- -35%
Livraison en France et en Belgique - Service commercial 02.34.38.32.20
-
Cuisson
-
Froid
-
Préparation
-
Travail des légumes
- Mixeurs plongeants professionnels
- Coupe-légumes professionnel
- Essoreuses à salade professionnelles
- Cutter de cuisine professionnel
- Moulins et triturateurs
- Déshydrateur professionnel
- Mandolines cuisine
- Presse-purée
- Râpes
- Eplucheur
- Dénoyauteurs professionnels
- Coupe-oeufs
- Casse-noix et presse-ail
- Coupe Frites
- Coupe Tomates
- Travail de la viande
- Travail de la pâte
- Appareils de mise sous vide
- Étiquettes et emballages de denrées alimentaires
-
Plaque & Bac Gastro
-
Poids & Mesures
-
Travail des légumes
-
Inox
- Lavage / Hygiène
- Art de la table
-
Ustensiles
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
- Siphons à chantilly et cartouches
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
- Accessoires de découpe
- Du four à la table
-
Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
- Louche de cuisine
- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
- Pelles à farine
- Pilon
- Maryse
- Pichets gradués
- Saupoudreuse
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
-
Mobilier CHR
-
Café / Bar
-
Matériel de Pizzéria
-
Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
- Pièces détachées Gaufriers
- Pièces détachées Cuiseurs
- Pièces détachées Crêpières
- Pièces détachées Éplucheuses
- Pièces détachées Scies à os
- Pièces détachées Blenders
- Pièces détachées Cutters
- Pièces détachées Pétrins
- Pièces détachées Coupe-Légumes
- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
- Pièces détachées Hachoirs
- Pièces détachées Poussoirs
- Pièces détachées Bains-Marie
- Pièces détachées Fours
- Pièces détachées BAP
- Pièces détachées Tables inox
- PIéces Détachées Polar
-
Cuisson
-
Froid
-
Préparation
-
Travail des légumes
- Mixeurs plongeants professionnels
- Coupe-légumes professionnel
- Essoreuses à salade professionnelles
- Cutter de cuisine professionnel
- Moulins et triturateurs
- Déshydrateur professionnel
- Mandolines cuisine
- Presse-purée
- Râpes
- Eplucheur
- Dénoyauteurs professionnels
- Coupe-oeufs
- Casse-noix et presse-ail
- Coupe Frites
- Coupe Tomates
- Travail de la viande
- Travail de la pâte
- Appareils de mise sous vide
- Étiquettes et emballages de denrées alimentaires
-
Plaque & Bac Gastro
-
Poids & Mesures
-
Travail des légumes
-
Inox
- Lavage / Hygiène
- Art de la table
-
Ustensiles
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
- Siphons à chantilly et cartouches
- Moules à gâteaux
- Emporte-pièces et rouleaux multicoupes
- Pinceaux à pâtisserie
- Rouleaux à pâtisserie professionnels
- Ustensiles de décoration pâtisserie
- Douilles à pâtisserie
- Grille à pâtisserie
- Poches à douille
- Chalumeaux de cuisine professionnels
- Bannetons à pain professionnels
- Consommables de pâtisserie
- Boîtes et présentoirs à gâteaux
- Stockage alimentaire
- Batterie de cuisine professionnelle
- Accessoires de découpe
- Du four à la table
-
Ustensiles professionnels
- Cuillères de service
- Tamis de cuisine
- Chinois de cuisine professionnel
- Fouet de cuisine professionnel
- Louche de cuisine
- Spatules et pelles
- Pinces de service
- Portionneur à glace
- Araignées de cuisine
- Gants et torchons
- Entonnoirs à piston
- Cul de poule
- Passoire et écumoire
- Sacs sous vide alimentaire
- Pelles à farine
- Pilon
- Maryse
- Pichets gradués
- Saupoudreuse
-
Matériel de Pâtisserie Professionnel
-
Mobilier CHR
-
Café / Bar
-
Matériel de Pizzéria
-
Pièces détachées
- Pièces détachées Friteuses
- Pièces détachées Planchas
- Pièces détachées Gaufriers
- Pièces détachées Cuiseurs
- Pièces détachées Crêpières
- Pièces détachées Éplucheuses
- Pièces détachées Scies à os
- Pièces détachées Blenders
- Pièces détachées Cutters
- Pièces détachées Pétrins
- Pièces détachées Coupe-Légumes
- Pièces détachées Trancheuses
- Pièces détachées Machines sous vide
- Pièces détachées Hachoirs
- Pièces détachées Poussoirs
- Pièces détachées Bains-Marie
- Pièces détachées Fours
- Pièces détachées BAP
- Pièces détachées Tables inox
- PIéces Détachées Polar
En raison de l'augmentation actuelle des commandes et des jours fériés du mois de mai,
il peut malheureusement y avoir des retards de livraison. Nous vous remercions de votre compréhension.
Filtrer par
Poids
-
0 kg - 185 kg
Prix
-
1 192,00 € - 3 887,00 €
Alimentation
Capacité (L) :
Longueur (Mm)
Profondeur
Hauteur (Mm)
Nombre de cuve
Machine à granita
Il y a 3 produits.
Filtres actifs
- -40,8%
Machine A Granité professionnelle 2 x 12 Litres - Bartscher
- -30%
Pendant l'été, quoi de mieux qu'une boisson ou un dessert glacé pour se rafraîchir ? La granita professionnelle est une solution idéale pour se désaltérer tout en profitant de différents parfums. Cette boisson à base de glace pilée peut être dégustée sur les quais d'un port, dans les parcs d'attractions ou sur les plages. En effet, avec une machine à granita, vous pouvez à la fois savourer un plaisir sucré et glacé tout en vous hydratant. Alors, n'hésitez pas à découvrir notre sélection de machines à granita professionnelles pour vous rafraîchir lors des chaudes journées estivales.
Equipementpro est le choix idéal pour ceux qui recherchent des appareils frigorifiques de qualité professionnelle. Nous proposons une large gamme d'équipements frigorifiques, tels que des congélateurs, des réfrigérateurs, des vitrines réfrigérées, des armoires frigorifiques, des cellules de refroidissement et bien plus encore. Tous nos produits sont conçus pour répondre aux normes les plus strictes de l'industrie, offrant ainsi un fonctionnement efficace et fiable. Nous sélectionnons soigneusement chaque appareil frigorifique pour garantir la meilleure qualité possible, afin que vous puissiez être sûr que vous obtenez un produit durable et fiable qui répondra à vos besoins de stockage et de conservation. Nos appareils frigorifiques sont également disponibles à des prix compétitifs, alors n'hésitez pas à découvrir notre sélection dès maintenant et profitez de la meilleure qualité pour votre entreprise.
A quoi sert une machine à granita professionnelle ?
Une machine à granita est utilisée pour produire une boisson glacée appelée granita, qui est une spécialité italienne à base de glace pilée et de sirop de fruits ou de jus. La machine permet de mélanger le liquide et la glace pour obtenir une texture granuleuse et froide, offrant ainsi une boisson rafraîchissante et sucrée qui convient parfaitement pour les chaudes journées d'été. Elle est souvent utilisée dans les bars, les cafés, les restaurants et les événements en plein air.
Comment fonctionne une machine à granita ?
Une machine à granita fonctionne grâce à un système de refroidissement. Le mélange à granita est préparé à l'avance et versé dans la machine, qui le maintient à une température proche de zéro degré Celsius. Un agitateur interne mélange constamment le mélange pour créer la texture granuleuse caractéristique de la granita. Les machines à granita sont également dotées d'un système de régulation de la consistance, qui permet de choisir la texture souhaitée, ainsi que d'un système de distribution pour servir le mélange directement dans un verre ou une tasse.
Quelles sont les différences entre les machines à granita ?
Les différences entre les machines à granita peuvent varier selon plusieurs critères, tels que la capacité, le nombre de cuves, la puissance de refroidissement, les fonctionnalités (commandes numériques, variateur de consistance du granita, etc.), le matériau de fabrication, la marque et le prix. Certains modèles peuvent être plus adaptés à un usage professionnel intensif tandis que d'autres sont plus destinés à un usage domestique ou occasionnel. Il est donc important de bien identifier ses besoins et de comparer les caractéristiques techniques des différentes machines à granita avant de faire un choix.
Comment choisir sa machine à granité professionnelle ?
Le choix d'une machine à granita professionnelle dépend de plusieurs critères. Tout d'abord, il est important de définir le nombre de cuves dont vous avez besoin en fonction de la quantité de granita que vous souhaitez produire. Ensuite, il faut prendre en compte la puissance de la machine, qui doit être suffisante pour produire une quantité de granita satisfaisante dans un temps raisonnable.
Il est également important de prendre en considération les fonctionnalités de la machine, comme les commandes numériques de température et de vitesse d'agitation, qui vous permettent de personnaliser les réglages pour servir soit des boissons fraîches ou des granités glacés.
Le matériau de fabrication est également important, il est conseillé d'opter pour une machine en acier inoxydable et en plastique APS, car c'est un matériau résistant et facile à nettoyer après utilisation.
Enfin, il est important de choisir une machine à granita professionnelle de qualité et de marque reconnue pour garantir une utilisation fiable et durable de l'appareil.