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Poids
-
0 kg - 7 kg
Prix
-
59,00 € - 324,00 €
Alimentation
Marque
Longueur
Pronfondeur
Hauteur
Matériaux
Coupe-saucisse
Il y a 5 produits.
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Trancheur saucisse électrique professionnel en inox -...
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Trancheur à Saucisses Electrique Professionnel - Bartscher
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Trancheuse à Saucisses professionnelle en Inox - Bartscher
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Bienvenue chez Equipement Pro, votre fournisseur de coupe-saucisse professionnel. Nous proposons une large gamme de trancheurs de saucisses électriques de haute qualité pour les boucheries et les charcuteries. N'hésitez pas à consulter notre catalogue pour trouver le trancheur de saucisses adapté à vos besoins professionnels.
A quoi sert un trancheur à saucisse ?
Un trancheur à saucisse est un équipement de boucherie utilisé pour couper les saucisses en tranches régulières. Cela permet un gain de temps considérable dans les boucheries, charcuteries ou encore les restaurants qui proposent des saucisses à leur menu. En effet, la coupe manuelle est fastidieuse et prend du temps. Le trancheur à saucisse permet également de couper des tranches plus fines et uniformes, ce qui donne une présentation plus professionnelle et attrayante. En outre, le trancheur à saucisse peut être utilisé pour couper d'autres aliments tels que le fromage ou les légumes, ce qui en fait un outil polyvalent dans une cuisine professionnelle.
Quelles sont les avantages d'un coupe-saucisse ?
Un coupe-saucisse professionnel offre plusieurs avantages pour la préparation des saucisses. Tout d'abord, il permet de couper les saucisses de manière rapide et précise, ce qui est particulièrement utile pour les boucheries, les charcuteries et les restaurants. De plus, le coupe-saucisse peut être équipé de différentes lames pour couper les saucisses de différentes tailles et formes. Il est également facile à utiliser et à nettoyer, ce qui en fait un outil pratique pour les professionnels de la viande. Enfin, l'utilisation d'un coupe-saucisse permet d'optimiser la production de saucisses et de réduire les pertes de viande, ce qui peut avoir un impact positif sur les coûts de production.
Comment choisir son coupe-saucisse professionnel ?
Le choix d'un coupe-saucisse professionnel dépend de plusieurs critères, notamment :
- Modèle manuel ou électrique
- La taille de la lame : La taille de la lame déterminera la taille des saucisses que vous pourrez couper. Il est donc important de choisir une lame adaptée à vos besoins.
- Le matériau : Les coupe-saucisses sont souvent fabriqués en acier inoxydable ou en aluminium. L'acier inoxydable est plus durable et plus facile à nettoyer, mais il est également plus cher.