennoiseries. Il est doté d'une surface antiadhésive qui empêche les aliments de coller, facilitant ainsi leur retrait des plaques de cuisson. De plus, ce rouleau de papier sulfurisé est de longueur généreuse, ce qui permet de couvrir de nombreuses plaques de cuisson sans avoir à le remplacer fréquemment. Il offre également une excellente résistance à la chaleur, ce qui en fait un choix fiable pour la cuisson au four. En utilisant ce papier sulfurisé de qualité professionnelle, vous pouvez obtenir des résultats de cuisson uniformes et éviter les pertes dues aux aliments qui collent aux plaques.

EQUIPEMENTS ET ACCESSOIRES EQUIPEMENTPRO FRÉQUEMMENT ACHETÉS ENSEMBLE
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Blender Professionnel 1500 watts - Equipementpro
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