Couteau de cuisinier 255mm - denté Fibrox Victorinox

Vous avez du mal à découper de gros morceaux de viande ? Ne cherchez pas plus loin que le couteau de cuisinier Victorinox. Le couteau est conçu avec une lame ondulée qui tranche sans effort les viandes cuites - offrant des résultats uniformes et professionnels à chaque tranche. Dispose d'un manche ergonomique offrant une excellente prise, qu'il soit sec ou mouillé, tout en étant confortable en main - réduisant le risque de blessure et permettant une utilisation prolongée pendant les longs services.

En acier inoxydable, le couteau est très résistant, tout en étant facile à nettoyer après utilisation.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 383(L) mm
• Matériel Inox trempé haute teneur en carbone
• Echelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 210 g
• La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est tranchante comme un rasoir et trempée à froid pour conserver son tranchant plus longtemps
• Manche Fibrox doux et confortable
• Lavable au lave-vaisselle
• Lame dentée
• Lame dentée