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Friteuse à beignets 35 Litres - 400V - Bartscher
Cette friteuse à beignets professionnelle de 35 litres est fabriquée en acier inoxydable 18/10 et possède une cuve à angles arrondis. Elle dispose d'une grande zone froide et d'une vanne de vidange sécurisée pour prolonger la durabilité de l'huile de friture. La friteuse est équipée d'un thermostat de sécurité pour éviter les surchauffes et garantir votre sécurité. Le dosseret anti-éclaboussures surélevé permet de maintenir votre espace de travail propre, même pendant les périodes de forte affluence. Tous les composants de la friteuse sont facilement accessibles, ce qui facilite la maintenance et permet de gagner du temps. Cette friteuse à beignets est idéale pour tous les types de restauration nécessitant une cuisson de beignets, tempura ou beignets allongés. Elle est un partenaire fiable et durable pour les professionnels de la restauration.
Catégorie principale : Cuisson
Avantages de la Friteuse à beignets 35 Litres
Cette friteuse à beignets électrique est proposée par la marque Bartscher et vous permettra de satisfaire rapidement et facilement les petits et les grands, ainsi que les clients les plus exigeants, avec des beignets savoureux et croustillants.
Cette friteuse professionnelle est dotée d'une puissance de 10 kW, ce qui lui permet de chauffer rapidement et efficacement. Sa contenance de 35 litres permet de préparer facilement un grand volume de beignets et d'autres aliments frits pour répondre aux besoins de votre établissement.
Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, cette friteuse à beignets est extrêmement résistante et robuste. Elle peut être utilisée intensivement au quotidien sans perdre sa qualité et restera durablement un élément essentiel de votre équipement de cuisine professionnel.
En outre, l'acier inoxydable est le matériau le plus couramment utilisé dans les cuisines professionnelles car il répond aux normes d'hygiène en vigueur dans le domaine de la restauration. L'utilisation de l'acier inoxydable permet de minimiser la prolifération des bactéries et réduit le risque de contamination croisée entre différents aliments et préparations.
Pour garantir une utilisation sûre, cette friteuse à beignets est équipée d'angles arrondis et d'une grande zone froide pour limiter tout risque de brûlure pendant son utilisation. Elle est également équipée d'un thermostat de sécurité pour éviter les surchauffes.
Son nettoyage et son entretien sont très simples grâce à sa construction en acier inoxydable et à l'accessibilité aisée des composants de la machine. Vous pouvez donc être sûr(e) de maintenir cette friteuse en parfait état de fonctionnement pour une durée de vie prolongée.
Si vous cherchez des modèles plus compacts, nous vous recommandons la friteuse à beignets à gaz BF 20 G ou la friteuse à beignets électrique BF 21E, qui proposent des fonctionnalités similaires dans un format plus petit.
Caractéristiques de la Friteuse à beignets 35 Litres
- Résistance électrique en acier inoxydable : Oui
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Résistance électrique : Escamotable
- Largeur du panier : 970 mm
- Profondeur du panier : 365 mm
- Hauteur du panier : 70 mm
- Contenance du panier : 24.8 litre(s)
- Type : Appareil de table
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Nombre de cuves : 1
- Largeur de la cuve : 1000 mm
- Profondeur de la cuve : 390 mm
- Hauteur de la cuve : 150 mm
- Contenance de la cuve : 35 litre(s)
- Nombre de paniers : 1
- Zone froide : Oui
- Thermostat de sécurité : Oui
- Robinet de vidange de la graisse : Oui
- Commande : Manette
- Témoin lumineux de contrôle : Chauffe - Prêt à l'emploi
- Interrupteur de marche/arrêt : Oui
- Pieds réglables en hauteur : Oui
- Propriétés : Coins arrondis
- Puissance : 10 kW
- Compris : 1 couvercle, 1 panier
- Matériau : CNS 18/10
- Largeur : 1095 mm
- Profondeur : 600 mm
- Hauteur : 340 mm
- Poids : 47.4 kg
- Plage de température de 140 °C
- Plage de température jusqu'à 190 °C
- Robinet d'évacuation avec dispositif de sécurité
- Cuve avec grande zone froide
- Type de produit
- Friteuses électriques
- Référence
- 101413
- Marque
- Bartscher
- Matériaux
- En acier inoxydable
- Longueur
- 1095 mm
- Pronfondeur
- 600 mm
- Hauteur
- 340 mm
- Poids (Kg)
- 47,4Kg
- Garantie:
- 12 mois de garantie sur les pièces de rechange
- État
- Nouveau
Accessoires
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