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La vitrine mesure environ 60 cm de hauteur,100 cm de largeur et 79 cm de profondeur, ce qui la rend suffisamment compacte pour s'adapter à de nombreux espaces de travail différents. Elle peut accueillir 3 bacs de format GN 1/1 (33 x 53 cm), ce qui permet de stocker et de présenter plusieurs types d'aliments.
La vitrine est dotée d'un design élégant avec un verre bombé sur la face avant, offrant une excellente visibilité des aliments présentés à l'intérieur. La température de la vitrine peut être contrôlée à l'aide d'un thermostat numérique, offrant une plage de température réglable de +6 °C à +10 °C.
La vitrine est également équipée d'un système de dégivrage automatique pour maintenir une température constante, ainsi que d'un éclairage pour une présentation claire et lumineuse des aliments. Elle est alimentée par une prise de courant standard et est facile à nettoyer grâce à sa surface en acier inoxydable.
En résumé, cette vitrine réfrigérée Bartscher est un équipement professionnel de qualité pour la présentation et la conservation des aliments dans les établissements de restauration.
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