FAQ - Les batteurs mélangeurs Equipementpro
Qu'est ce qu'un batteur professionnel ?
Un batteur mélangeur est un appareil de préparation indispensable dans une cuisine professionnelle, boulangerie ou pâtisserie. Ce robot professionnel permet de travailler toutes sortes de pâtes (pain, brioche, churros, pizza...) ou préparations (farce, chantilly...) rapidement. Ce mélangeur planétaire est un robot multi-fonction qui permet de pétrir, remuer, mélanger, fouetter ou même émulsionner grâce à ses différents accessoires interchangeables, fournis avec l'appareil.
Que puis-je faire avec un batteur mélangeur Equipementpro ?
Les possibilités sont multiple avec notre batteur planétaire Equipementpro, vous pourrez faire:
- Pâtes (pain, pizza, brioche, churros, gâteaux...)
- Crèmes
- Chantilly
- Farce
Quelle est la matière utilisée pour cet appareil ?
Le produit est fait en fonte peinte, avec un revêtement anti-rayure. L'utilisation de cette matière vous assure un nettoyage facile et une stabilité hors norme.
Quels sont les accessoires fournis avec ce robot culinaire ?
Le mélangeur est fourni avec un bol en inox (5,7,10,20,30 L suivant le modèle), un fouet, un malaxeur plat, un crochet de pétrissage.
Le bol est-il amovible ?
Oui, une fois votre préparation finie, vous pourrez détacher le bol du batteur pour vider votre préparation dans votre récipient, et le nettoyer facilement.
L'appareil Equipementpro est-il silencieux ?
Oui, nos batteurs Equipementpro sont très puissants, mais sont également très silencieux.
Comment choisir son appareil ?
Il existe plusieurs modèles de disponible, le choix à faire est donc important.
Avant toute chose, il est indispensable de vérifier les dimensions des appareils, afin de s'assurer que vous avez bien la place nécessaire.
Ensuite il faut choisir la capacité en fonction de votre besoin 5L,7L, 10L, 20L, 30L.
Quelle est la différence en un pétrin et un batteur mélangeur ?
Un batteur mélangeur est un appareil multifonction qui vous permet de fouetter, pétrir, émulsionner, mélanger ou remuer vos préparations.
Un pétrin professionnel est un appareil permettant de pétrir toutes sortes de pâtes, comme les pâtes à pain, les pâtes à pizza, les pâtes à gâteaux...
Le batteur Equipementpro possède t il plusieurs vitesses ?
Oui, en effet le batteur Equipementpro possède 3 vitesses, une lente pour le crochet, une moyenne pour le malaxeur, une rapide pour le fouet.
Comment nettoyer correctement son appareil de préparation ?
Comme tous produits CHR, le nettoyage est un point indispensable au bon fonctionnement du produit, il est donc nécessaire de nettoyer son batteur après chaque utilisation, ainsi vous augmenterez sa durée de vie.
Tous ces accessoires sont amovibles, ce qui facilite grandement son nettoyage, le bol, le fouet, le malaxeur et le pétrin peuvent être mis au lave-vaisselle ou peuvent être nettoyés avec de l'eau tiède et un chiffon doux.
Une question avant d'acheter ? Un problème de livraison ? Un dysfonctionnement ? Notre service après-vente Equipementpro est disponible pour répondre à toutes vos demandes !
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