Couteau de cuisinier 205mm - Série 7 Vogue Tsuki

Tranchez, hachez et découpez vos ingrédients avec le couteau de cuisinier Tsuki Series 7 de Vogue. Conçu avec un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 et un indice Rockwell de 60°, le couteau Vogue est suffisamment tranchant pour trancher les viandes et volailles les plus coriaces avec un minimum d'effort.

De plus, deux couches d'acier Damas recouvrent le noyau et assurent une excellente durabilité. Cela garantit que le couteau reste dans un état neuf pendant de nombreux services à venir.

De plus, le manche ergonomique en résine Micarta offre une excellente prise en main et un grand confort - idéal pour les heures passées en cuisine à préparer le prochain service.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 20cm
• Matériel Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damas
• Echelle de dureté Rockwell 60°
• Poids 220 g
• Manche en micarta.
• Non-compatible lave-vaisselle.
• La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée.
• Manche en matériau composite de tissu et résine.
• Indice Rockwell 60°.
• Lavage à la main recommandé