Chafing Dish induction GN 1/1 - Olympia

Avantages du produit

Vous cherchez à garder vos plats fraîchement cuisinés au chaud pendant les services buffet ? Alors le chafing dish induction GN 1/1 Olympia est fait pour vous. Conçu pour être utilisé avec des plaques à induction électriques (support FT039 vendu séparément), le chafing dish permet de maintenir efficacement les aliments à la température souhaitée. Cela garantit non seulement que les aliments regorgent de saveur - même des heures après la cuisson - mais également qu'ils sont conservés à des températures sûres pour éviter tout risque de contamination alimentaire. Le couvercle thermo-isolant permet de conserver les aliments au chaud plus longtemps. En verre, le couvercle permet aux clients de voir le contenu sans avoir à le soulever tout en maintenant la température ! Et conçu avec un système de retour d'eau, le chauffe-plat garantit que la condensation retourne dans le bac à eau plutôt que vers vos aliments.

Caractéristiques du produit

• Marque: Olympia
• Dimensions: 195(H) x 586(L) x 450(P) mm
• Matériel: Inox Poids: 7,48 kg
• Compatible avec les plaques induction pour un maintien au chaud efficace et fiable
• Le chauffe-plat induction conserve la fraîcheur et la saveur Le couvercle offre une excellente isolation pour une parfaite rétention de la chaleur
• Le couvercle en verre permet aux clients de voir le contenu sans avoir à ouvrir le couvercleLe système de retour d'eau dirige la condensation vers le bac à eau plutôt que vers les aliments
• Le couvercle s'ouvre au maximum à 90° mais reste ouvert à 60°