Couteau à désosser droit Victorinox 125mm - Fibrox

Le Couteau à désosser droit Victorinox 125mm - Fibrox incarne l'alliance parfaite entre la précision suisse renommée et la conception ergonomique avant-gardiste. Doté d'une lame de 125 mm spécialement conçue pour le désossage, cet instrument offre une précision remarquable dans toutes les tâches de découpe. La lame en acier inoxydable de qualité suisse garantit une netteté exceptionnelle, tandis que le manche Fibrox, réputé pour son confort et son adhérence, offre une prise en main optimale même dans des conditions humides. Conçu pour les professionnels de la cuisine, le Couteau à désosser droit Victorinox allie robustesse, performance et durabilité, faisant de chaque opération de désossage une expérience sans effort. 

Caractéristiques du Couteau à désosser droit Victorinox 125mm - Fibrox

• Dimensions 12,5(L) cm
• Matériel Inox trempé haute teneur en carbone
• Échelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 110 g
• Lame inox affûtée à haute teneur en carbone
• Manche Fibrox en nylon antidérapant
• Lavable au lave-vaisselle