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Centrifugeuses professionnelles

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Centrifugeuse haut débit Santos

Réf. E073

Santos

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Centrifugeuse professionnelle Santos 28A

Réf. CG330

Santos

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Les centrifugeuses professionnelles pour une extraction rapide et efficace de jus de fruits et légumes

Equipementpro vous propose une gamme de centrifugeuses professionnelles pour réaliser des jus de fruits et de légumes de qualité supérieure.

Nos centrifugeuses sont conçues pour extraire rapidement et efficacement le jus des fruits et légumes tout en éliminant les fibres et les pulpes. Avec leur fonctionnement ultra rapide, elles permettent un service efficace et rapide pour répondre aux besoins de votre clientèle.

Nos centrifugeuses professionnelles sont équipées d'un tamis pour séparer le jus des parties solides, d'une râpe, d'un collecteur de jus et d'une goulotte pour une utilisation facile et pratique. De plus, la plupart de nos modèles sont dotés d'un réservoir à pulpe, apprécié par certains clients pour son apport en vitamines et en fibres.

Que vous soyez un restaurant, un bar, un café ou une entreprise de restauration collective, nos centrifugeuses professionnelles vous permettront de proposer à votre clientèle des jus frais et savoureux tout en améliorant votre service et en économisant du temps. Venez découvrir notre gamme de centrifugeuses professionnelles sur Equipementpro.fr et choisissez le modèle qui convient le mieux à vos besoins et à votre budget.

A quoi sert une centrifugeuse professionnelle ?

Une centrifugeuse professionnelle sert à extraire le jus des fruits et légumes en séparant le liquide des parties solides. Elle est utilisée pour préparer des jus de qualité supérieure, exempts de pulpe, ce qui offre une expérience gustative plus agréable pour les clients. Les centrifugeuses professionnelles sont également conçues pour une utilisation intensive en restauration, ce qui permet un service plus rapide et efficace tout en économisant du temps. Les réservoirs à pulpe intégrés dans de nombreux modèles sont également appréciés par certains clients, car les pulpes contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments bénéfiques pour la santé.

Comment choisir sa centrifugeuse professionnelle ?

Pour choisir une centrifugeuse professionnelle, plusieurs critères doivent être pris en compte :

La puissance : elle doit être adaptée à la fréquence d'utilisation et à la quantité de jus à extraire.
Le nombre de vitesses : une centrifugeuse professionnelle avec plusieurs vitesses permet d'adapter la vitesse de rotation en fonction des fruits et légumes utilisés.
Le matériau de fabrication : les centrifugeuses professionnelles sont souvent en acier inoxydable, un matériau résistant et facile à nettoyer.
La capacité du bol : elle doit être adaptée aux besoins de l'établissement, en fonction du volume de jus à produire.
Le système de filtration : les centrifugeuses peuvent avoir un système de filtration plus ou moins fin, qui détermine le niveau de pulpe dans le jus.
La marque et le prix : il est important de choisir une marque reconnue pour la qualité de ses produits, tout en respectant son budget.

En résumé, pour choisir sa centrifugeuse professionnelle, il est important de prendre en compte la puissance, le nombre de vitesses, le matériau de fabrication, la capacité du bol, le système de filtration, la marque et le prix.

Quels sont les avantages d'une centrifugeuse professionnelle ?

Les avantages d'une centrifugeuse professionnelle sont nombreux. Tout d'abord, elle permet de réaliser des jus de fruits et de légumes de qualité supérieure, dépourvus de pulpes grâce à un tamis fin qui les sépare. Elle permet également un service rapide et efficace grâce à une rotation très rapide, ce qui est particulièrement important dans le milieu professionnel.

De plus, la plupart des modèles sont équipés d'un réservoir à pulpe, qui permet de récupérer les fibres et les nutriments des fruits et légumes pour une utilisation ultérieure ou pour proposer des breuvages plus épais. Enfin, une centrifugeuse professionnelle offre une grande flexibilité dans le choix des ingrédients, permettant de proposer des mélanges de fruits et légumes originaux et savoureux à votre clientèle.

Quelle est la différence entre une centrifugeuse et un presse-agrumes ?

La principale différence entre une centrifugeuse et un presse-agrumes est la méthode d'extraction du jus. Une centrifugeuse utilise une lame rotative à grande vitesse pour broyer les fruits et légumes, séparant le jus des fibres et des pulpes par la force centrifuge.

Un presse-agrumes, quant à elle, écrase les fruits et légumes contre une surface dure pour extraire le jus. Les presse-agrumes sont donc plus adaptés aux agrumes (citrons, oranges, pamplemousses), tandis que les centrifugeuses peuvent être utilisées avec une grande variété de fruits et légumes.

Les centrifugeuses sont également plus rapides que les presse-agrumes pour extraire le jus, mais peuvent laisser plus de déchets et sont généralement plus chères. Les presse-agrumes sont souvent plus faciles à nettoyer et plus compacts que les centrifugeuses. Le choix entre une centrifugeuse et une presse-agrumes dépendra donc des préférences et des besoins individuels en matière de jus.

En raison de l'augmentation actuelle des commandes et des jours fériés du mois de mai,il peut malheureusement y avoir des retards de livraison. Nous vous remercions de votre compréhension.